Cocktail de Chicago Receita
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Última actualização em 23 de Novembro de 2020 por The ‘Noms.
Este cocktail de Chicago é nomeado para a cidade de Chicago, e está nos manuais do cocktail desde o século XIX. Uma bebida mista à base de brandy.
O cocktail de Chicago é uma bebida de Champagne que é óptima durante todo o ano. Embora compartilhe algumas semelhanças com o coquetel de Champagne, ele tem uma dose muito maior de aguardente, o que o torna diferente da bebida leve e com gás. Para um cocktail de champanhe, inverta a proporção e substitua um cubo de açúcar pelo licor de laranja.
Em vez disso, o resultado é uma bebida rara quando as bolhas se sentem como um componente. A base da bebida é a aguardente, e depois coberta com champanhe. A textura borbulhante do vinho espumante, com licor de laranja e brandy é uma bebida frutada e cítrica.
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O Cocktail de Chicago também é chamado de “Fancy Brandy Cocktail”.
Chicago Cocktail
Overall, o Chicago tem que estar perto para corrigir os ingredientes, porque muito champanhe será demais e assumir, o licor de laranja é o mesmo. Chegamos a uma proporção que gostamos, incluindo uma dose específica de licor de laranja e medida definida de bolhas.
Algumas versões chamam de açucaramento do aro do copo. (Não o fizemos, mas por favor sinta-se livre) Para o fazer, esfregue uma fatia de limão ou laranja à volta do bordo e mergulhe-a em açúcar superfino ou em pó. O cocktail de Chicago pode ser servido com gelo ou directamente no coupé.
Prove esta bebida para ter a certeza que é do seu agrado, ou da pessoa a quem a está a servir, pois a doçura tanto do vinho como do licor de laranja pode afectar o equilíbrio da bebida. Brinque com proporções que possa gostar, e não tenha medo de se desviar desta directriz de receitas que lhe demos. Isto é exatamente o que preferimos.
Wine Choices
Não se engane muito com o vinho, sinta-se livre para usar champanhe, prosecco, ou cava. Use uma versão mais doce se você gosta de mais doce e uma versão mais seca se você não gosta de tão doce em um coquetel.
Os amargos nisto também podem ser jogados com. Sinta-se livre para usar aromático, laranja, ou qualquer sabor que você goste. Os amargos adicionam tanto a uma bebida, e podem mudar as coisas com apenas alguns traços, então encontre algo que você goste!
Esta receita de bebida é adaptada do Harry Craddick’s Savoy Cocktail Book (1930). Existem outras versões que não têm o champanhe e servem-no sobre gelo rachado com uma borda açucarada e uma rodela de limão.
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Devido à sua natureza espirituosa, prepare-se para isso, e brinque com as proporções você mesmo, poderá encontrar uma que lhe agrade!
Cheers!
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Este cocktail de Chicago é nomeado para a cidade de Chicago. Uma bebida à base de brandy.
Ingredientes
- 2 oz brandy
- .25 oz triplo seg
- Dash de amargos aromáticos
- 1 oz Champanhe
- Faça de limão para guarnição
Instruções
- Combine brandy, triplo seg e amargos com gelo num agitador.
- Agite e estique em coupé.
- Top com champanhe.
- Verniz com casca de limão ou fatia de limão.
- Cheers!
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Informação sobre nutrição:
Rendimento:
1
Tamanho de serviço:
1
Montante por porção:Calorias: 163 Carboidratos: .3g
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