Almoço

Arrancadores

Bruschetta Pomodoro – Tomate, alho, azeite, manjericão fresco, pão assado…11

Calamares fritos – Manjericão aioli, molho marinara, limão fresco…14

Pão de queijo de alho – Manteiga de alho, parmesão, mozzarella…10

Corações de alcachofra recheadas – Corações de alcachofra recheados com parmesão…12

Arancini: Bolas de risoto frito, almôndegas esmagadas, ervilhas, creme marinara…13

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Fresh Greens

Italian Chopped – Picado romaine, salame, mozzarella, mistura de garbanzo, tomate, repolho vermelho, vinagrete italiano…13

Pêra & Gorgonzola – Verde do campo, pêra, gorgonzola, nozes cristalizadas, arandos secos, abacate fresco, vinagrete de pêra…13

A Califórnia – Romaine, frango grelhado ao ar livre, bacon de maçã, pepinos, azeitonas pretas, tomate cigano, abacate fresco, rancho caseiro…13

Salmão Grelhado – Verde do campo, salmão grelhado fresco, amêndoas assadas, espargos cortados em cubos, tomate cereja, vinagrete de limão – mel…22

Salada de Garden: Verde do campo, pepinos, tomate cereja, repolho vermelho, azeitonas italianas, vinagrete balsâmico…7

Caesar: Romana local, croutons de alho, parmesão raspado, césar caseiro…8

Almoço de combinação

Sua escolha de dois pequenos pratos da seleção abaixo…16
Substitutos de combinação de almoço são limitados

Sanduíches

Abrilhão grelhado – Frango grelhado, queijo provolone, pimentos vermelhos, cebola, tomate, alface, vinagrete de limão – mel, vinagrete de mel, baguete…15

Gaetano – Mortadela, salame, capicola, provolone, pepperoncini, alface, tomate Roma, molho italiano, baguete tostada…13

Mozzarella de almôndegas – almôndegas da avó Dot, ricotta, mozzarella derretida, molho de carne, baguete…14

Peru Rosmaninho – Perú assado lento, alecrim para barrar, provolone, alface, tomate, baguete…13

Pastrami Melt – Pastrami, provolone derretido, cebola caramelizada, vinagrete de mel de limão, ciabatta…14

Italian Club – Frango, provolone, bacon de maçã, abacate, tomate, alecrim para barrar, ciabatta…15

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Pasta &Principal

Penne Asparagi – Frango grelhado, espargos, tomate, cogumelos, parmesão, alho – molho de azeite…19

Lasagna – Massa em camadas, molho de carne, almôndegas desfiadas, três queijos…19

Ravioli de abóbora torrada – Manjericão fresco, molho parmesão…19

Beringela Parmigiana – Berinjela com crosta parmesão, marinara, ricota, mozzarella, linguini Stefano…19

Camarão Mediterrâneo – Farfalle, camarão, tomate seco ao sol, feta, manjericão, pinhões, parmesão, alho – molho de azeite de oliva…21

Tagliatelle &Costelas Curtas Chianti – Massa caseira, pancetta, costelas curtas de carne de vaca desfiada, molho Chianti…21

Parmigiana de Frango – Parmesão panado, tagliatelle creme marinara, legumes frescos…22

Salmão Grelhado – Salmão fresco, molho de limão – alho, tagliatelle feito à mão com creme marinara, legumes frescos…26

Pesto Halibut – Alabote com crosta de pinhões e alecrim, molho pesto, linguini stefano, legumes frescos…29