Amado clube de Minneapolis, Honey, e restaurante irmão fechando em meio à pandemia

Honey, o amado clube de porão na Avenida E. Hennepin em Minneapolis, fechará permanentemente junto com seu restaurante irmão Ginger Hop, após extensos fechamentos relacionados à pandemia de vírus corona.

Os donos de ambos os locais anunciaram que estavam fechando com um pequeno post no Facebook na tarde de quinta-feira. O último dia de negócios da Ginger Hop é sábado. O mel inicialmente fechou depois que Minneapolis ordenou o fechamento de bares, restaurantes e outros espaços públicos no início deste mês para limitar a propagação do vírus. Ginger Hop tentou brevemente manter sua cozinha aberta para o serviço de takeout.

Os proprietários disseram que já estavam considerando o futuro de ambos os negócios antes do coronavírus chegar ao Minnesota.

“Você não pode ver agora mesmo o que amanhã ou daqui a três meses ou daqui a seis meses” vai parecer, disse o co-proprietário Jon Provenzano na manhã de sexta-feira. “Talvez seja a nossa vez de o entregar a outra pessoa.”

Provenzano, juntamente com Charles Lodge, Katey Leitch e Jake Polt abriram Ginger Hop e Honey em 2009. Os quatro trabalham juntos na indústria de restaurantes desde 1994.

Localizado logo abaixo do Ginger Hop, Honey ganhou reputação pela sua aparência cavernosa, sistema de som em expansão e pista de dança sem frescuras.

“Algumas pessoas chamam-lhe uma discoteca. Nós nunca olhamos para ela como uma boate”, disse Provenzano, 48 anos. “Nós olhamos para ele como um espaço comunitário onde as pessoas dançavam.”

Uma multidão diversa descia as escadas do clube todo fim de semana procurando por um lugar para dançar, ouvir música e se expressar. Não havia código de vestimenta.

“As pessoas gozavam com isso: “É uma garagem de bonecos”, disse Provenzano. “Para mim, esses são os melhores elogios.”

Dança de hip-hop, faixas de casa, música eletrônica, reggaeton e muito mais podia ser ouvido pulando do chão do Ginger Hop em qualquer noite. Muito disso foi devido a Provenzano, disse Lodge, que reservou atos para o clube.

“Seus olhos estão bem abertos para as pessoas e ele está disposto a dar uma chance” Lodge, 58, disse.

Flip Phone, uma festa popular de dança e arrasto, começou no Honey em 2012. Assim como o House Proud, uma festa mensal de house music organizada pelo DJ Bryan Gerrard.

“Eu poderia continuar e continuar sobre meu amor por Honey, House Proud e toda essa maldita coisa, mas por enquanto vou apenas agradecer a todos pelas lembranças, e pensar em como fazer mais no futuro”, escreveu Gerrard em um post no Facebook na quinta-feira.

O local também recebeu noites de poesia, bandas de metal, ópera, recepções de casamento, assim como vários DJs internacionais e músicos eletrônicos reservados por Jon Davis, que dirigia o sistema de som. Até Lizzo apareceria em seus primeiros dias na cidade, lembra Provenzano.

O aluguel de ambos os espaços termina nesta primavera, disse Lodge. Ele espera que pequenas empresas como ele obtenham algum tipo de alívio financeiro dos proprietários e do governo enquanto eles resistem à pandemia.

Na sexta-feira, Lodge agradeceu aos seus empregados, músicos e dançarinos que vinham ao Honey todas as semanas. Ele os incentivou a continuar criando.

“A perda da expressão humana da dança, e cantar juntos e beber juntos … pode ser lento em voltar”, disse ele. “Ao longo da existência humana, as pessoas se reuniram para celebrações, e voltarão a fazê-lo.”

Durante este tempo de auto-isolamento, Provenzano disse que esperava que as pessoas percebessem a importância das ligações sociais que faziam em lugares como o Honey, quer estivesse falando na fila ou comprando uma bebida para alguém.

“Gostaria de poder ver todos os seus rostos. Eu adoraria vê-los novamente saudáveis e felizes”, disse ele. “Por mais foleiro que isso seja, essa é a verdade.”

Miguel Otárola – 612-673-4753