20 petiscos para pessoas em fuga
Acontece com os melhores de nós. Pãezinhos das 15h, seus níveis de energia estão na zona vermelha, e você precisa de algo para poder funcionar como um ser humano normal novamente… Mas você acaba lanchando em lixo. Bem, acabou-se. Vê estes 20 lanches limpos para aqueles que não têm tempo!
Quebrar o ciclo vicioso do ‘lanche de sucata’. Em vez de lanchar em alimentos processados, estes lanches saudáveis vão ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, alimentar o seu corpo e deixá-lo mais cheio por mais tempo.
Você não precisa visitar uma loja de produtos alimentares saudáveis para fazer qualquer um destes. Você só precisa de ingredientes naturais simples que provavelmente já tem na sua despensa e alguns minutos de sobra.
Um molho de abacate com bolos de arroz ou bolachas
Esta dupla tem a saúde do seu coração coberta. Os abacates contêm ácido oleico monoinsaturado, uma gordura saudável para o coração e, de acordo com a pesquisa, as sementes de linhaça ajudam a proteger contra doenças cardiovasculares.
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Manteiga com manteiga de amêndoa
Um ótimo lanche pós-treino que proporciona. A maçã vai satisfazer seu dente doce, e as proteínas da manteiga de amêndoa, sua fome. A manteiga de amêndoa até faz os paus de aipo saberem bem, se você quiser uma opção de carboidrato inferior.
Massar avo em torradas com levedura nutricional saborosa
Não ouviu falar em levedura nutricional? É um pouco subestimado, e você está prestes a descobrir o porquê. A levedura nutricional é uma excelente fonte de vitamina B12, por isso um alimento básico vegetariano e de despensa vegan. 1 colher de sopa irá fornecer-lhe a sua B12 para o dia e cerca de 4 gramas de proteína!
Salada germinada
Com esta salada germinada, estará a comer muita comida viva, activada, rica em vitaminas e minerais. A massa de feijão mungo é bastante rica em proteínas, o que ajudará a mantê-lo cheio por mais tempo. Depois de fazeres a tua salada, podes manter porções do tamanho de um lanche em frascos no teu frigorífico por até 3 dias.
Hummus com bolos de arroz
Hummus é sempre uma boa ideia. O hummus saudável deve conter apenas grão-de-bico, azeite, alho e tahini. Os aromatizados que você vai encontrar no supermercado são fáceis de fazer em casa, experimente esta receita de tahini hummus de cenoura. Ao fazer o seu de raiz, evitará os conservantes e outros aditivos.
O grão-de-bico é uma boa fonte de fibras, e contém muitas outras vitaminas e minerais como ácido fólico, zinco e magnésio. Espalhe ou mergulhe.
6. Sem bolas de felicidade do liquidificador
Sempre quis fazer bolas de felicidade mas não pode ser incomodado sair do processador de alimentos para fazer isso? Farto de datas que estão em todas as lojas que trouxeram? Estas 5 bolas de felicidade não podem ser feitas em 10 minutos! Faça um grande lote, coloque-os nas lancheiras das crianças, leve-os para o trabalho, ou guarde-os no carro para quando você estiver realmente com fome e prestes a pegar lixo de um posto de gasolina! Obtenha a receita aqui.
Sacha inchi smoothie de proteína de coco
Sacha inchi proteína em pó é ótimo também porque é 60-65% de proteína, além de ser uma boa fonte de ácidos graxos ômega 3 que ajudam a prevenir inflamações no corpo. O coco faz uma grande adição aos smoothies porque fornece gorduras saudáveis que o manterão mais cheio por mais tempo. Obtenha a receita do smoothie aqui.
Manteiga de amendoim em bolos de arroz
Manteiga de amendoim tem um sabor tão bom que é rica em proteína e cheia de fibra. Mas, como a maioria das coisas feitas com nozes, também é bastante rica em calorias. Tente ficar em 2 colheres de sopa no máximo e emparelhe com bolos de arroz de baixo teor de carboidratos, que serão mais recheados. Verifique sempre se a sua manteiga de amendoim não contém óleos ou açúcar adicionados.
