Heirloom Tomato Salad

Heirloom Salad de tomate com tomate doce maduro, pepino, abacate e cebola. Esta é a melhor salada de verão!

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Ela emparelha-se surpreendentemente com tantos pratos principais, incluindo o nosso Frango Balsâmico Grelhado.

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Salada de tomate de herança

Summer tomates são os melhores. Principalmente se você conseguir tomar tomates cultivados em casa ou no mercado local de seus agricultores. Eu cresci comendo uma salada de tomate e pepino jogada em um pouco de óleo de girassol que minha mãe fazia todo verão com tomates caseiros do nosso jardim. Era o favorito da família todas as vezes.

Eu mexi na receita ao longo dos anos e hoje eu estou compartilhando minha própria versão desta salada. Ela consiste em tomates de verão, pepinos, abacate, cebola vermelha e coentro. Não podia ser mais simples de fazer. Além disso, acompanha praticamente qualquer refeição.

Or você pode simplesmente desfrutar de uma grande tigela desta salada com um lado de pão estaladiço. É o melhor!

Best Tomato para uma Salada

A maior parte desta salada de herança é feita de tomates de herança. Você pode encontrá-los nos supermercados e mercados de agricultores durante os meses de verão. São insanamente deliciosos e suculentos.

Também chamados de tomates herdeiros, são cultivar de tomate de herança não-híbrida, polinizados a céu aberto. Conhecido pelo seu sabor superior, textura e singularidade variando em tamanho e cor. Eles são bastante suculentos e podem variar de doce-tart a profundamente complexo e doce.

Tottos de herança têm o melhor sabor à temperatura ambiente.

Ingredientes para a Salada de Tomate de Herança

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• Tottos de Herança
• Pepino
• Avocado
• Cebola de vermelho
• Cilantro
• Óleo vivo
• Sumo de limão

Salada de tomate em herança

Fazer salada de tomate em herança é muito fácil. Você quer fatiar finamente o pepino e a cebola vermelha. Eu gosto de cortar o abacate em cubos, mas você pode cortá-lo em pedaços pequenos. Para os tomates de relíquia de família, já que normalmente são bem grandes em tamanho, gosto de cortá-los em cunhas finas.

• Para uma saladeira grande, adicione os tomates, pepinos, abacate, cebola vermelha e coentro.

• Drizzle com azeite e suco de limão. Tempere com sal e pimenta, a gosto. Atire suavemente para combinar. Sirva imediatamente.

Servir sugestões

Esta salada combina com quase tudo e mais alguma coisa. Aqui estão alguns pratos principais favoritos que combinam bem com a salada de herança:

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• Assunto e Batata Assada com Limão
• Assunto com Abobrinha e Milho
• Hambúrgueres de Salmão Grelhados
• Pasta Cremosa de Milho com Camarão
• Abebidas de frango com mel picante e batata doce
• Brócolis de massa de frango e brócolis

Outras receitas de tomate de herança

• Abrir-Sanduíche de Tomate de Herança com cara
• Galeta de Tomate de Herança e Abobrinha da Colheita Meio Assada
• Tomate de Herança, Salada de Abacate e Burrata de How Sweet Eats
• Heirloom Tomate Bruschetta de The View from Great Island

Se você experimentar Salada de Tomate Heirloom, não se esqueça de deixar um comentário e uma avaliação. Esta é a melhor salada de verão para fazer!