As Abelhas Têm Joelhos?

Atualizado: 22 de Fevereiro de 2021

Pode ver os joelhos desta abelha?

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Todos já ouvimos falar da frase “os joelhos das abelhas”. Se algo é ‘os joelhos das abelhas’ então deve ser bom.

Mas será que as abelhas têm joelhos – a sério? A resposta é realmente SIM! Aqui está uma explicação e diagrama mostrando a anatomia da perna de uma abelha, com o joelho claramente rotulado.

Então como sabemos que as abelhas têm joelhos?

Primeiro, o que é um joelho?

Se queremos saber se as abelhas têm ou não joelhos, precisamos de definir exactamente o que é realmente um joelho.

Aqui está uma definição do The American Heritage® Medical Dictionary (sendo a terceira definição especialmente pertinente aqui):

knee (nē)
n.

1. a. A articulação entre a coxa e a parte inferior da perna, formada pela articulação do fémur e da tíbia e coberta anteriormente pela patela.
b. A região da perna que envolve e suporta esta articulação.

2. Uma articulação análoga ou parte de uma perna de um vertebrado quadrúpede.

3. A articulação entre o fêmur e a tíbia em uma perna de inseto.

De: The American Heritage® Medical Dictionary Copyright © 2007, 2004 por Houghton Mifflin Company. Publicado por Houghton Mifflin Company. Todos os direitos reservados.

Então as abelhas realmente têm joelhos!

Dado que as abelhas têm um fémur e uma tíbia, pode-se afirmar que as abelhas realmente têm joelhos.

Aqui podem-se ver as partes rotuladas da perna de uma abelha.

É interessante, no entanto, que poucos diagramas de anatomia das abelhas etiquetam o joelho, mas acabei por encontrar um.
Vem do entomologista, Steven Falk’s Field Guide to Great Britain And Ireland.

Aqui está o diagrama da secção intitulada Bee Anatomy:

Acima: ‘Diagrama da perna direita de uma abelha, mostrando tarsi’ – e com o joelho etiquetado!

Vemos que a perna de uma abelha é segmentada, e esses segmentos incluem

• o fémur e a tíbia
• as outras secções da perna sendo a coxa, o trocânter, o basitarrus e o tarso.

Os joelhos das abelhas têm uma função especial?

Os três pares de pernas de uma abelha têm características distintas, que por vezes variam, dependendo da espécie.

Por exemplo:

• Na tíbia de cada perna posterior, as abelhas têm pêlos especiais que utilizam para limpar as asas.

• Muitas espécies de abelhas também têm ‘escovas’ e ‘favos’ nas patas médias, e estes são utilizados para raspar o pólen até às patas posteriores.
• As abelhas, como as abelhas de abelhas e as abelhas de mel, têm cestos de pólen nas patas posteriores, conhecidos como corbículas. Pode ler mais sobre isto na minha página How Do Bees Collect Pollen?
• Em abelhas recolhedoras de óleo como as Centris, as abelhas usam pêlos longos nas pernas da frente e do meio (que na verdade parecem facas de manteiga ou espátulas), para raspar o óleo floral da flor. Estas abelhas armazenam então o óleo nas escopas (tufos de pêlos colectores de pólen nas patas traseiras) para levarem de volta aos seus ninhos.

No entanto, parece que os próprios joelhos das abelhas não desempenham nenhuma função especial.

Se você quiser saber sobre a origem da frase ‘joelhos das abelhas’, ou descobrir como fazer um ‘Cocktail de Joelhos das Abelhas’, leia-se!

Qual é a origem da frase ‘Os Joelhos das Abelhas’?

As abelhas são referenciadas muitas vezes em provérbios e poesia, e elas aparecem em todo tipo de frases gerais e expressões gírias. Então o ‘joelhos das abelhas’ é uma frase bem conhecida, mas qual é a origem?

Nadayayayden consideramos o termo ‘o melhor’, mas parece que nem sempre teve este significado.

O dicionário Oxford English Dictionary afirma que já em 1797, a expressão ‘joelho das abelhas’ era usada na Grã-Bretanha para significar algo pequeno ou insignificante, mas não há evidência de que esta seja a fonte do termo posterior ‘joelhos das abelhas’.

William Shakespeare – O Retrato de Chandos.

Dizem que se originou de “B’s e E’s” – que significa “o be-all e o fim de tudo” que, diz-se, é uma alusão ao uso da expressão em Macbeth de 1605 por Shakespeare. Na famosa peça, Macbeth fala estas linhas enquanto contempla assassinar o Rei Duncan da Escócia para que ele, Macbeth, possa então reclamar o trono. As palavras são:

Se fosse feito, quando ‘tis done, then ‘twere well
It were done quickly. Se o’ assassinato
Pode tramar a consequência, e apanhar
Com a sua surcease, sucesso: que mas este golpe
Pode ser o be-all e o fimall.

Mas pergunto-me se isto poderia realmente estar relacionado com ‘joelhos de abelha’? Hoje geralmente usamos a expressão ‘be all and end all’ para sugerir que algo não é a única coisa que importa, ou ainda mais casualmente é usado para sugerir que ‘o céu não está prestes a cair dentro’.

No entanto, é possível imaginar que mais tarde, um apaixonado – alguém pode se referir à maçã do seu olho como sendo ‘o ser tudo e acabar com tudo’ no que diz respeito a eles. Poderia isto ter sido humoristicamente torcido em ‘abelha tudo e acaba tudo’ e depois, mais tarde, ‘os joelhos da abelha’?

