Japanese Girls' Day or Hinamatsuri?
Japanese Girls’ Day – também conhecido como o Festival da Boneca – é celebrado no dia 3 de março para rezar pela saúde e felicidade das meninas no Japão. Hinamatsuri, o nome da festa no Japão, é marcado por famílias exibindo um conjunto de bonecas de hina na casa e servindo iguarias especiais que são cerimoniosamente belas e deliciosas.
Hina Dolls
Tradicionalmente, os pais ou avós de uma recém-nascida compram um conjunto de hina dolls para o bebê, a menos que tenham bonecas especiais que são herdadas de geração em geração.
Do final de fevereiro a 3 de março, as hina dolls vestidas com trajes antigos japoneses são exibidas em plataformas escalonadas que são cobertas com um tapete vermelho. As bonecas vestidas representam a corte imperial do período Heian (794 a 1185 d.C.) e apresentam o imperador, imperatriz, assistentes e músicos vestidos com trajes tradicionais.
As bonecas são exibidas hierarquicamente com o imperador e imperatriz no topo, que são colocadas em frente a uma tela dourada representando o trono. O número de bonecos e seu tamanho variam de casa para casa, mas cinco a sete plataformas são comuns.
É costume guardar as bonecas assim que o festival termina – há uma superstição de que se as bonecas forem deixadas de fora, uma família terá dificuldade em casar com as filhas. Depois do festival, algumas pessoas soltam bonecas de papel nos rios rezando para que isso mande embora a doença e a má sorte.
Comida Tradicional
Como em quase todos os feriados, a comida e a bebida desempenham um papel no Dia das Meninas, com o vinho e bolos de arroz no centro do palco, juntamente com flores. O Hinamatsuri também é chamado de Momo no Sekku, o que significa um festival de flores de pêssego. As flores de pêssego, shiro-zake (vinho de arroz branco fermentado) e hishi-mochi (bolos de arroz em forma de diamante) são colocados no estande com as bonecas de hina. Hishi-mochi são de cor rosa representando flores de pêssego, branco representando neve, e verde representando novo crescimento.
Tradicionalmente, as meninas no Japão convidaram seus amigos para uma festa em casa para celebrar este festival. Muitas pessoas preparam uma refeição especial para as meninas neste dia, incluindo pratos saborosos como chirashi, que é arroz de sushi com sabor de açúcar, vinagre com peixe cru no topo; sopa de amêijoas servidas na casca; e edamame maze-gohan, arroz misto geralmente composto de arroz marrom e soja.
Outros pratos populares para servir numa celebração do Dia das Raparigas são sushi inari – bolsos de tofu recheados de arroz – com salmão grelhado miso e salada de couve com ramen. Os doces também estão no menu, incorporando um tom feminino de rosa, como o chi chi dango, que são almofadas rosa de mochi (farinha de arroz glutinoso e leite de coco), um favorito entre as crianças, e sakura-mochi, um bolo de arroz doce e rosa. Algumas famílias incluem uma peça central comestível impressionante, como o bolo de sushi chirashi em camadas.
História do Evento
A exibição das bonecas Hina começou no início dos anos 1600 como uma forma de afastar os maus espíritos. Pensava-se que as bonecas agiriam como amuletos de boa sorte.
A origem das bonecas Hinamatsuri data muito provavelmente de uma antiga prática chinesa em que o pecado do corpo e a desgraça são transferidos para uma boneca e depois removidos, abandonando a boneca num rio e fazendo-a flutuar.
Este costume, chamado hina-okuri ou nagashi-bina, em que as pessoas flutuam bonecas de papel pelos rios no final da tarde do dia 3 de Março, ainda existe em várias áreas.
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