30 Minutos de Carne de Peru à moda asiática

Coberto com um saboroso molho teriyaki caseiro e pronto em apenas 30 minutos, estas almôndegas de peru ao estilo asiático são perfeitas para um jantar de última hora e tão boas sobre massa ou arroz!

Desafio-te a encontrar-me algo que não me asfixie quantidades copiosas do meu molho teriyaki caseiro. Alerta de spoiler: Prometo-vos que a lista é bastante curta.

Toma estas malditas almôndegas de peru fantásticas, por exemplo. PROVA VIVA que a carne não é tudo isso.

Again, o molho teriyaki caseiro fecha o negócio das almôndegas. Este não é o nosso primeiro rodeo btw.

Esta é, no entanto, a primeira vez numa época em que uma humilde almôndega de peru roubou o espectáculo do jantar desta maneira. P.S. Quero que aconteça todas as noites.

O título não está a inventar nada, pessoal. Estas almôndegas de peru são um ‘n’ feito em TERCEIROS minutos no máximo.

1. U uso apenas uma simples base de almôndegas para estas e não há realmente necessidade de mexer com a perfeição. Misture ‘er all up, scoop, and bake.
2. Apesar que as almôndegas cozam, é hora de SAUCE! Eu visto o meu molho clássico de teriyaki com uma bagunça de sementes de gergelim e salsa para alguma cor.
3. Bolas de carne ->conheça o molho. Deixe-as sufocar em cada gota, por favor. ?? Você deve estar amando suas escolhas de vida neste ponto.

De lá, você pode escolher entre arroz, massa, etc para fazer uma cama para almôndegas de peru de perfeição. Empilhe-as ALTAMENTE. Como uma torre inclinada de almôndegas de carne meio alta.

Então, pergunte-se porque é que alguma vez pensou que as almôndegas de carne de vaca eram boas. ??

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30 minutos de almôndegas de peru ao estilo asiático

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Cobertas com um saboroso molho teriyaki caseiro e prontas em apenas 30 minutos, estas almôndegas de peru ao estilo asiático são perfeitas para um jantar de última hora e tão boas sobre massa ou arroz!

Tempo de preparação 20 minutos

Tempo de cozedura 3 horas

Ingredientes

Bolas de carne

• 2 lbs de peru moído
• 1 chávena de pão ralado
• 1-1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta
• 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
• 1 ovo grande levemente batido

Sauce

• 1/2 chávena de molho de soja
• 2 colheres de sopa de vinagre branco
• 1/4 de chávena de água
• 1/2 chávena de açúcar de coco (ou açúcar mascavo)
• 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
• 1 dente de alho, picado
• 1 colher de sopa de amido de milho, misturado com 1 colher de sopa de água
• 3 colheres de sopa de sementes de sésamo
• 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
• Pasta ou arroz para servir

Instruções

Bolas de carne

• Numa tigela média, combinar peru moído, pão ralado, sal, pimenta, salsa e ovo até que estejam completamente combinados. Coloque as almôndegas em bolas de 1″ e coloque-as em uma assadeira untada.
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  Passe almôndegas a 375F 15-20 minutos ou até que as almôndegas registrem 160F. Mantenha quente e reserve.

Sauce

• Em uma frigideira pequena em fogo médio-alto, leve molho de soja, vinagre, água, açúcar, gengibre e alho para cozinhar em fogo médio-alto. Bata gradualmente em uma mistura de amido de milho/água até ficar macio. Mexa ocasionalmente até o molho engrossar e depois retire do fogo e mexa em sementes de gergelim.
• Numa tigela, deite o molho uniformemente sobre as almôndegas e atire suavemente para revestir. Polvilhe com salsa fresca. Sirva almôndegas quentes sobre massa ou arroz e desfrute!

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