Uzdrawiająca Zupa Śniadaniowa (paleo + whole30)
Co mówi comfort food lepiej niż bogata miska zupy? Szczególnie ta uzdrawiająca zupa śniadaniowa idealna na chore dni, lub po prostu prosty wzmacniacz odporności! Ten posiłek zgodny z paleo i Whole30 jest pełen witamin i minerałów i rozgrzeje twoją duszę.
Ten post jest sponsorowany przez wspaniałych ludzi z Eggland’s Best. Jak zawsze, wszystkie opinie są w 100% moje własne. Dzięki za wspieranie Physical Kitchness!
Rise and shine! It’s going to be a beautiful daaaaaay!
Poza tym, kiedy obudzisz się z zatkanym nosem, drapiącym gardłem, pulsującą głową i obolałymi stawami.
Hello cold and flu season, how we’ve missed you so!
Starożytna przepowiednia powiedziała kiedyś: „Moms don’t get sick days”. Och jak mądre, och jak prawdziwe. Nie możesz zadzwonić do swojej mamy, żeby przyniosła ci rosół z makaronem i włączyła Full House… *spoiler alert – bo teraz to ty jesteś mamą.
Co więc robisz, kiedy czujesz się gorzej niż Bob Saget próbujący dostać kolejne aktorskie występy po Danny’m Tannerze? Robisz sobie ciepłą miseczkę tej uzdrawiającej zupy śniadaniowej, zakładasz swoje duże dziewczęce majtki i próbujesz przetrwać dzień, sadzając swoje dzieci przed jak największą ilością programów Disney Channel.
Nie martw się, ten przepis nie wymaga miliona kroków, czterech urządzeń kuchennych i więcej niż dziesięciu minut twojego czasu. Jest prosty, pyszny, przeciwzapalny, pełen witamin i minerałów, i po prostu dobry dla twojej duszy.
I czy możemy po prostu porozmawiać o tych jajkach Eggland’s Best w tej ciepłej misce komfortu dla dodania smaku, tekstury i kremowości? To dosłownie niebo.
Dodatkowe wartości odżywcze z ponad dwukrotnie większą zawartością omega-3 niż w zwykłych jajkach, jajka Eggland’s Best w tej leczniczej zupie śniadaniowej mogą pomóc w poprawie odporności. Odejdźcie od choroby, odejdźcie!
Ta uzdrawiająca zupa śniadaniowa może być podawana o każdej porze dnia i jest również zgodna z paleo i Whole30. Tylko kilka prostych składników, kilka genialnie ugotowanych na miękko jajek i duży, koc to wszystko, czego potrzebujesz, aby poczuć się jak milion dolców (nawet jeśli nie wyglądasz na takiego…. lub nie brałeś prysznica od kilku dni). No judgement here my friend.
Love soup as much as I do? Sprawdzać out te inni zdrowi polewka przepisy robić na zimnych zimowych dniach! Whole30 Zupa Minestrone zoodle, Zupa z pasternaku i pora, lub ta Whole30 Kremowa Zupa Grzybowa.
Uzdrawiająca Zupa Śniadaniowa (paleo + whole30)
This paleo + Whole30 compliant healing soup is packed with vitamins, minerals, and anti-inflammatory spices. Uzupełniona o gotowane na miękko jajka dla komfortu w misce!
- Autor: Physical Kitchness
- Prep Time: 2 minutes
- Cook Time: 6 minutes
- Total Time: 8 minutes
- Yield: 1 porcja 1x
Składniki
- 1 filiżanka bulionu z kości kurczaka
- 2 łyżeczki pełnotłustego2 łyżeczki pełnotłustego mleka kokosowego (lub śmietanki kokosowej, którą zwykle można znaleźć na górze puszki)
- 1/4 łyżeczki kurkumy w proszku
- 1/8 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/8 łyżeczki cynamonu 1/8 łyżeczki cynamonu
- dash of cayenne *opcjonalnie
- 2 jajka Eggland’s Best
Instrukcje
- Podgrzać bulion, mleko kokosowe, kurkumę, imbir, cynamon i cayenne na średnio-wysokim ogniu, aż osiągniesz stan wrzenia. Dobrze ubij, aby włączyć wszystkie przyprawy. Obróć ciepło na niskie, gdy będziesz robić jajka na miękko
- Wypełnij mały garnek wodą i doprowadź do wrzenia. Delikatnie zanurz dwa jajka we wrzącej wodzie na 5 minut, aby żółtka były bardziej płynne, 6 minut, aby żółtka były nieco bardziej gumowate. *uwaga, dodanie szczypty sody oczyszczonej do wody pomoże jajkom obrać się łatwiej
- Wyjmij jajka z wrzącej wody i zanurz je w zimnej wodzie. Delikatnie obierz każde jajko, następnie przekrój na pół i włóż do zupy, żółtkiem do góry
- Przyozdób świeżym szczypiorkiem, jeśli chcesz
.
Leave a Reply