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Bolo de Rum de Chocolate que é um bolo húmido e decadente que sabe melhor quanto mais tempo estiver sentado. A calda de rum de chocolate embebe no bolo e mantém o bolo macio e tenro.

Há uma tradição na Alemanha que, todas as tardes, se saboreia uma chávena de café e uma fatia de bolo. Kaffee e kuchen. Sinto que, como vou viver na Alemanha neste verão, preciso começar a abraçar o estilo de vida alemão o mais rápido possível. Esta tradição vai começar hoje e todas as tardes daqui em diante.

Parece uma coisa perfeitamente adorável de se fazer, não parece? Gosto da ideia de fazer uma pausa no meio do dia de trabalho para refrescar e reagrupar. E não faz mal que eu goste mesmo de café e bolo. Este é um bolo de rum de chocolate.

Depois de ler este artigo, não é um bolo específico que é consumido, pode ser qualquer bolo que você goste. Se você é como eu e como um bolo de bolo de rum de chocolate, a minha receita de bolo de rum de chocolate é a receita certa para você. Talvez este seja menos um bolo de dia útil da semana e mais um bolo preguiçoso de fim de semana?

Independentemente, este bolo é incrível. É um bolo super úmido (desculpe, eu sei que é uma palavra polarizadora, mas é o que é) que realmente melhora depois de um dia ou dois.

Esta receita é um pouco diferente da maioria das receitas de bolo. Você realmente deixa este bolo esfriar completamente e coloca-o de volta em sua forma de bolo. Você derrama sobre uma calda de rum de chocolate e deixa-o de molho durante a noite. Vc vira o bolo de volta para fora e o polvilha com açúcar em pó antes de servir. Ele embala um ponche (rum) e é um excelente bolo para acompanhar uma xícara de café a vapor.

Este post é patrocinado por Dixie Crystals Sugar.