DIY Himalayan Chews (com fotos) por Rodney Habib do Planeta Patas

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Sabia que podemos fazer mastigadores Himalaias para os nossos cães na nossa cozinha? Sim, nem eu. Acontece que não só podemos fazer estes mastigadores naturais em casa, mas não custa muito ou é preciso muito para os fazer.

Rodney Habib do Planet Paws, The Dog Cancer Series, e Inside Scoop partilharam o vídeo abaixo no Facebook e depois de o ver algumas vezes, passei pela loja para ver os ingredientes e fui trabalhar.

Ingredientes para o DIY Himalayan Dog Chews

• 1 galão de leite desnatado (precisa ser livre de gordura para isto funcionar) – $2.79 cada
• 1/2 xícara de suco de limão – $1.99 – $4.19 (para uma garrafa); você também pode usar o suco de 2 limões grandes
• 1 colher de chá de sal rosa dos Himalaias – $5,99 (no Costco)

Eu também precisava de um pano de queijos, que pode ser encontrado no corredor da padaria/ padaria da mercearia. Se você planeja fazer esses mastigáveis regularmente, compre o cheesecloth rotulado “reutilizar”, caso contrário, compre vários pacotes de cheesecloth, que normalmente são destinados a um uso. As embalagens que comprei têm cheesecloth suficiente para vários pequenos lotes de mastigadores de cães dos Himalaias.

Direcções para mastigar cães dos Himalaias de bricolage

Eu segui as instruções no vídeo…

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Aqueça lentamente um galão de leite a médio-calor numa panela grande para ferver (usei uma panela de caldo), mexendo regularmente para evitar queimar no fundo da panela.

Quando o leite começar a ferver, desligue o fogo e misture no suco de lima e sal; continue mexendo por um ou dois minutos à medida que a coalhada começar a se desenvolver.

Utilizando um coador fino, retire a coalhada do líquido (que agora parecerá suco de limão, e pode ser usado para fazer um batido de proteína).

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Quando a coalhada estiver seca e sólida, corte as bordas, corte em pedaços (fiz 5) e adicione a um desidratador (meu forno não vai abaixo de 170 graus F) por 12-18 horas.

Quando acabados, os mastigadores dos Himalaias devem ser de cor amarela e estar prontos para os cães desfrutarem.

O que foi errado para mim…

• Não adicionei pressão suficiente na coalhada do queijo para que não secassem o suficiente, mesmo depois de 8 horas; da próxima vez, vou usar uma prensa de ferramentas ou garras de torno no exterior das tábuas de corte para aplicar ainda mais pressão.

• Quando transferi a minha coalhada do pano de queijo para o desidratador, os meus “mastigadores” eram brancos e não um amarelo claro, que é o que o vídeo mostra. Confirmei com o Rodney que eles deveriam ter um amarelo claro e a cor branca que eu tinha era também um sinal de que eu não adicionei pressão suficiente.

• Eu não deixei as mastigas no desidratador tempo suficiente. Pensei que só devia deixá-los lá por 12 horas, mas o vídeo diz 12-18 horas. Oops.

Os resultados ainda foram adorados pelos cães. Eles gostaram de suas guloseimas porque meus “mastigadores” duraram alguns minutos e eles foram o rei da suavidade no centro (dentro). Mas, quando penso nisso, na minha primeira tentativa, acho que fiz um ótimo trabalho e prefiro que eles sejam muito macios do que muito duros e arriscam um dente quebrado.

O que vou tentar a seguir

Não vou desistir ainda. Comprei quatro galões de leite desnatado e vou fazer quatro lotes este fim-de-semana. Um lote simples, um lote com curcuma, um lote com spirulina, e um lote com puré de vegetais. Quero experimentar um lote usando leite de cabra cru, mas para esta receita funcionar, a gordura tem de ser removida do leite, razão pela qual a receita pede leite desnatado.

I’ll will be posting future attempts on social media. Siga-me no Facebook e Instagram.

Update: Eu tentei misturar ingredientes e minha experiência foi pior que a primeira. Demorou uma eternidade para secar as mastigas quando eu adicionei a mistura vegetariana. Havia demasiada humidade nos vegetais, o que me deixou a pensar se usar ervas secas teria sido melhor. O açafrão-da-terra funcionou, mas fez uma bagunça.

Questões sobre o DIY Himalayan Chews

Depois de publicar este post sobre a minha experiência e vários vídeos em redes sociais, recebi algumas questões que gostaria de abordar.

1 – Devemos usar leite orgânico?

Eu adoro que as pessoas queiram alimentar os seus cães com o alimento mais saudável (limpo?) possível. Se você quer usar leite orgânico, então vá em frente. Se você é como eu e está com um orçamento restrito, então eu recomendaria o ‘ole skim milk’ regular porque ele seria uma porcaria para desperdiçar dinheiro em algo a um preço mais alto apenas para criar guloseimas que você precisa jogar fora (como, se forem muito duras).

Eu sei que em algumas áreas do país, as pessoas têm acesso ao leite orgânico e é o mesmo preço que o leite desnatado e mais saudável. Se este fosse o meu caso, eu iria sempre para a opção mais saudável.

2 – Will These Break My Dogs Teeth?

Eu recebi um emoticon “zangado” quando comecei a postar sobre meus planos de seguir esta receita porque, a partir da experiência desta pessoa, Himalayan Chews pode danificar os dentes de um cão. E eu não discordo. Qualquer mastigação que seja difícil pode resultar em um dente quebrado ou outros ferimentos. Esta é uma das razões porque nos dizem para não alimentar ossos cozidos, o calor torna-os demasiado duros (pense nos ossos fumados na loja de animais). Outra razão é o risco de farpas, que não é uma preocupação (para mim) com os mastigadores dos Himalaias.

Uma coisa que eu adoro nesta receita de bricolage é que eu posso controlar a dureza dos meus mastigadores e mantê-los mais macios se eu tiver preocupações. Eu não percebi isso quando eu comecei. O meu primeiro lote de mastigas era macio por dentro. Quanto mais tempo estiverem no desidratador, mais duras serão as guloseimas. Eu planejo testar isso para encontrar o momento certo para meus petiscos.

3 – Meu cachorro é alérgico ao leite de vaca, O que é uma alternativa

O que eu aprendi com Rodney é que tem que ser um produto à base de leite animal para que funcione, então leite de soja ou de amêndoa não funcionará. Outra alternativa é o leite de cabra, no entanto, você terá que descobrir uma maneira de separar a maior parte da gordura. Há artigos por aí com passos para retirar o creme do leite de cabra. Também pode usar leite de camelo; se tiver uma fonte.

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