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A doença do coração é a principal causa de mortes em todo o mundo. Ter muito colesterol pode levar a problemas cardíacos graves. Felizmente, você pode controlar e reduzir os níveis de colesterol observando o que você come, ou seja, os alimentos certos para o colesterol. Tudo o que você ingere tem um impacto sobre os níveis de colesterol. Aqui está a nossa lista de alimentos com colesterol que aumenta o colesterol e alimentos que baixam o colesterol.

A lista de alimentos com bom colesterol Foods to Eat

  1. Legumes

Comendo as suas leguminosas, feijões e ervilhas irá garantir que os níveis de colesterol se mantêm sob controlo. Eles são ricos em fibras, proteínas e minerais essenciais. Eles não são calóricos, portanto ajudam no controle de peso também.

  1. Nozes

Nozes são ricas em proteínas, gorduras monoinsaturadas (boas gorduras) e outros nutrientes. Elas melhoram a saúde do coração, regulam a pressão sanguínea e reduzem o colesterol. São conhecidos como alimentos que absorvem o colesterol.

  1. Grãos inteiros

Comer grãos inteiros como aveia, cevada e quinoa ajuda a reduzir o colesterol e a melhorar a saúde cardíaca. Eles são ricos em fibras, vitaminas e minerais. Eles ajudam a baixar o LDL (o colesterol ruim).

  1. Frutas

Frutas estão cheias de fibras solúveis que são conhecidas como alimentos que reduzem o colesterol. Eles impedem a formação de colesterol no próprio fígado. Evitam problemas cardíacos devido às suas propriedades antioxidativas e anti-inflamatórias. Maçãs, uvas, citrinos e bagas são boas opções.

  1. Chocolate preto

Chocolate preto tem uma alta quantidade de antioxidantes. Isto leva a uma redução no LDL (mau colesterol) e impede a sua oxidação no organismo, levando a uma melhor função cardíaca. Tome nota de comer uma variedade menos doce para manter os níveis de açúcar sob controlo.

Ler mais: Benefícios para a saúde do chocolate preto

Alimentos a evitar para o colesterol

  1. Óleo vegetal refinado

Todos os óleos vegetais refinados passam por um processo de hidrogenação para melhorar a sua vida útil. Tente usar óleos virgens ou prensados a frio. Versões refinadas de açafroa, canola, milho e óleo de soja são prejudiciais à saúde.

  1. Alimento embalado

Alimento processado e embalado é rico em gorduras trans e aumenta a quantidade de colesterol ruim no corpo. Fique longe de batatas fritas, bolachas e outros petiscos que vêm em pacotes.

  1. Creme de Gelo e Queijo Creme

Creme de Gelo tem mais gordura que dez donuts. Se quiser baixar os níveis de colesterol, afaste-se dos queijos cremosos e gelados, pois são muito densos em calorias.

  1. Fried Foods

Quando os alimentos são fritos, o seu valor nutritivo diminui e as gorduras trans aumentam, tornando-os muito prejudiciais. Portanto, evite batatas fritas e pakoras se a redução do colesterol é o seu objectivo.

  1. Frituras comerciais

As frituras mais comerciais são feitas com óleo hidrogenado e são carregadas com açúcar. Eles fazem uma delícia, mas são terríveis para os seus níveis de colesterol. Biscoitos, bolos, bolos, doces e bolos estão nesta lista.

  1. Microondas pipocas

Microondas pipocas estão cheias de manteiga e sal e aumentam o LDL no corpo. Uma versão sem gordura com muito pouco ou nenhum sal seria uma alternativa melhor.

Comer bem e fazer escolhas alimentares saudáveis irá garantir que a sua saúde cardíaca e os seus níveis de colesterol são bons.

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