Coxas de Frango Doce e Picante Sriracha Grelhadas
Sweet & Spicy HONEY SRIRACHA GRILLED CHICKEN THIGHS – coxas de frango suculentas e esfumaçadas com um glace Honey Sriracha fácil que o fará desmaiar! Eu garanto que estas serão um sucesso!
Uma das Minhas Coxas de Frango Grelhadas Favoritas Receitas
Sriracha.
Eu nunca entendi bem o que era o hype. Eu já vi pessoas usando camisas elogiando este molho mágico. Então, finalmente, há uns meses atrás, decidi comprar uma garrafa. Sabes como é. Dá o grande mergulho. Só para ver com o que no mundo todos estavam tão obcecados!
Bem, vocês vão. Agora eu entendo! É bastante mágico e rapidamente se tornou um condimento normal na nossa mesa!
No mês passado, organizámos uma festa da Super Bowl em nossa casa. Decidi fazer duas versões diferentes de asas, porque o que é uma festa Super Bowl sem asas!?
Fiz o meu popular Garlic Parmesan Chicken Wings e depois experimentei um Honey Sriracha Glaze.
A experiência foi um HIT! As pessoas ficaram absolutamente loucas por este Glaze de Mel Mel Sriracha… e eu era um deles!
Sabia que este mês eu estaria postando uma receita usando Just BARE Chicken Thighs, e a receita já estava na minha cabeça! Só para que saibam, estou literalmente à espera há um mês para partilhar esta receita convosco e tem estado a matar-me! Um mês é muito longo!
Coxas de frango fáceis e saborosas
Há tanto sabor empacotado nestas coxas de frango, que você vai ficar realmente espantado. Só estou avisando, você vai ter que exercer seu autocontrole para não devorá-las todas! Você pode fazer isso! Eu acredito em ti!
Parte do que eu adoro no Just BARE é a transparência deles! A marca concentra-se na sua galinha, criando-as num bom ambiente sem antibióticos. As galinhas são alimentadas com vegetais e grãos e nunca receberam hormônios ou ingredientes artificiais. Apenas faz um frango com a coxa direita deliciosa e JUICY ya’ll. Você pode dizer uma diferença!
As coxas são uma das partes mais saborosas do frango. Até o Bobby Flay diz que, se lhe fosse dada a opção, ele escolheria as coxas de frango – sempre! (História verdadeira.) Além disso, elas são super versáteis; grelhá-las, bracelejá-las, pesquisá-las, não me interessa o que você faz. Basta fazê-los!
Como grelhar coxas de frango perfeitas
Então, aqui estão alguns truques que aprendi com as coxas de frango grelhadas. Antes mesmo de colocá-las na grelha, certifique-se de cortar o excesso de gordura ou pele. Porquê? Bem, é gordura extra que não precisas. Mas também, a gordura da pele quando está a cozinhar no grelhador, vai pingar e causar flare ups. Então, você ajuda a prevenir alguns desses aparando a pele.
Não se preocupe, você ainda vai ter a pele crocante que todos gostam, mas a quantidade que você precisa! 🙂
Agora o molho! Oh, o molho! Este Glaze Mel do Sriracha é doce, salgado, picante e delicioso! Você vai querer lamber a frigideira! Quando você provar pela primeira vez, você vai receber papas frescas de gengibre e alho, depois a doçura do mel e depois o Sriracha faz efeito! É incrível!
Eu mal posso esperar por vocês para provar esta receita. Usar os produtos mais frescos faz uma enorme diferença no sabor! Eu garanto!
Bon Appetit friends! Feliz grelhado!
*** Esta receita foi patrocinada pela Just BARE Chicken. No entanto, como sempre, todas as opiniões são 100% minhas! Obrigado por apoiar as marcas que apoiam a Joyful Healthy Eats. ***
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Descrição
Sweet & Spicy HONEY SRIRACHA GRILLED CHICKEN THIGHS – coxas de frango suculento e esfumaçado, com um esmalte de Mel Sriracha fácil que o fará desmaiar! Eu garanto que estas serão um sucesso!
Ingredientes
- 2.5 lbs. Apenas Coxas de Frango BARE
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de gengibre fresco picado
- 2 dentes de alho, picado
- 1/4 colher de chá de páprica fumada
- 1/4 colher de chá de cravinho moído
- 4 colheres de sopa de mel
- 6 colheres de sopa Sriracha
- 1 colher de sopa de suco de limão
Instruções
- Sumo de lima para o calor médio alto, cerca de 400 ºF.
- Numa pequena caçarola, adicione manteiga. Uma vez derretido, adicionar gengibre fresco e alho. Mexa até ficar perfumado, cerca de 1 minuto.
- Paurika fumada, cravinho moído, mel, Sriracha e sumo de lima. Mexa para combinar e deixe cozinhar em fogo brando por 4-5 minutos.
- Coxas de frango em pó. Tempere com sal e pimenta de ambos os lados.
- Raspa grelhada com spray de cozinha ou esfregue com trapo embebido em azeite.
- Põe as coxas de frango na grelha, o lado da pele para baixo primeiro. Grelhar durante 4-5 minutos. Vire o frango e grelhe do outro lado durante 4-5 minutos.
- Continue a cozinhar o frango, virando a cada 3-4 minutos para não queimar até a temperatura interna ser de 165ºF. (cerca de 25-30 minutos)
- Durante os últimos 5 minutos de grelhar, pincelar o glace em ambos os lados do frango.
- Remover da grelha.
- Servir
Nutrição
- Tamanho da porção: 1 coxa
- Calorias: 477
- Açúcar: 21 g
- Sódio: 477 mg
- Gordura: 23 g
- Gordura Saturada: 9 g
- Hidratos de Carbono: 32 g
- Fibra: 0 g
- Proteína: 35 g
- Colesterol: 182 mg
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