Também não há provas para isto, e é demasiado para mim.

Outra proposta é que é de uma corrupção de sotaque ou dialecto da palavra ‘negócio’ (‘o beezness’ ou ‘bees-in-ness’). Estas frases foram e são usadas na gíria da rima Cockney e nos EUA. (Como um aparte, outra frase de gíria de rima de Cockney relacionada com abelhas é “abelha e mel” – que significa “dinheiro”). O que não está claro é como isto se relaciona com ‘joelhos’ e porque deveria?

No entanto, evidências reais para o seu uso precoce como expressão remontam a um relatório falso de Agosto de 1906, no West Coast Times na Nova Zelândia. O artigo relatou que dentro da carga transportada pela SS Zealandia havia 7 casos de ‘joelhos de abelhas’, juntamente com uma ‘quantidade de buracos de poste’.

Há outros exemplos do termo sendo usado desta forma, ou seja, como um meio de enganar e confundir deliberadamente alguém com a referência a algo que não existe, como pedir a uma pessoa que vá buscar tinta listrada ou um gancho do céu.

Even assim, porque é que o uso da expressão num contexto particular deveria ter evoluído para ter um significado completamente diferente, não é claro.

Os ‘joelhos das abelhas’ tornaram-se populares nos EUA nos anos 20, e alguns sugerem que a expressão é uma alusão ao campeão mundial de dança Charleston Bee Jackson – daí os ‘joelhos das abelhas’!

Por outro lado, talvez dado o nome da bailarina, é igualmente provável que parecesse apropriado aplicar uma frase já existente ‘Bee’s Knees’ à bailarina, na sequência do seu sucesso?

Após tudo, a década de 1920 foi um período em que os ‘joelhos das abelhas’ assumiram o significado de ‘o melhor’, juntamente com uma série de expressões semelhantes de ‘rimas’ nos EUA, tais como: pijama de gato; calças de formiga; quimono de lagarta; peito de elefante; barba de rã-touro.

Estas expressões pareciam entender-se, e algumas (joelhos de abelha e pijama de gato em particular) ainda hoje são usadas.

Para mim, parece muito plausível que foi uma das muitas expressões que se tornaram populares que referiam o reino animal naquela época.

Dito isto, não há nenhuma evidência real conclusiva de que qualquer uma destas origens seja a origem definitiva – então escolha: uma alusão a Shakespeare; uma corrupção dialética de ‘negócios’; uma alusão à anatomia de um dançarino; um termo sem sentido ou expressão de gíria rimada!

‘Bee’s Knees Cocktail Recipe

O Bee’s Knees cocktail é uma bebida originária dos EUA durante a era da proibição entre 1920 e 1933 (a proibição era a proibição da produção, importação e venda de bebidas alcoólicas nos EUA).

Como fazer o coquetel dos joelhos das abelhas.

Durante o período de proibição, as pessoas às vezes recorriam a fazer bebidas alcoólicas no segredo de suas próprias casas.

Pensa-se que o coquetel foi inventado como um meio de mascarar o mau cheiro e o gosto áspero do gin caseiro (às vezes chamado de ‘gin de banheira’) que foi feito como um meio de contornar as leis de proibição, e que ocorreu como resultado do uso de álcool de grãos de má qualidade.

Os ingredientes básicos são: gin; suco de limão e mel servido sobre gelo, e com uma ‘torção’ de limão, embora algumas receitas possam conter suco de laranja. Também conheço uma receita em que, depois de ter feito a bebida com os três ingredientes principais, o coquetel é então derramado em um copo alto que é complementado com Prosecco.

Algumas receitas recomendam o uso de um pouco de água quente para diluir o mel – fazendo xarope de mel, que é mais fácil de usar, e por isso mais popular em bares.

Misturar os ingredientes num cocktail shaker carregado com gelo é recomendado.

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Todas as receitas publicadas que posso encontrar recomendam misturar os ingredientes num coqueteleira carregada com gelo.

Receita de amostra sem suco de laranja:

2 oz gin

¾ oz mel

¾ oz suco de limão

Uma versão de amostra que adiciona suco de laranja:

50ml gim

2 colheres de chá de mel

20ml de suco de limão

20ml de suco de laranja

Vista pessoal

Pós tentar duas vezes, eu recomendaria que você siga a receita, mas prepare-se para ajustá-la ao seu próprio gosto, se necessário.

A primeira vez, nós fizemos sem prestar muita atenção às medidas. Erro! Para mim, foi muito afiado – o tipo de agudeza que faz você chupar as bochechas, rapidamente seguido por um arfar de olhos arregalados!

A segunda vez a receita foi seguida, e foi muito melhor.

Eu acho que a qualidade do gin também é algo para se ver. Apesar desta receita ter origem nos esforços do dia para disfarçar o mau sabor, suspeito que a palete moderna é um pouco mais picuinhas. Se você gosta de coquetéis, você provavelmente quer que eles tenham um sabor bom, então é melhor ir com um gin que você sabe que gosta.

Em termos da seleção de mel, essa seria outra experiência interessante. Não tenho certeza se os fabricantes de bebidas têm algodão com as diferenças gustativas distintas que o mel pode oferecer até agora, e eu ainda não experimentei. Além disso, os méis das especialidades podem levar uma etiqueta de preço premium que aumentaria a etiqueta de preço num bar.

Still….. para aqueles que amam mel e têm um gosto por bebidas de gin mais invulgares, poderia ser uma experiência interessante: combinações diferentes de gin e mel!

Autocolantes para carros com abelhas e mais

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