Horizon Organic assume a Fairlife com a linha de leite de alta proteína

Enquanto a Fairlife – que atingiu $250m nas vendas a retalho em 2017 – utiliza um processo de filtragem que separa o leite nas suas partes constituintes e depois recombina em diferentes proporções para diminuir a lactose e aumentar a proteína para 13g/serving, Horizon adiciona concentrado de proteína de leite orgânica para atingir 12g por porção.

Disponível em três variedades (Reduced Fat Chocolate, Reduced Fat Plain e Vitamin D (leite integral), a linha está disponível em todo o país, com um MSRP de $5,99 por caixa de 64 onças, disse Christina Finkel, diretora sênior de marketing da Horizon Organic, que foi adquirida pela Danone North America em 2017.

“Percebemos que a proteína é uma prioridade máxima para as pessoas quando se trata de leite – mas não havia nenhuma opção de proteína orgânica do leite disponível. A proteína ajuda a alimentar o seu dia e apoia os músculos saudáveis, e o nosso mais recente leite com proteína orgânica destina-se a ajudar a satisfazer essa necessidade dos consumidores de leite.

“Menos de 6% de todo o leite é orgânico certificado pelo USDA. Estamos orgulhosos de ser os primeiros quando se trata de uma opção de leite orgânico com maior proteína”.

Maureen Aiello, gerente de marca de inovação da Danone North America, disse à FoodNavigator-USA: “Sabemos que a proteína é uma prioridade máxima para os consumidores quando se trata de leite, e que o leite com valor agregado também é uma opção que os consumidores estão procurando… Os consumidores continuam a procurar opções orgânicas por razões de bem-estar animal e ambientais, entre muitas outras.

“Temos outras inovações no pipeline que nos entusiasmam, por isso esperamos ouvir mais de nós nos próximos meses”.