Pudim Pão Challah
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Este é o Pudim Pão Challah mais fenomenal. A minha família comeu-o minutos depois de eu o ter feito. NÃO pule o molho de pudim de pão.
De acordo com o meu marido, Sr. N., se uma menina quer se casar, ela deve fazer este Pudim de Pão Challah para o homem com quem ela quer se casar. Preciso de dizer mais? Eu acho que não!
O que é o Pão Challah?
Pão de Challah, pronunciado “hallah” é um pão judeu tradicional com tranças temperadas que é feito para ocasiões especiais. O pão Challah contém muitos ovos por isso é incrivelmente rico.
Porquê Fazer Pão com Pão Challah?
Pão Challah é um pão rico e usá-lo para pudim de pão faz um pudim de pão que é incrivelmente rico. É uma grande base para o melhor pudim de pão.
O que é Pudim de Pão?
Pão de Pão é uma sobremesa que é feita por molho de pão em ovos, leite, açúcar e às vezes especiarias, em seguida, cozer a mistura para formar o que é conhecido como pudim de pão. É servido principalmente com um molho amanteigado.
Fazer pudim de pão é uma ótima maneira de usar o pão estragado porque o pão estragado embebe a mistura ovo-leite melhor do que o pão fresco.
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Pão Pudim pode ser assado em uma grande tigela e depois cortado e servido ou assado em ramequins para porções menores ou individuais.
A parte de ser uma sobremesa, o pudim de pão é óptimo para o pequeno-almoço! Também é óptimo para fazer à frente. Mergulhe o pão na mistura ovo-leite e coloque-o na geladeira durante a noite e depois simplesmente coloque no forno para assar na manhã seguinte.
O que o Pudim de Pão Sabe?
O Pudim de Pão sabe a torrada francesa. É ligeiramente estaladiço nas bordas e denso no interior. É tão bom!
Ingredientes para Pudim de Pão Challah
- Pão Challah
- Eggs
- Leite evaporado (sub com leite integral)
- Açúcar
- Extrato de baunilha
- Canela moída
- Noz-moscada moída
Como Fazer Pudim de Pão Challah
Primeiro, arranjar fatias de Pão Challah numa assadeira. Você pode cortar as fatias em cubos de 1 polegada, se preferir. Eu faço dessa forma às vezes, mas eu estava me sentindo extra enquanto atirava esta receita então deixei minhas fatias grandes.
Segundo, bata os ovos, leite, açúcar, canela, noz moscada e extrato de baunilha.
Terceiramente, despeje a mistura de ovos por todo o pão. Vai parecer muito líquido mas não se preocupe, o pão vai absorver toda essa bondade.
Agora deixe o pão sentar na mistura durante cerca de 5 minutos para que possa absorver toda essa bondade. Enquanto o pão descansa, pré-aqueça seu forno a 375 graus Fahrenheit (190 graus Celsius).
Coloque a tigela no forno e asse até que fique inchada, dourada por cima e um palito inserido no meio do pão saia limpo ou apenas um pouco pegajoso.
Agora aqui está o que precisa de saber: o seu pudim de pão sairá com aspecto todo inchado. MAS vai afundar gradualmente. Não se preocupe, isto é normal.
A partir do momento em que o seu pudim de pão está fora, despeje Molho de Pudim por todo o lado.
Criei um poste separado para o Molho de Pudim porque esse molho é da realeza. Ele merece o seu próprio post no blog. Aqui está como fazer o mais fenomenal Molho de Pudim de Pão.
Posso falar? Aqui está um daqueles posts em que eu fico todo mandão e ordeno que você faça! Este Pudim de Pão Challah é um Pudim DEVERÁ FAZER.
Se você não tem pão Challah, substitua por outro pão e faça algum. É rico, reconfortante e só reúne a família de uma boa maneira.
Também, este pudim de pão é óptimo para entreter. Deixe-o assar enquanto os seus convidados saboream o prato principal. Em seguida, chicoteie-o para a sobremesa como a estrela do rock que você é.
Pode fazer o molho de antemão e simplesmente aquecê-lo e deitá-lo sobre o pudim de pão antes de servir. Uma colher de gelado em cada porção também não vai doer. Só estou a dizer!
Este pudim de pão é tão saboroso como o Pudim Malva. Então, se você adora sobremesas como esta, confira também a receita do Pudim de Malva.
Se você fizer esta receita, não se esqueça de classificá-la abaixo. Eu adoro ouvir de vocês!
Esta é a forma de fazer o melhor pudim de pão de sempre com Pão Challah. Comida de conforto no seu melhor!
- 8 fatiaschallah bread½ inch de espessura
- 6 ovos grandes
- 12ozevaporados com leite inteiro
- ¼cupsugar
- ½teaspooncinnamon
- ½teaspoonground noz-moscada
- 2teaspoonsvanilla extract
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Arrange o pão numa assadeira 8 por 8 ou 2.3 formas de quartzo como eu fiz.
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Frascar os ovos em uma grande tigela e depois adicionar o leite, canela, noz moscada, baunilha e açúcar. Bata para combinar.
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Derrame a mistura de ovos por todo o pão e deixe-a sentar. Enquanto se senta, pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit (190 graus Celsius).
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Coloque no forno pré-aquecido e asse por cerca de 30 minutos até ficar inchado e um palito inserido no meio saia limpo.
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Derramar molho de pudim de pão sobre o pudim de pão e deixar repousar por 5 minutos antes de cortar e servir.
1. O pudim de pudim de pão é ensopado enquanto assa, mas quando se retira do forno, vai afundando gradualmente. Isto não deve alarmá-lo. É normal e causado pelo ovo dentro.
2. Não salte o molho do pudim de pão. O pudim de pão precisa do molho. Aqui está a minha receita de molho de pudim de pão.
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