7 Lanches de alta proteína para desfrutar On-The-Go

8 de Novembro de 2019 / Nutrição

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Um lanche saudável de hummus e vegetais crus

Pacotes de proteína de alta qualidade um verdadeiro soco quando se trata da sua saúde. Adicionar mais proteína à sua dieta pode até diminuir o risco de doença cardíaca e derrame. E algumas pesquisas sugerem que um pouco mais de proteína pode fazê-lo sentir-se mais cheio para que possa passar o dia.

Embora o nosso estilo de vida em movimento dificulte a escolha de alimentos saudáveis ricos em proteínas (copos de manteiga de amendoim cobertos com chocolate não contam, infelizmente), os snacks de alta proteína estão ao seu alcance. A dietista registada Anna Taylor, MS, RD, LD, CDE, enumera os seus sete petiscos preferidos que são boas fontes de proteína. E não, “barras de proteína” não fizeram o corte.

Aperiódicos lanches de proteína saudáveis e com baixo teor de gordura

“A maioria das pessoas se dá bem com três refeições e um a dois lanches por dia, dependendo dos níveis de atividade e das necessidades calóricas”, diz Taylor. “Alguns ativos podem precisar de um lanche adicional, enquanto outros menos ativos ou petiscos precisam de menos lanches”

Taylor avisa que as calorias do lanche se somam rapidamente: Comer 200 calorias por dia além do que o seu corpo queima significará 20 quilos de aumento de peso por ano. “Se o lanche que você está comendo tem mais de 200 calorias, na verdade é uma mini-refeição. E se não tiver fibras ou proteínas, provavelmente não é nutritivo.”

Os seguintes lanches com proteínas têm entre 150 e 170 calorias e não contêm mais de 20 gramas de hidratos de carbono:

Seco, “nozes”

“Experimente uma quarta chávena de edamame levemente salgado, seco ou grão-de-bico seco. Essas opções são ótimas para pessoas que têm alergia a nozes e estão desejando algo crocante”, diz Taylor. Ou procure por nozes sem sal – 22 amêndoas torradas e sem sal fazem um lanche com alto teor de proteína, fornecendo entre 6 a 15 gramas de proteína.

Iogurte Grego sem gordura, em flocos

Você receberá mais de 20 gramas de proteína quando chegar a um pequeno recipiente (cerca de dois terços de copo) de iogurte grego sem gordura. Experimente-o com bagas frescas ou congeladas. Outra opção: Transforme o seu iogurte num batido, adicionando bagas e leite de amêndoa não adoçado.

Queijo cottage magro

Para meia chávena de queijo cottage, adicione meia chávena de fruta como ananás ou pêssegos. Você pode até escolher a fruta enlatada em suco e depois drená-la. Você vai ingerir mais de 10 gramas de proteína.

Mini salada

“Isto funciona lindamente e parece uma mini-mealada, mas não é: É uma salada de jardim com um quarto de chávena de feijão, um ovo cozido e uma colher de sopa de molho leve”, diz Taylor. “Além das fibras, você receberá entre 8 e 10 gramas de proteína.”

Salada de atum

Adicionar 1 colher de chá de maionese magra a um quarto de chávena de atum enlatado escorrido. Adicione aipo em cubos, cenouras ou cebola para dar sabor. Colher o atum em quatro bolachas de trigo integral tecidas para um lanche que lhe dê mais de 10 gramas de proteína.

Mus e vegetais

Uma chávena de hummus de um quarto fornece 5 gramas de proteína e 4 gramas de fibra dietética. Use-o como molho para 1 chávena de vegetais crus.

Sanduíche de clara de ovo de cara aberta

“Eu adoro este: Um brinde a metade de um inglês de trigo inteiro. Cozinhe quatro claras de ovo (cerca de meia chávena) e coloque no muffin. Adicione 1 colher de sopa de queijo ralado”, diz Taylor. “Este lanche saudável tem fibra e perto de 15 gramas de proteína, além de ser muito recheado”

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    petiscos de proteína

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