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Feta cheese is delicious, let’s face it. Mas quando se está grávida, tem de se ter cuidado com a dieta. O que você come vai impactar a saúde do seu bebê e o parto. E se estiver no primeiro trimestre, tem de ter muito cuidado.

O seu médico pode tê-la aconselhado a evitar o feta, mas tem de o fazer? Há mais para o queijo feta do que você pensa e nós lhe diremos se você pode apreciá-lo durante a sua gravidez. Continue lendo.

O que é Feta Cheese?

Queijo Feta é um queijo feito de uma mistura de leite de cabra e de ovelha. Este bloco de queijo de cor friável é popular por ser uma fonte natural de probiótico e é mais fácil de digerir do que o leite de vaca. Muito utilizado na cozinha mediterrânica, o queijo é usado como guarnição para vários pratos principais, aperitivos e sobremesas.

Nutrition You Get From Feta Cheese

O queijo Feta está carregado de nutrientes e é conhecido por ser uma boa fonte de cálcio. Em apenas uma grama de porção, você recebe até 6 gramas de gordura e 4 gramas de proteína. É muito pobre em hidratos de carbono, o que o torna seguro para consumo por diabéticos, pois não causa picos de açúcar no sangue.

Em termos do perfil nutricional, o queijo feta tem quantidades generosas de vitaminas K, A, ácido pantoténico, folato e magnésio. Ao contrário da ricotta, do Mozzarella e do queijo parmesão, o feta tem muitas vitaminas do complexo B, proteínas e fósforo – todas elas vitais para uma boa saúde óssea.

Uma mulher grávida pode ter queijo Feta?

Comer queijo feta suave, pasteurizado e suave é seguro durante a gravidez. A pasteurização mata qualquer bactéria nociva e torna o produto seguro para os bebés por nascer. Uma mulher grávida pode obter queijo feta com moderação, desde que o rótulo diga que é pasteurizado. Além disso, se ela não tiver intolerância à lactose, ela pode se tratar a ela.

Então, se a sua pergunta foi ‘O Feta pasteurizado é seguro durante a gravidez? – A resposta é sim.

Riscos de comer queijo Feta não pasteurizado

O principal risco associado à ingestão de queijo Feta não pasteurizado e à gravidez é ser exposta à bactéria Listeria monocytogenes. Esta é uma bactéria sorrateira encontrada em muitos animais e produtos lácteos e que prospera à temperatura de refrigeração. Refrigerar o seu feta só vai piorar a situação, e a bactéria tem como alvo as mães grávidas que têm o sistema imunitário comprometido. Qualquer mãe com mais de 65 anos de idade que esteja carregando um bebê é a que corre maior risco por causa disso.

Listeriose é o termo para a condição que ocorre devido à bactéria. As mães grávidas que comem feta não pasteurizada caem com o risco de ter um aborto espontâneo ou doenças recém-nascidas. Há também o risco de crescimento anormal do bebé e de deformidades de desenvolvimento devido a esta condição. Se você tem queijo feta não pasteurizado para trabalhar, pelo menos cozinhe-o durante 2 minutos até que as bactérias morram e depois consuma. É muito mais seguro assim.

O Feta Cozinhado durante a Gravidez é Seguro?

Desde que o feta seja pasteurizado, é seguro para consumo tanto cozinhado como cru. A quantidade de proteína no queijo feta é suficiente para reparar os músculos, e para as mães que tentam satisfazer as suas necessidades dietéticas de ferro e cálcio, é uma boa adição.

Quando Não Deve Comer Queijo Feta Quando Grávida

Não deve comer queijo feta se sofrer de problemas digestivos. Se você estiver lutando com a intolerância à lactose e tiver surtos de acne, você deve cortar ou limitar o queijo feta. De onde você vem o seu queijo feta é importante também. Se suspeita que o fornecedor não cumpre as normas de segurança e higiene na fábrica, é melhor evitar comprar-lhes o queijo. A contaminação cruzada e as infecções bacterianas são uma possibilidade durante esses casos de fornecimento. Se você estiver em uma dieta de baixo teor de carboidratos temporariamente, você deve limitar a ingestão de queijo feta.

Direções para escolher e comer corretamente o queijo feta durante a gravidez

Se você estiver recebendo queijo feta pasteurizado e direto da fazenda, não há nada parecido. Leia o rótulo e veja se ele diz ‘pasteurizado’ nele. Se você não tem certeza de como escolher as marcas de queijo feta quando for à mercearia, você pode pedir recomendações ao seu médico. Consultar um nutricionista ou nutricionista também ajudará, uma vez que eles conhecem as marcas populares para este tipo de queijos.

