Flowers
A mais de 25 anos atrás, Flowers Vineyards e Winery foram pioneiros no cultivo de Pinot Noir e Chardonnay nas escarpas costeiras da extrema Costa de Sonoma. Joan e Walt Flowers tinham um objectivo simples, fazer um vinho excepcional que captasse a beleza selvagem da terra e o espírito da Costa de Sonoma. Esta ideia continua a impulsionar tudo o que fazemos – cultivar de forma responsável, vindimar à mão, utilizar fermentação 100% nativa, e fazer vinho com o mínimo de intervenção. O nosso compromisso inabalável com a elaboração de vinhos distintos que capturam o espírito da Costa de Sonoma tem sido a base do nosso sucesso, e continuará a impulsionar-nos nos próximos anos.
Perched on top of soaring coastal ridges that border the nearby Pacific Ocean, our estate vineyards, Camp Meeting Ridge and Sea View Ridge, rise to impressive elevations from 1,150 to 1,875 feet. As flores residem na Área de Viticultura Americana de Fort Ross-Seaview (AVA), que foi estabelecida em 2012 e está localizada no extremo oeste da denominação Sonoma Coast Appellation. Definida pela altitude, relevo acidentado e proximidade do Oceano Pacífico, as plantações de vinhedos estão limitadas a 920-1.800+ pés acima do nível do mar e representam apenas 2% da área total da AVA.
O Oceano Pacífico está a menos de duas milhas dos vinhedos, gerando brisas marítimas refrescantes e neblina costeira, enquanto as elevações em elevação garantem um sol abundante durante uma longa e lenta estação de crescimento. Juntos eles criam um ambiente ideal para Pinot Noir e Chardonnay elegantes e matizados.
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