Novo Cognac: Hennessy 8 marca mudança de Cellar Master Generation

Uma nova geração! Yann Fillioux vai renunciar como mestre de adegas de Cognac Hennessy. E para marcar esta ocasião memorável, Hennessy vai lançar um pequeno lote de um novo conhaque de colecionador.

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Hennessy 8 é um novo Conhaque de Edição Limitada, Premium, de Hennessy: Apenas 250 decanters serão produzidos. O primeiro lote de 100 caixas será vendido ao preço de 35.000 euros, aproximadamente $40.000,

Hennessy 8’s blend é criado pelo master blender, Yann Filloux. O decanter em si é feito e feito à mão pelo produtor de cristais, Baccarat.

A Casa de Hennessy acaba de anunciar que 2016 marcará um novo capítulo em seus 250 anos de história. O atual mestre misturador e mestre de adegas, Yann Filloux, entregará a chave das adegas ao seu sobrinho, Renaud Fillioux de Gironde. Uma vez terminado o aprendizado, ele será o próximo master blender de Hennessy.

Após 14 anos na comissão de degustação da casa, Renaud de Gironde, membro da oitava geração da família Fillioux, sucederá ao seu tio. Yann Fillioux se aposentará após uma longa carreira como “guardião” do know-how Hennessy.

A tradição entre a família Fillioux e Hennessy remonta a 1800 quando James Hennessy nomeou Jean Fillioux como o mestre da adega.

Sete gerações (e 250 anos) depois será Renaud de Gironde que será a nova pessoa de topo em Hennessy.

Para honrar a chegada da nova geração a casa está a lançar um novo e exclusivo decanter Cognac: Hennessy.8. A mistura de Cognac presta homenagem à herança da linha dos mestres da adega da casa. Esta garrafa representa 250 anos de melhor savoir-faire, um item único no tempo.

Hennessy 8’s blend consiste em 8 eaux-de-vie cuidadosamente selecionados: 7 selecionados por Yann Fillioux, e o 8 selecionado por Renaud de Gironde. A garrafa é desenhada pelo artista de renome internacional, Arik Levy, não é a primeira vez que Hennessy colabora com ele.

O decantador de cristal é produzido por Baccara: É composto por 8 anéis para representar 8 Master Blenders. A rolha de cristal é adornada com motivos florais gravados.
O Conhaque Hennessy 8 é apresentado em um precioso tronco. Utilizando pautas de carvalho da tanoaria da casa, Arik Levy utilizou o trigo sarraceno para criar um objecto de 25 camadas de madeira, cada uma simbolizando 10 anos de história.

Cada decantador e caixa é individualmente numerada e assinada por Arik Levy. Podem ser personalizados a pedido e são acompanhados por quatro copos de degustação na caixa feita à mão.

Os copos de prova foram desenhados por Georg Riedel e Yann Fillioux, um take moderno do original que foi produzido há mais de 30 anos – esta nova linha de vidro foi produzida exclusivamente para Hennessy 8.

O produto também apresenta um livro sobre Hennessy 8 e uma chave especial, um certificado de autenticidade assinado por Yann Fillioux.

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