Os melhores lanches saudáveis para o trabalho

Tiras de satay de frango nojento

Aconchegue estas mordidas de satay de frango mais picantes numa lancheira com pepino e outros crudités crocantes e guarde no frigorífico no trabalho. A marinada fácil mistura manteiga de amendoim com alho, soja, caril e limão. Você pode prepará-los com até dois dias de antecedência para uma escolha saudável quando tiver pouco tempo de espera.

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Tiras de satay de frango nicoise

Pote proteico de atum nicoise

Perfeito para embalar nas lancheiras e sair do frigorífico de trabalho depois de um treino ao almoço, esta salada saborosa e colorida irá reabastecer o seu sistema de bandeiras com 30g de proteína, mais toda a bondade do tomate fresco e do feijão verde. Está sem glúten e pronta em apenas 20 minutos, necessitando apenas de 10 minutos para a preparação.

Pote proteico de atum Niçoise

Pote proteico de frango indiano

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Utilize um par de ingredientes comprados na loja para o ajudar a preparar este pote proteico: uma bolsa de lentilhas temperadas prontas a cozer e um pouco de tzatziki de boa qualidade. Frango magro, tomates frescos e coentros fazem uma lancheira saudável e satisfatória, com pouca gordura. Faça com antecedência e guarde por até dois dias num recipiente selado no frigorífico.

Pote de proteína de frango indiano

Bico &Pote de proteína de brócolos

Este pote de proteína caseiro demora apenas 20 minutos a preparar, graças a alguns truques de compras, incluindo uma bolsa de arroz integral pré-cozido e gengibre de sushi picado de um frasco. Proporciona um pouco de verduras dos brócolos mais 30g de proteína da carne vermelha magra. Guarde numa lancheira no frigorífico e faça até dois dias antes.

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Brócolos &Brócolos em pote de proteína

Brócolos &Brócolos com salada Grega &Brócolos de aveia para barrar

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Desfrute de três dos seus 5 por dia nesta salsa Grega. Junte-o com o recheio de aveia, espalhe com feijão e feta dip para um brilhante e equilibrado lanche, sem coca-cola, pronto a ser servido em 10 minutos. A receita faz sobras suficientes de salsa para comer em casa mais um dia: embale o resto num frasco Kilner e guarde no frigorífico no trabalho com o molho.

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Bean &Pauta barrada com salsa grega &Bolo de aveia

Mus de hummus de amendoim com fruta &Paus de vegetais

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Sem glúten, vegetariano e pronto em 10 minutos, este hummus sem nozes é um sucesso nas lancheiras de crianças e adultos. Amendoins e pimentão anelam as mudanças do hummus simples, e a receita mantém parte do grão-de-bico inteiro para textura contrastante. Mantenha uma panela com crudités na geladeira para evitar qualquer desejo de lanche das 3 horas.

Mus de hummus de pinhão com fruta &Pimentões vegetais

Pimenta &Mus de hummus de nozes com pimentos vegetarianos

Embala num arco-íris de vegetais com este molho portátil feito de pimentos vermelhos assados e servido com courgette, cenoura e aipo. É sem glúten, sem leite e vegetariano, e leva apenas 10 minutos a preparar. Você pode embalar em panelas e mantê-las na geladeira do seu local de trabalho por até dois dias, embora os crudités sejam melhor preparados frescos para preservar seu conteúdo vitamínico e crocante.

Pimenta &húmus de nozes com ventosas vegetarianas

Muesli de alta fibra

Se costumas comer cereais ao pequeno-almoço na tua secretária, tenta manter um grande frasco destes no trabalho para um início de dia melhor do que o comprado na loja, saudável. É preciso momentos para juntar e embalar em toda a bondade da aveia, farelo, gérmen de trigo, passas, damascos e linhaça dourada. Mantém-se até dois meses num recipiente hermético.

Muesli de alta fibra

Beterraba & Molho de menta

Este brilhante e belo molho de mármore sabe tão bem quanto parece. Não cozido e pronto em 10 minutos, está cheio de nutritivas beterrabas terrenas ao lado de saborosos cominhos, menta e limão – deliciosos em cima de crudités, bolos de aveia ou pitta torrada. Guarde num frasco hermético no frigorífico do escritório.

Beterraba &Menta dip

Maçã &Mirtilo Bircher

Esta panela portátil de aveia para o pequeno-almoço pode ser feita na noite anterior, pronta a ser transportada para o escritório num frasco selado e desfrute. A aveia embebida e temperada é suave na barriga para facilitar a digestão, enquanto o sumo de maçã, maçã ralada e frutos silvestres proporcionam um toque frutado e vitaminado.

Maçã & Bircher de mirtilo