Aqui está o que deve fazer quando comprar queijo feta:

• Lê a etiqueta nutricional e vê se tem algum açúcar, sais ou qualquer outro ingrediente adicionado. Se tiver, evite-o. Se não tiver, vá em frente.
• Diga claramente no rótulo que é pasteurizado. O queijo feta pasteurizado é muitas vezes o mais saudável, em termos de perfil nutricional.
• Se diz que tem alergénios ou é processado numa instalação que processa nozes e outros alergénios, evite-o.

Pratos de Feta que são seguros para a gravidez – com Avisos

Há um milhão de receitas que pode fazer com queijo feta pasteurizado. O queijo Feta é muito versátil como ingrediente para cozinhar, assar e pratos crus. Não importa se é vegetariano ou não, o queijo feta torna a sua vida melhor.

Se quiser que o seu bebé cresça forte e saudável, é um queijo sem cérebro que adicionar feta à sua dieta fará a diferença. Agora que já tiramos isso do caminho, aqui estão alguns pratos feta comuns, mas populares, para mães grávidas. Tire o que puder destes, afine-os e desfrute do processo.

Pizza de Queijo Feta

Pizza de Queijo Feta é um dos pratos mais saborosos que existem para as mães grávidas. Você pode polvilhar queijo feta pasteurizado em cima da pizza como guarnição ou simplesmente cozinhar a pizza com queijo feta adicionado junto com as coberturas. Se a pizza tem feta não pasteurizado como cobertura para o final, evite-o. Se não tiver glúten, pode trocar a farinha pela base da pizza com uma base de painço ou uma base como farinha de coco.

Feta Cheese In Burrito Bowls

É seguro ter queijo feta polvilhado em tigelas de burrito e apreciá-lo desde que o queijo seja pasteurizado. Você pode brincar com os ingredientes, e o feijão comum nas tigelas de burrito é uma boa fonte de ferro dietético também para as mães grávidas. Se está a tentar comer saudavelmente, sugerimos que vá com arroz castanho para o seu burrito, uma vez que isso alivia a fome e deixa-o satisfeito.

Melted Feta Cheese

Quem não gosta de queijo feta derretido? Desde que esteja quente e bem cozido, você pode adicionar feta derretido aos seus sanduíches, quiches, tortas e muito mais. É uma maneira deliciosa de preparar as suas refeições, e você vai adorar. O queijo feta cozido é outra boa opção também para as mães grávidas. Não é preciso ser mesquinha com queijo feta derretido nas refeições. Coloque generosamente, e o seu paladar vai adorar!

Salada de Queijo Feta

Saladas caseira ou de jardim com queijo feta pasteurizado salpicado por cima é uma boa maneira de adicionar legumes à sua dieta. Você pode ser criativo com as coberturas e até adicionar nozes como caju e amêndoas, damascos/figos secos e tomates cereja a estes. Adicione azeite ou vinagrete para o molho e tem uma salada suculenta que não é apenas saudável mas também saborosa.

Feta Dips

Come-se muito frito ou fast food e dá-se por conta de que está a tentar obter molhos? A gravidez desencadeia desejos e desfrutar de um mergulho de feta com as suas refeições é uma boa maneira de economizar um pouco. Quando estiver indo para feta dips, não deixe de tomar cuidado com o rótulo. Você quer ter certeza de que ele especifica que o molho é feito de queijo feta pasteurizado e não pasteurizado.

Feta em salmoura

Queijo feta tradicional é sempre armazenado em salmoura. Mas a parte importante é se é pasteurizado ou não, uma vez que a salmoura é irrelevante para a sua dieta de gravidez. Desde que o feta em salmoura seja pasteurizado, pode consumi-lo em segurança sem preocupações.

Feta Tortilla Wraps

Se procura uma refeição fácil, rápida e sem disparates, ter um envoltório de feta tortilla é o caminho a seguir. Desde que tenha molho picante, legumes picados, carne e bases de tortilha, você será bom. Encha os invólucros com estes ingredientes e polvilhe generosamente o queijo feta pasteurizado. Você pode tornar os invólucros ainda mais deliciosos adicionando manteiga de amendoim ou molhos junto com o queijo feta. É delicioso!

Embora a maioria dos queijos moles não sejam permitidos durante a gravidez, o queijo feta é uma excepção. Como é feito de leite de cabra, é uma valiosa fonte de nutrição e considerado muito saudável. Os cachorros-quentes prontos a comer e as carnes de charcutaria podem ser polvilhados com queijo feta pasteurizado para obter um bom sabor. Os queijos duros também são considerados seguros durante a gravidez e se você quiser outras opções, você pode experimentar variantes como Cheddar, queijo cottage americano e mozzarella de búfalo também.

Diverta-se com suas refeições, prepare-se sabiamente e você vai se ver aderindo à sua dieta de gravidez sem encontrar nenhum problema. É isso mesmo!

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