Hanalei Farmers Market
Visitar o mercado dos agricultores de Hanalei é uma bela maneira de mergulhar na beleza, aloha e abundância de Kauai. Todos os sábados, das 9h30 ao meio-dia, um grande gramado na Malolo Road é coberto com mais de 50 barracas. O mercado é cercado por picos majestosos, um sol brilhante ilumina o verde neon gramado, o céu sem nuvens é azul bebê e a música havaiana encanta o coração. Há cerca de 25 agricultores à direita da entrada e a maioria deles usa técnicas de agricultura orgânica. Alguns são orgânicos certificados, outros estão trabalhando para a certificação, e nenhum deles usa sprays químicos. Cada barraca derrama com produtos acabados de colher, brilhantes como jóias ao sol tropical. Este mercado privado permite que os vendedores ofereçam amostras, por isso, se lhe oferecerem uma fatia de banana de maçã, manga ou papaia, experimente! Há uma variedade incrível de frutas tropicais, especialmente durante os meses de verão.
À esquerda da entrada, você vai encontrar vendedores de comida e artesanato. Nós gostamos especialmente do Pepino Slushy da Akamai Juice Co., uma deliciosa mistura de pepino, menta, lima, mel, abacaxi e gelo. O proprietário Cas Lutton usa apenas ingredientes orgânicos e/ou locais e é um chef bruto para atores de cinema. Sal Ochoa da Salsa do Sal usa pimentas locais para a sua premiada salsa fresca. No Newman Fall Festival, na Califórnia, há duas categorias na competição de salsa, “Tradicional” e “Exótica”. Em 1998, Ochoa ficou em primeiro lugar na categoria tradicional, e ganhou a competição geral. Entre as artes e artesanatos feitos por Kauai estão cestas de lauhala (tecidas), jóias de concha, colares Niihau, roupa de aloha infantil feita à mão, esculturas tiki, chapéus de lona Ocean Designs e mais.
Para um dia excepcional, estoque a comida e caminhe pela rua até a Baía de Hanalei. Desfrute de um almoço de lazer numa mesa de piquenique à sombra de uma imponente árvore de madeira de ferro enquanto observa a hipnotizante subida e descida das ondas. É uma festa para os sentidos!
Para se familiarizar com produtos exóticos e conhecer os agricultores locais, junte-se à Marta para uma visita ao mercado de agricultores íntimos, que acontece todas as quartas-feiras no mercado de agricultores de Kapaa.
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