Ukochany klub w Minneapolis, Honey, i siostrzana restauracja zamykają się po pandemii

Honey, ukochany klub w piwnicy na E. Hennepin Avenue w Minneapolis, zostanie zamknięty na stałe wraz z siostrzaną restauracją Ginger Hop, po przedłużonych zamknięciach związanych z pandemią koronawirusa.

Właściciele obu lokalizacji ogłosili, że zamykają się z krótkim postem na Facebooku w czwartek po południu. Ostatnim dniem działalności Ginger Hop jest sobota. Honey początkowo zamknął się po Minneapolis nakazał zamknięcie barów, restauracji i innych miejsc publicznych na początku tego miesiąca, aby ograniczyć rozprzestrzenianie się wirusa. Ginger Hop krótko próbował utrzymać swoją kuchnię otwartą dla usług na wynos.

Właściciele powiedzieli, że już rozważali przyszłość obu firm, zanim koronawirus dotarł do Minnesoty.

„Po prostu nie możesz teraz zobaczyć, co jutro lub trzy miesiące od teraz lub sześć miesięcy od teraz” będzie wyglądać, współwłaściciel Jon Provenzano powiedział w piątek rano. „Może nadeszła nasza kolej, aby przekazać to komuś innemu.”

Provenzano, wraz z Charlesem Lodge, Katey Leitch i Jake Polt otworzyli Ginger Hop i Honey w 2009 roku. Cała czwórka pracowała razem w branży restauracyjnej od 1994 roku.

Zlokalizowany tuż pod Ginger Hop, Honey zyskał reputację dzięki swojemu ogromnemu wyglądowi, dudniącemu systemowi dźwiękowemu i parkietowi bez zbędnych ceregieli.

„Niektórzy nazywają to klubem nocnym. My nigdy nie patrzyliśmy na to jak na klub nocny”, powiedział Provenzano, lat 48. „Patrzyliśmy na to jak na przestrzeń społeczną, w której ludzie tańczyli.”

Różnorodny tłum schodził po schodach klubu w każdy weekend szukając miejsca do tańca, słuchania muzyki i wyrażania siebie. Nie obowiązywał tam żaden dress code.

„Ludzie naśmiewali się z niego: 'To nędzny garaż’,” powiedział Provenzano. „Dla mnie to są najlepsze komplementy.”

Hip-hopowe retrospekcje, house’owe kawałki, basowa muzyka elektroniczna, reggaeton i wiele innych można było usłyszeć z podłogi Ginger Hop w każdą noc. Wiele z tego było zasługą Provenzano, który rezerwował akty dla klubu.

„Jego oczy są szeroko otwarte na ludzi i jest gotów dać im szansę”, powiedział Lodge, 58.

Flip Phone, popularna impreza taneczna i drag party, rozpoczęła się w Honey w 2012 roku. Tak jak House Proud, comiesięczna impreza z muzyką house organizowana przez DJ Bryana Gerrarda.

„Mógłbym dalej opowiadać o mojej miłości do Honey, House Proud i całej tej cholernej rzeczy, ale na razie zamierzam podziękować wszystkim za wspomnienia i zastanowić się, jak zrobić więcej w przyszłości”, napisał Gerrard w poście na Facebooku w czwartek.

W lokalu odbywały się również wieczory poetyckie, występy zespołów metalowych, opery, przyjęcia weselne, a także kilku międzynarodowych DJ-ów i muzyków elektronicznych zamówionych przez Jona Davisa, który prowadził nagłośnienie. Nawet Lizzo pojawiała się na początku swojego pobytu w mieście, wspomina Provenzano.

Dzierżawa obu pomieszczeń kończy się tej wiosny, powiedział Lodge. Ma nadzieję, że małe firmy, takie jak jego, otrzymają jakąś formę ulgi finansowej od wynajmujących i rządu, gdy przetrwają pandemię.

W piątek, Lodge podziękował swoim pracownikom, muzykom i tancerzom, którzy przychodzili do Honey co tydzień. Zachęcał ich do dalszego tworzenia.

„Utrata ludzkiej ekspresji tańca, wspólnego śpiewania i picia razem … może być powolna w powrocie”, powiedział. „W ciągu całej ludzkiej egzystencji ludzie zbierali się razem, aby świętować, i będą to robić ponownie.”

Podczas tego czasu samoizolacji, Provenzano powiedział, że ma nadzieję, że ludzie zdają sobie sprawę ze znaczenia połączeń społecznych, które nawiązali w miejscach takich jak Honey, czy to rozmawiając w kolejce, czy kupując komuś drinka.

„Chciałbym móc zobaczyć wszystkie ich twarze. Chciałbym zobaczyć ich znowu zdrowych i szczęśliwych,” powiedział. „Tak tandetne jak to jest, taka jest prawda.”

Miguel Otárola – 612-673-4753

.