Greek City Cafe
Em 1975, John Pappas veio para os Estados Unidos de sua cidade natal, Tragano, Grécia, com apenas alguns dólares no bolso. Embora sabendo muito pouco da língua inglesa, ele estava determinado a fazer uma vida melhor para sua filha e esposa. Fazendo as contas se encontrarem, ele aos poucos descobriu uma paixão pela culinária enquanto trabalhava em restaurantes. Incorporando as suas receitas familiares transmitidas de geração em geração com a cozinha mediterrânica popular, o seu estilo de cozinha rapidamente se tornou popular. Agora muitas das suas receitas autênticas tornaram-se famosas, incluindo o seu premiado “Pappas Greek Dressing”
Agora o seu filho Nicholas Pappas, assumindo o negócio da família, sempre quis continuar com a grande tradição das suas receitas familiares. Com o Greek City Cafe, continuamos o legado de uma cozinha mediterrânea mais saudável, num ambiente moderno/contemporâneo e descontraído. Portanto, dê um passo atrás no tempo, e desfrute das receitas do velho mundo, que são apreciadas há décadas, agora na sua própria cidade ….. Café da Cidade Grega. Desfrute!
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