Por quanto tempo é bom o leite materno descongelado?
Dicas para usar com segurança o leite materno congelado
Congelar o leite materno prolonga o tempo de armazenamento. Uma vez descongelado o leite congelado, é melhor usá-lo rapidamente para alimentar o seu pequeno com segurança.
Quando voltar ao trabalho, ter uma reserva de leite expresso faz você se sentir melhor com a comida que o seu pequeno recebe enquanto vocês dois estão separados. Mas encher o seu congelador com o leite bombeado também vem com perguntas sobre o manuseio adequado e o descongelamento. Escova as recomendações de armazenamento de leite materno para garantir que o seu pequeno receba as refeições mais seguras possíveis.
Quanto tempo pode usar o leite materno descongelado?
Antes de descongelar completamente o leite materno, é melhor usá-lo o mais rápido possível. Os especialistas sugerem o uso do leite nas 24 horas seguintes ao seu descongelamento completo. O leite materno descongelado não deve permanecer à temperatura ambiente por mais de duas horas porque perde a sua capacidade de parar o crescimento bacteriano. Mantenha o leite materno descongelado no frigorífico até estar pronta a alimentar o seu bebé para minimizar o risco de crescimento bacteriano.
Os especialistas recomendam que deite fora o leite materno descongelado que não seja utilizado em vez de o recongelar. Não há muita pesquisa sobre a recongelação do leite materno previamente congelado e descongelado, por isso é difícil dizer o quão seguro é o leite materno após a recongelação. Descongelar apenas o que precisa para as próximas 24 horas reduz o leite desperdiçado.
Amazenamento do leite materno
O leite materno resiste naturalmente ao crescimento bacteriano, mas essa resistência às bactérias começa a diminuir quanto mais tempo o armazena. O leite materno recém bombeado pode permanecer à temperatura ambiente por até seis horas se o quarto não estiver muito quente. No frigorífico, o tempo de armazenamento ideal é de até quatro dias, mas pode durar cinco a oito dias se o guardar numa área limpa.
Congelar o leite materno é a única opção segura para um armazenamento a longo prazo. Você pode armazenar o leite em um freezer por até seis meses de forma segura. Em uma unidade separada de congelamento, o leite dura até 12 meses, embora usá-lo dentro de seis meses seja ideal.
Alterações começam a acontecer ao leite materno após três meses no congelador. Começa a perder gordura, proteínas e calorias, por isso não oferece tanto valor nutricional como o leite fresco. A acidez aumenta após cerca de três meses. Os níveis de vitamina C começam a diminuir de um a cinco meses após o congelamento.
O melhor ponto para o leite é a parte de trás do congelador onde não é afetado pelo ar quente cada vez que você abre a porta. Se você tiver um freezer com auto-degelo, mantenha o leite afastado das paredes do freezer. Guarde o leite materno congelado em recipientes bem fechados e rotulados com a data.
Congelar e aquecer o leite materno congelado
Pronto para usar o seu leite materno congelado? Comece com o leite mais antigo, por isso use-o antes que ele se estrague. A maneira mais segura e fácil de descongelar o leite é movê-lo do congelador para o frigorífico. Mantê-lo no frigorífico minimiza as hipóteses de crescimento de bactérias no leite à medida que este descongela. Este método também minimiza a perda de gordura do leite. Tenha o hábito de mover o leite materno do congelador para a geladeira à noite, para que esteja descongelado e pronto no dia seguinte.
Desgelar em uma pitada. Às vezes você pode esquecer de transferir o leite congelado para a geladeira. Ou de repente você percebe que não tem leite descongelado quando você precisa dele. Uma alternativa para um descongelamento mais rápido é passar água quente sobre a garrafa ou o saco de armazenamento. Você também pode colocar o recipiente em uma tigela de água quente.
Nunca descongele ou aqueça o leite materno no microondas. Não só aquece de forma desigual com o potencial de pontos quentes perigosos, como também pode estragar os anticorpos no leite. O aquecimento de garrafas numa panela de água quente no fogão também pode quebrar os nutrientes do leite, incluindo a diminuição do teor de gordura. Aquecimento suave é melhor para manter o máximo possível do valor nutricional do leite.
Temperatura de serviço. Você pode servir o leite materno descongelado a qualquer temperatura. É perfeitamente adequado para o seu bebé, fora do frigorífico. Mas se o seu bebé preferir um pouco de calor, use o truque da água quente para aquecer o leite. Deixe o leite descongelado numa tigela com água quente até atingir a temperatura que o seu bebé gosta. Faça girar o leite suavemente para o ajudar a aquecer uniformemente. Também pode usar um aquecedor de biberão para aquecer o leite materno descongelado em segurança.
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