Worst Foods High in Carbs

Why You Should Reduce Carbs

Węglowodany są doskonałym źródłem energii dla osób aktywnych, ale osoby prowadzące siedzący tryb życia powinny ograniczyć spożycie węglowodanów, aby utrzymać idealną wagę. Zalecana dzienna ilość węglowodanów dla przeciętnej osoby dorosłej to 130 gramów, lub pomiędzy 45% a 65% całkowitego spożycia kalorii.

Diety wysokowęglowodanowe są związane z wyższym ryzykiem chorób przewlekłych, zmniejszoną aktywnością fizyczną i otyłością. Jednakże, jakość węglowodanów okazała się odgrywać bardziej krytyczną rolę w zdrowiu niż ilość węglowodanów.

Carb spożycie z przetworzonych ziaren, ziemniaków i cukrów dodanych może zwiększyć ryzyko otyłości, cukrzycy, chorób układu krążenia i niektórych nowotworów. Jednakże wykazano, że warzywa nieskrobiowe, całe owoce, rośliny strączkowe i pełnoziarniste są zdrowe.

Spożycie węglowodanów z przetworzonych ziaren, ziemniaków i cukrów dodanych może zwiększać ryzyko:

Choroby metaboliczne

Badania wykazują, że dieta zawierająca nadmierną ilość węglowodanów może powodować częstsze występowanie chorób metabolicznych. Choroba metaboliczna, lub zespół metaboliczny, jest grupą czynników ryzyka, które przyczyniają się do chorób serca i cukrzycy. Czynniki ryzyka zespołu metabolicznego obejmują wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom cukru we krwi, wysoki poziom trójglicerydów, niski poziom cholesterolu HDL („dobry cholesterol”) i tłuszcz na brzuchu.

Otyłość

Badania wykazują, że dieta bogata w skrobię i węglowodany może prowadzić do zmniejszenia aktywności fizycznej, a ostatecznie do zwiększonego przyrostu masy ciała. Nadmierny przyrost masy ciała może prowadzić do otyłości.

Cukrzyca

.