DISCOVER WINERIES WITH EASE
Barb e Gabe Parker começaram Homestead desejando continuar a tradição agrícola da família Parker iniciada no Norte do Texas pelo avô de Gabe há mais de 100 anos. Quando a vinha foi plantada, as uvas Cabernet Sauvignon e Chardonnay substituíram o trigo e o milho tradicionais nos solos ricos e férteis de Ivanhoe. Hoje, as uvas são trazidas de vários cultivadores para criar uma grande variedade de vinhos. A vinificação está sob a direcção experiente do Dr. Roy Mitchell.
Além das nossas instalações de Ivanhoe, a nossa adega no centro histórico de Denison, garrafas Sherry, Vinho do Porto e Vinho Tinto. A sala de provas Denison oferece aos visitantes uma oportunidade de provar e comprar os nossos vinhos. Denison desfruta de uma rica história na elaboração de vinhos. Em 1880, a Denison’s T.V. Munson ajudou a salvar os vinhedos franceses, enviando milhares de molhos de porta-enxertos de uvas do Norte do Texas para a Região Charante de França. Cientistas e viticultores franceses enxertaram as suas castas nativas para os nossos porta-enxertos resistentes a doenças. Até hoje, Denison desfruta de uma relação especial de Sister City com Cognac, França.
Embora as instalações de Ivanhoe e Denison estejam localizadas cerca de uma hora ao norte de Dallas, os visitantes da área de Dallas e Fort Worth também podem provar e comprar nossos vinhos em nossa sala de degustação em Grapevine, Texas. Ele está situado em uma casa vitoriana dos anos 1890, logo após a histórica Main Street.
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