Como curar uma ressaca

É uma sensação familiar – uma cabeça pesada, excesso de sensibilidade à luz e ao ruído, doença e uma sede delirante – as ressacas fazem-nos pensar se tudo isto valeu a pena! Com a maioria de nós a desfrutar de um copo ou dois como parte de uma celebração, aqui estão as nossas 10 melhores dicas para evitar ou, se tudo o resto falhar, aliviar essa sensação de ressaca…

No dia…

1. Nunca beba de estômago vazio – lacticínios incluindo leite e iogurte são excelentes forros de estômago, então se você não vai comer na sua noite fora aprecie uma pequena caixa de iogurte simples com uma banana, uma tigela de cereais com leite ou alguns queijos e biscoitos antes de se aventurar fora. No entanto, durante a noite, evite lanches salgados como amendoins e batatas fritas, pois é provável que eles o deixem mais sedento e podem fazer com que você beba mais.

2. Limite as bebidas alcoólicas gaseificadas – é verdade que estas realmente vão direto para a sua cabeça. As bolhas que contêm aceleram a sua absorção de álcool, por isso limite o número de copos de vinho espumante, cocktails com gás e champanhe.

3. Evite uma bebida nocturna – bebidas mais escuras, especialmente bebidas espirituosas como brandy ou whisky têm um nível mais elevado de compostos chamados congéneres, que se formam durante o processo de fermentação e destilação. Estes compostos são pensados para piorar a sua ressaca – por isso, se tiver de ter uma bebida nocturna, escolha uma bebida espirituosa de cor clara.

4. Antes de lhe chamar uma paragem nocturna, a ressaca no seu caminho, bebendo bastante líquido hidratante – água simples é perfeita.

A manhã seguinte…

5. Evite o pêlo do cão – não importa o que digam, mais álcool não é realmente a resposta.

6. Agora você precisa mais do que apenas água – uma bebida esportiva ou uma bebida re-hidratante ajudará a restaurar seus níveis de hidratação. Você pode fazer sua própria bebida reidratante dissolvendo seis colheres de chá de açúcar e meia colher de chá de sal em um litro de água e beba um gole ao longo do dia. Uma solução de reidratação oral como esta, bebida lentamente, pode ajudá-lo a substituir não só a água que perdeu, mas também os açúcares e os sais essenciais.

7. Limite a cafeína – pode estar desesperado por essa cafeína, mas beber demasiadas chávenas de chá ou café só vai piorar a desidratação – por isso mantenha-se fiel a uma chávena de chá até se sentir novamente.

8. Tome um pequeno-almoço nutritivo – é a melhor maneira de substituir as vitaminas e minerais que o seu corpo terá perdido, pois trabalhou arduamente para processar o álcool. Se não consegues enfrentar os alimentos, mesmo uma tigela de cereais de pequeno-almoço fortificada com folato e ferro deve ajudar a reparar alguns dos danos e a elevar os teus níveis de energia. Alternativamente, se o seu estômago estiver pronto para isso opte por cereais integrais ricos em B como um pedaço de torrada de farinha integral com um ovo escalfado ou mexido, alguns tomates e cogumelos grelhados e termine com um copo de sumo de laranja.

9. Evite aspirina ou ibuprofeno – você pode pensar que eles vão separar sua cabeça, mas eles só vão irritar ainda mais seu estômago irritado.

10. Resista aos seus desejos de açúcar – você pode estar ansioso por uma dose açucarada, mas não se entregue a isso. As bebidas e os alimentos sugeridos só irão aumentar os seus já desequilibrados níveis de açúcar no sangue. Em vez disso, satisfaça a sua fixação de açúcar naturalmente, escolhendo fruta fresca pelo seu conteúdo em vitaminas e água ou misture você mesmo um batido de fruta e iogurte.

Orientações governamentais…

Verifique-as e certifique-se de que sabe exactamente quantas unidades estão nas bebidas alcoólicas. É recomendado que você reserve pelo menos dois dias, de preferência consecutivos, para ser livre de álcool. Também deve espalhar o seu consumo de álcool por três ou mais dias – isto porque sessões de bebida pesada podem colocar a sua saúde em risco. Encontre mais dicas do Drinkaware sobre como beber com responsabilidade.

Para mais informações visite drinkaware.co.uk.

Agora leia…

Como beber com responsabilidade
Curas de ressaca: Fato ou ficção?
Quantas calorias estão em bebidas alcoólicas?
Quantas unidades estão em bebidas alcoólicas?

Este artigo foi revisto pela última vez em 2 de novembro de 2018 pela terapeuta nutricional Kerry Torrens.

Kerry Torrens é uma Nutricionista qualificada (MBANT) com diploma de pós-graduação em Nutrição Personalizada & Terapia Nutricional. Ela é membro da British Association for Applied Nutrition and Nutritional Therapy (BANT) e membro do Guild of Food Writers. Nos últimos 15 anos ela tem sido uma autora contribuinte em várias publicações sobre nutrição e culinária, incluindo BBC Good Food.

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Tentou as dicas acima? Funcionam para você ou você vai se agarrar a uma fritada completa depois de uma grande noite fora? Deixe-nos saber abaixo…