Articles / Novembro 17, 2021

Fizemos uma investigação para ver a precisão da Chipotle's calorias realmente são

Chipotle coloca seus dados nutricionais online, então parece bastante seguro assumir que você pode adivinhar quantas calorias estão na sua tigela de burrito.

Mas alguém na Reddit que afirmou trabalhar na Chipotle disse que as porções reais continham muito mais calorias do que as pessoas perceberam.

“Uma porção de arroz deve ser de 4 onças, que deve caber perfeitamente naqueles recipientes transparentes usados para obter algo na lateral”, escreveu o suposto trabalhador. “Se você não acredita em mim, veja por si mesmo”

Estávamos curiosos para descobrir se isso era verdade, então fomos a um Chipotle próximo para ver qual era o acordo para uma típica tigela de burrito com feijão preto, arroz branco, creme azedo, queijo, frango, salsa de milho e salsa normal.

Se você usar a calculadora nutricional do Chipotle, a tigela de burrito deve ter 800 calorias. Se os tamanhos das porções forem precisos, então a contagem de calorias será demasiado.

Primeiro adquirimos uma balança de alimentos para pesar os recipientes.

Então verificamos o arroz.

É verdade – você recebe mais arroz do que poderia ter previsto.

Chipotle diz que uma porção de arroz deve ser de 4 onças. Mas mesmo depois de subtrair o peso da tigela (.038 onças) disto, nossa porção ainda era maior do que o que Chipotle descreve.

O arroz pesava aproximadamente 6.59 onças, sugerindo que uma porção de arroz branco poderia facilmente estar bem acima das 185 calorias anunciadas.

Aqui está a quantidade de arroz que você realmente deveria estar recebendo.

Sim, apenas um pequeno copo.

Para comparação, aqui está a chávena de arroz mais o arroz extra que o Chipotle nos deu.

Os feijões, por outro lado, eram mesquinhos.

De acordo com os dados nutricionais da Chipotle, uma porção de feijão deve ser de 4 onças.

Mas mesmo com a caixa, a nossa porção era de apenas 3,2 onças.

A galinha também era insignificante.

Uma porção de frango também era suposto ser de 4 onças. Verificámos a quantidade de frango que tínhamos.

Sem a caixa, são cerca de 2,9 onças.

Então, enquanto nós temos uma porção generosa de arroz branco, a proteína era mais esparsa.

Como para os lados, o Chipotle fica bem no nariz para o que diz que seus tamanhos de porção são.

Pedimos estes condimentos ao lado, o que provavelmente ajudou nosso servidor a ficar perto das normas de porção.

Os queijos, natas azedas e salsa de milho não encheram completamente os recipientes, o que parecia suspeito no início.

Os dados nutricionais do chipotle dizem que uma porção de salsa deve ser de 3 1/2 onças. Aqui está o que temos:

Subtrair .08 para a chávena, e você recebe 4 onças, o que é um pouco acima do que o Chipotle diz que serve.

Uma porção de salsa de milho também é suposto ser 3 1/2 onças.

Subtraia os 0,008 para a chávena, e obtém 2,9 onças. Muito perto, Chipotle!

Uma porção de creme azedo deve ser de 2 onças.

Após subtrair a chávena, esta sai para cerca de 2 onças.3 onças – um pouco acima do que a Chipotle diz que serve.

Queijo é suposto ser apenas uma onça.

Após subtrair a chávena, esta sai para cerca de 1,02 onças.

Em geral, os tamanhos das porções de Chipotle foram bastante fiéis à nossa experiência real.

A regra geral para os tamanhos das porções com os olhos a piscar parecia aparente: Se estiver a observar a sua cintura, tudo deve caber nas pequenas chávenas de plástico.

Mas se não estiver a contar as calorias, destacamos um esboço de como obter porções maiores na Chipotle.

Dito isto, talvez seja sensato pedir “arroz leve” da próxima vez se estiver a contar os seus hidratos de carbono.

Universe

Fizemos uma investigação para ver a precisão da Chipotle's calorias realmente são

Leave a Reply Cancel