Calorias em Morangos: Carboidratos, Factos Nutricionais e Benefícios

Os morangos são uma fruta vermelha brilhante e suculenta. São conhecidos por seu sabor doce e perfil nutricional impressionante.

São ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes, e também são baixos em calorias.

Comê-los regularmente pode proporcionar uma variedade de benefícios à saúde, desde a redução do risco de doenças crônicas até a perda de peso.

Este artigo fornece uma visão geral dos morangos, seus fatos nutricionais, e porque eles são uma das frutas mais saudáveis que você pode incluir em sua dieta.

Informações nutricionais dos morangos

Os morangos são uma das frutas com menos calorias que você pode comer.
Os seus fatos nutricionais incluem muitas fibras, além de mais de 20 vitaminas e minerais benéficos.

Aqui está uma visão geral dos principais nutrientes, incluindo o seu valor diário (DV), fornecido por 1 xícara de morangos inteiros (1):

• Calorias: 46
• Proteína: 1 grama
• Gordura total: 0.4 gramas
• Gordura Saturada: 0 gramas
• Gordura de Tras: 0 gramas
• Carbolas: 11 gramas
• Fibra Dietética: 3 gramas
• Vitamina C: 141% do DV

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• Vitamina K: 4% do DV
• Folato: 9% do DV

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• Iron: 3% do DV

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• Potássio: 6% do DV
• Magnésio: 5% do DV
• Manganês: 28% do DV

Adicionalmente, os morangos são ricos em antioxidantes poderosos, que provavelmente são responsáveis pela maioria dos seus benefícios para a saúde.

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Quantas calorias contém um único morango?

As calorias que um único morango contém são baixas. Um morango médio fornece aproximadamente 4 calorias. Isto significa que você pode comer muitas delas, sem se preocupar em exagerar no consumo de calorias.

Um tamanho típico de porção para morangos é 1 xícara, que é mais ou menos do tamanho do seu punho. Este tamanho de porção de morangos inteiros contém um conteúdo calórico semelhante a 1 chávena de metade.

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Quantas calorias existem numa chávena de morangos?

Uma chávena de morangos contém aproximadamente 46 calorias. Isto é baixo em comparação com outras frutas. Para comparação, há aproximadamente 85 calorias em uma xícara de mirtilos. As calorias em mirtilos são quase duas vezes superiores às calorias que os morangos contêm (1).

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Por que os morangos são tão baixos em calorias?

As calorias dos morangos são baixas devido ao seu conteúdo de água. Uma vez que são constituídos principalmente por água, isto diminui a sua densidade calórica, que é a medida do conteúdo calórico dos alimentos em relação ao seu peso ou volume.

Numa chávena de morangos, existem aproximadamente 138 gramas de água em comparação com apenas 46 calorias, o que os torna cerca de 95% de água (1).

Quantos Carboidratos numa Taça de Morangos?

Não só o alto teor de água dos morangos os torna baixos em calorias, como também os torna baixos em carboidratos.

Existem 11 gramas de hidratos de carbono numa chávena de morangos inteiros, o que é apenas 4% do valor diário. Os carboidratos provêm de açúcares naturais, como a frutose, glicose e sacarose.

Além disso, a fibra que os morangos fornecem ajuda a diminuir o impacto que eles têm sobre os níveis de açúcar no sangue após comê-los. Desde que sejam consumidos numa porção razoável, não devem conduzir a picos de açúcar no sangue, o que é útil para as pessoas que têm diabetes (1).

Os morangos são considerados baixos em carboidratos em comparação com alguns outros frutos. Por exemplo, uma banana contém 27 gramas de carboidratos (2).

Um morango bom para a perda de peso?

Os morangos por si só não levam à perda de peso. No entanto, eles contêm várias propriedades saudáveis que são conhecidas por apoiar os esforços de perda de peso.

Por exemplo, o seu conteúdo em fibras pode ajudar na perda de peso, promovendo a sensação de plenitude. Alimentos ricos em fibras ajudam a diminuir a digestão, o que reduz o apetite e ajuda a comer menos calorias totais ao longo do dia (3).

Adicionalmente, a água nos morangos é favorável à perda de peso. Comer alimentos ricos em água, como morangos, pode ajudá-lo a sentir-se cheio e reduzir automaticamente a quantidade de calorias necessárias para satisfazer o seu apetite (4).

A pequena quantidade de calorias que os morangos contêm também é boa para a perda de peso. Você pode comer algumas delas enquanto se mantém dentro de uma ingestão calórica razoável.

Benefícios para a saúde do morango

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Incluir morangos em sua dieta pode ter uma variedade de benefícios para a saúde, tais como:

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• Saúde do coração: As fibras, antioxidantes e potássio que os morangos fornecem têm efeitos que podem apoiar a saúde do coração. Eles demonstraram reduzir a inflamação, diminuir a pressão arterial e melhorar os níveis de colesterol, o que por sua vez pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas (5, 6, 7).
• Prevenção do câncer: Os morangos ajudam a combater a inflamação e o stress oxidativo devido aos antioxidantes que fornecem, tais como as antocianinas. Alguns estudos laboratoriais e animais têm sugerido que as propriedades dos morangos podem ajudar a prevenir a formação de tumores e parar o crescimento de células cancerosas (8, 9).
• Controle do açúcar no sangue: Os morangos têm um baixo índice glicêmico (IG), que é uma classificação de como o total de carboidratos nos alimentos afeta os níveis de açúcar no sangue. Os alimentos com baixo índice de IG são digeridos mais lentamente, o que é benéfico para o controlo do açúcar no sangue. Alguns estudos demonstraram que comer morangos especificamente pode ajudar a reduzir os picos de açúcar e insulina no corpo após comer uma refeição rica em carboidratos, o que é especialmente útil para quem tem diabetes (5, 6, 10).
• Suporte do Sistema Imune: Comer morangos pode promover a saúde imunológica devido à vitamina C que eles fornecem, excedendo mais de 100% dos valores diários em uma porção de xícara. A vitamina C é um antioxidante conhecido pela sua capacidade de ajudar a prevenir e melhorar os resultados de doenças (11, 12).

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Palavra Final

Os morangos têm baixo teor de calorias e carboidratos totais, mas são incrivelmente ricos em nutrientes.

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O que realmente os faz brilhar são os seus valores diários de vitaminas e minerais, tais como potássio e vitamina C. Eles também são ricos em antioxidantes, responsáveis por muitas das suas propriedades benéficas.

Comê-los regularmente, em combinação com uma dieta saudável, pode ajudar a prevenir doenças como doenças cardíacas e cancro.

Estas bagas são uma adição deliciosa à sua dieta. Elas podem ser consumidas como um lanche, uma adição a uma refeição, ou mesmo como uma sobremesa saudável.