FreshCo

Price Chopper tinha operado em Ontário nos anos 90 sob a propriedade do Grupo Oshawa. O Grupo Oshawa, incluindo a cadeia Price Chopper, foi adquirido pela Sobeys em 1998, como parte da entrada desta última no mercado do Ontário. As 87 lojas Price Chopper estavam espalhadas por muitos bairros de Ontário, particularmente comunidades de baixa renda.

No final dos anos 2000, a Price Chopper enfrentava uma concorrência crescente das Companhias Loblaw, que estavam abrindo mais mercearias sem franjas no leste do Canadá.

De acordo com um analista do CIBC World Markets, a Price Chopper tinha sido considerada como uma cadeia também não lucrativa durante décadas, tanto sob o Grupo Oshawa como Sobeys, sem melhorias duradouras devido a repetidos esforços de recuperação. As poucas ofertas de private label da cadeia prejudicam as suas margens brutas. A Price Chopper não estava contribuindo muito para o resultado final da Sobeys e ficou muito atrás da Loblaw’s No Frills e Metro’s (anteriormente A&P Canada’s) Food Basics na quota de supermercados de desconto, o que foi particularmente significativo no mercado de Ontário, onde os merceeiros de desconto detinham 35 a 40 por cento do mercado de compras de alimentos. No geral, a Sobeys estava a lutar no Ontário, tendo apenas realizado 25% dos seus lucros, apesar daquela província conter 40% dos seus bens imobiliários de retalho, devido a uma cadeia de abastecimento desactualizada e localizações desfavoráveis.

Sobeys fechou algumas lojas Price Chopper nas províncias do Atlântico ou converteu-as na sua bandeira Foodland.

Antiga loja Price Chopper na Gladstone Avenue em Toronto, agora uma FreshCo.

Sobeys contratou Rob Adams, que estava anteriormente com as Companhias Loblaw gerindo a sua divisão de mercearias de desconto No Frills, para gerir a sua cadeia de mercearias de desconto. Adams surgiu com a idéia de FreshCo para transportar mercadorias de maior qualidade para diferenciá-los de outros supermercados com desconto.

De acordo com a empresa matriz Sobeys, FreshCo é considerada uma nova marca e não apenas um substituto para o Price Chopper. No entanto, a maioria das lojas FreshCo foram renovadas e convertidas a partir de locais já existentes Price Chopper, com apenas um punhado de lojas FreshCo que foram recentemente construídas ou convertidas a partir de outros retalhistas, essencialmente fazendo da FreshCo a sucessora de facto do Price Chopper. As primeiras oito lojas FreshCo foram lançadas em 12 de Maio de 2010 em Brampton e Mississauga, Ontário. Em Abril de 2012, a FreshCo expandiu-se para 68 lojas em Ontário.

Reportivamente, a recepção de clientes à FreshCo tem sido positiva, e a Sobeys tem registado o maior aumento de vendas entre as principais cadeias de supermercados canadianas nos últimos anos.

A última loja Price Chopper, localizada em Scarborough, fechou definitivamente a 20 de Dezembro de 2020. Outro local anteriormente aberto em Jane and Sheppard, em Toronto, fechou em 13 de setembro de 2019.