Alimento Flutuante

Eu sei, eu sei. Eu prometi receitas de biscoitos, bolos e quadrados. Pequenas guloseimas cortadas em mini Santas e renas, nozes pecans cristalizadas, e bolo de Natal. Claro, eles estão vindo – o bolo de Natal está ensopado em rum escuro enquanto falamos. No entanto, ofereço-te esta receita, porque se estás escondido no armário a tentar evitar as guloseimas de Natal enquanto enfias uma salada na boca, então estamos na mesma página. E ainda temos 2 semanas até ao Natal – como vamos fazer isto?

Como alguns de vocês devem saber, eu gosto de passar algum tempo no Odd Fellows Cafe. O ritual é assim: Eu passo pela porta, e um homem bem parecido que certamente está melhor vestido do que eu, cumprimenta-me com um “olá” amigável. Peço o costume, um café com leite de soja descafeinado e uma salada de falafel, pego minha mesa e vou ao trabalho. Na verdade, eu consigo um acordo justo de escrever neste humilde lugar. Algo sobre o burburinho das pessoas conversando, apreciando boa comida, me coloca em um bom lugar. Às vezes quando estou tendo um desses dias, eu gosto de pedir um par de mimosas, embora, nesses dias, a revisão de alto nível seja essencial.

Então sobre a salada de falafel – é incrivelmente deliciosa e muito digna de blog. Tão boa que tentei recriá-la em casa só para não ter de sair dos meus PJ’s e enfrentar o mundo. Às vezes eu gosto de usar os meus PJ’s o dia todo. Muitas vezes enquanto cozinho, e normalmente enquanto canto. E alguns dias simplesmente não me sinto muito social. Na rara ocasião em que o Sr. H chega do trabalho às 20 ou 21 horas, sou conhecido por passar o dia sem dizer uma palavra – e tenho que admitir, isso é meio estranho. E apesar do meu cão não ser uma pessoa, às vezes eu me pego tendo conversas muito longas com ele. O que provavelmente é ainda mais esquisito.