Fritas de caldo
Estas são as fichas mais saudáveis de sempre! Basta pré-aquecer o seu forno a 165°C. Rasgue as couves em pedaços, lave e deixe secar. Coloque as couves num tabuleiro, regue com azeite e adicione sal marinho e especiarias. Asse até ficar crocante, durante cerca de 12 minutos.
Galinha torrada
Esqueça as batatas fritas, com uma lata de grão de bico e algumas especiarias que você mesmo tem um lanche muito viciante. Enxágue e seque o grão-de-bico. Numa tigela, jogue com um pouco de azeite de oliva e as especiarias que você tiver à mão. Asse a 200°C por cerca de 30 minutos ou até o seu grão de bico ficar castanho dourado.
Mistura de trilhas
Compre um orgânico de boa qualidade ou faça o seu próprio. Se comprar, tenha cuidado com os ingredientes adicionados como sal, conservantes e açúcares que por vezes são adicionados aos frutos secos. A sua combinação básica de frutas e nozes irá fornecer-lhe gorduras saudáveis, proteínas e açúcares naturais.
Chia pudding
Sementes de Chia são embaladas com fibras, ômegas, ferro, cálcio e magnésio, por isso você precisa absolutamente de obter mais chia na sua vida! Este pudim de chocolate chia contém uma quantidade enorme de 10 gramas de fibra! Você só precisa de 4 ingredientes e está pronto para comer em cerca de 30 minutos. Também vai satisfazer os seus desejos doces sem sobrecarregar com açúcar.
Biscoitos de amêndoas
Cookies são um petisco favorito para a maioria de nós mas infelizmente muitos dos que vai encontrar nas lojas são altamente processados e ricos em açúcar. Você ainda pode ter biscoitos, basta fazer o seu próprio. Estes biscoitos de amêndoa crua não contêm açúcar adicionado e demoram apenas 15 minutos a fazer. Além disso só precisas de 2 ingredientes!
Aveia de noite
Aveia não é só para o pequeno-almoço. Num recipiente com uma tampa segura, misture 1/2 chávena de aveia, 1 chávena de leite de amêndoa, 3 colheres de sopa de proteína em pó, e um punhado de amêndoas até combinar bem. Deixe sentar no frigorífico durante a noite (ou mesmo até alguns dias). Precisa de um pouco mais de doçura? Adicione meia banana, puré!
Manteiga de nozes cruas
Nozes são super fáceis de obter. Experimente um cacho misto para variedade e uma combinação com frutas secas para obter alguma doçura extra. Quer obter mais proteína para o seu dólar? Vá para amêndoas e pistácios, eles são mais ricos em proteína do que outros frutos secos.
Banana bolachas de coco
Só 2 ingredientes, então zero desculpas aqui. Tudo o que você precisa são bananas maduras e coco. Para poupar tempo, duplique ou triplique a receita, então você pode alimentar a família, o apartamento ou apenas ter um bom suprimento para você mesmo. Pegue a receita de biscoitos aqui.
Barras de energia crua do DIY
Barras de saquinhos são ultra convenientes, ótimos para crianças, uni, o ginásio e o sorteio de escrivaninhas. Mas muitas barras convencionais estão cheias de processos e ingredientes adicionados. Estas barras cruas de amêndoa com sabor a amêndoa são feitas apenas de alimentos naturais e orgânicos e demoram apenas alguns minutos em um processador de alimentos.
Mousse de abacate
Esta mousse de abacate de chocolate é rica e cremosa, mas muito mais saudável do que a versão original. Você só precisa de quatro ingredientes e 10 minutos para fazer esta mousse e é muito melhor para você do que comer um meio bloco de chocolate.
Pão de banana de côco
Pão de banana de côco já não precisa de significar muito açúcar e manteiga. Este pão de banana húmido é como um bolo de banana, ou pão – mas ainda mais saudável! As crianças também vão adorar!
Bolo de feijão preto com varas vegetarianas
Feijão preto merece um estatuto super alimentar, embalado com proteínas, fibras e antioxidantes. 1 chávena de feijão preto tem 15 gramas de fibra e 15 gramas de proteína que os tornam óptimos para o seu sistema digestivo e regulador do açúcar no sangue. Este molho de feijão preto demora apenas 10 minutos a fazer e vai manter-se na geladeira por até 4 dias. Mergulhe!
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