6 Dicas para escolher a iluminação certa para o seu café

Um café não é apenas a comida, é também a vibração geral que exala. Hoje em dia, cada vez mais pessoas vão para os cafés, para relaxar e socializar. Este estado melhorado dos cafés como espaços sociais tornou ainda mais importante fazê-los parecer o melhor possível.

Considerando a importância da iluminação, há muitos factores a ter em consideração na escolha da iluminação certa para o seu café. Estes incluem os tipos, estilos, colocação, e muitos outros factores. Abaixo está uma lista abrangente, de dicas profissionais, para ajudá-lo a escolher a iluminação certa para o seu café.

Tipos de iluminação

Broadly falando, há três tipos principais de iluminação para cafés. Hoje vamos falar de três modos de iluminação: Iluminação de tarefas, ambiente e sotaque. Cada um e um deles tem um propósito diferente, adequado para uma situação diferente.

Luz de Tarefa

Luz de Tarefa ajuda os clientes e o pessoal na realização de suas tarefas, que estão lendo através do menu e cozinhando respectivamente, pois fornece uma fonte de luz concentrada. Alguns exemplos incluem luzes fluorescentes brilhantes e lâmpadas aéreas. A iluminação das tarefas deve, portanto, ser instalada em locais como o stand da anfitriã e acima das mesas dos clientes.

Pensando abrir um café? Dê uma olhada em “Calculando o custo de abrir um café? Aqui está o que considerar” para dicas sobre como estabelecer um orçamento para o seu café.

Luz ambiente

Luz ambiente é a principal fonte de iluminação, que tem o maior efeito, sobre a sala em que está instalado. Alguns exemplos incluem as luminárias elétricas suspensas e a luz solar natural. Esta iluminação permite que as pessoas vejam o seu ambiente e se movam facilmente.

Luz Acente

A iluminação acente é estética na natureza e acrescenta drama ao espaço. É usada para adicionar pontos focais, a coisas ou lugares que você quer destacar, como uma obra de arte extravagante. Semelhante à iluminação de tarefas, a iluminação de realce também tem uma fonte de luz concentrada.

Luz Inteligente

Até hoje em dia, a tecnologia está sendo integrada em quase todos os aspectos de nossas vidas, e a iluminação não é exceção. Alguns gadgets modernos entraram neste domínio em particular, indo do controle de escurecimento, desligamento automático, até sensores de luz do dia. Por isso, há muitas ferramentas à sua disposição quando se trata de gestão da iluminação de restaurantes.

Todas estas inovações e soluções são muito eficientes na natureza e irão ajudá-lo a poupar muito tempo na manutenção e personalização da iluminação do seu café. Também é possível centralizar o controle de toda a iluminação do seu café. Por exemplo, o painel de controle pode ser integrado ao seu laptop, smartphone ou tablet através de aplicativos ou quaisquer outras opções online.

Não perca as “Dicas de Liderança para Proprietários de Cafés” e veja como você pode se tornar um grande líder para levar sua cafeteria ao sucesso.

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Tipo de humor

O nível de iluminação pode ter um impacto significativo, no humor geral do café. Em termos gerais, existem apenas duas abordagens quando se trata de níveis de iluminação; iluminação brilhante e iluminação baixa, por mais simples que pareça.

Luz baixa

A iluminação baixa emite uma vibração romântica e relaxada e, de facto, encoraja os clientes a ficarem mais tempo para trás. Além disso, este tipo de iluminação cria uma atmosfera íntima, permitindo que os clientes se sintam mais distantes dos outros, dando-lhes assim maior privacidade. Uma quantidade significativa de iluminação de sotaque e dímeros aéreos pode ser usada para alcançar uma iluminação baixa. Isto pode ser alcançado com uma quantidade significativa de iluminação de realce e dímeros suspensos. Você também deve considerar a iluminação ambiente, para misturar um pouco.

Bright Lighting

Esta iluminação é mais estimulante, em comparação com a iluminação baixa, e portanto tem a capacidade de manter os clientes alerta e acordados. A iluminação brilhante é adequada se você quiser emitir um clima de alta energia em geral. Ela pode ser obtida através de luminárias aéreas ou janelas grandes que deixam a luz solar entrar.

Luz para adicionar luz à sua estação Barista na sua cafetaria? Confira o “Ultimate Guide for a Barista Station Layout” para uma configuração completa para a sua estação Barista.

Utilizar iluminação diferente para horários diferentes do dia

Não é ideal usar o mesmo tipo de iluminação ao longo do dia. Você deve ajustá-la de acordo com a hora do dia. Portanto, a iluminação deve ser diferente para o café da manhã, almoço e jantar.

Luz para o café da manhã

Luz forte deve ser usada para o café da manhã, pois dará aos clientes aquele ‘chute’ extra, para ajudá-los a ficar acordados pela manhã. A luz solar natural é a fonte mais adequada para esta hora do dia, sem dúvida.

Iluminação para o almoço

Um nível moderado de iluminação deve ser usado para o almoço, pois ajudará a formar uma rápida rotação dos clientes, o que é ideal para a hora de ponta do almoço. Uma iluminação moderada irá encorajar um fluxo constante de clientes, dentro e fora do café, mantendo o seu negócio em funcionamento.

Iluminação de Jantar

Uma iluminação de baixa intensidade deve ser usada para o jantar, pois irá proporcionar um tempo de relaxamento, que é necessário nesta altura do dia. As pessoas costumam vir aos cafés para jantar, depois de um longo e cansativo dia de trabalho. Portanto, é ideal dar-lhes uma iluminação íntima.

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Calme-se com as tendências modernas

Instalar iluminação no seu café não é um esforço único, é um processo contínuo. Hoje em dia, as tendências de iluminação vivem um dado rapidamente, e você deve se manter familiarizado com elas, e atualizar sua iluminação de acordo, se possível. Alguns exemplos de iluminação que sempre foram estéticas incluem lâmpadas com fios de suspensão visíveis (como mostrado acima). Confira “6 Hacks de Marketing para Promover Seu Café” e fique à frente da curva com as constantes mudanças de tendências na indústria alimentícia.

Utilizar cores moderadas

As luzes andam de mãos dadas com as cores das paredes. Pode ser tentador usar uma variedade de cores barulhentas e chocantes, mas esta não é a coisa ideal a fazer. Para criar um equilíbrio com a iluminação, cores quentes devem ser usadas, com moderação. Um bom exemplo é usar barras traseiras brilhantes na área do bar.

Não esqueçamos algo crucial, e é que tanto o design quanto a funcionalidade da iluminação devem ter a mesma relevância, e uma não deve ofuscar a outra. A sua iluminação deve parecer bastante espectacular, mas também deve conseguir fazer o trabalho, tanto para os clientes como para o pessoal. Um equilíbrio entre estes dois aspectos é da maior importância.

Obrigado pela leitura! Deixe-nos saber nos comentários abaixo se você gosta do ambiente da sua loja de go-to-bacé. Eles estão a definir o ambiente certo com a sua iluminação? Aponte-os para o nosso posto se não! Confira o “Guia para abrir um café em uma cidade pequena” para dicas úteis se você estiver pensando em abrir um café em sua cidade pequena.

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