Como Fazer Creme de Chicote Pesado
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Se você for como eu e esquecer o ingrediente principal do seu molho de alfredo caseiro na loja….fret não mais! Hoje estou compartilhando o meu substituto caseiro de creme de chantilly pesado que você pode fazer. É rico e cremoso, mas saiba que você não pode transformá-lo em chantilly como o normal (não há gordura suficiente.)
A chave para fazer isso é ter ambos os ingredientes quentes, caso contrário a manteiga vai coalhar assim que atingir o leite frio! Leia mais FAQ aqui.
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Substituto de creme de chicotada pesado
Ingredientes
- ⅓ xícara de manteiga aproximadamente. 5 TBSP
- ⅔ xícara de leite integral
Instruções
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Manteiga de feltro em uma panela, em seguida, adicione o leite e mexa em fogo médio baixo até combinar. (Você também pode usar o microondas e derreter a manteiga, aquecer o leite por 20 segundos e combinar)
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Utilizar no lugar de 1 xícara de chantilly pesado em sua receita.
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