Top 13 High Calorie, Low Carb Foods for Muscle Gain

Wysokokaloryczne pokarmy nie są dla ciebie złe. Kalorie są po prostu miarą energii i jeśli kiedykolwiek chcesz zbudować mięśnie, będziesz musiał przyzwyczaić się do wysokokalorycznych pokarmów. Napędzają one twoje ciało i upewniają się, że się regenerujesz.

Zbyt mało kalorii może być tak samo problemem jak zbyt wiele: niedożywienie i otyłość są zarówno złe dla ciebie!

Gdy jesteś na diecie low-carb, możesz zmagać się ze znalezieniem zdrowych wysokokalorycznych pokarmów. Możesz być w stanie użyć masła lub bekonu, ale potrzebujesz lepszych opcji. Co powinieneś jeść dla maksymalnej energii bez cukru lub skrobi?

Dzisiaj rozwiążemy ten problem, omawiając 13 niesamowitych pokarmów, które zapewniają mnóstwo zdrowych kalorii.

Czy jesteś na diecie keto, czy też próbujesz kontrolować poziom cukru we krwi, te pokarmy są świetne dla twojej diety.

Co czyni dobre wysokokaloryczne, niskowęglowodanowe jedzenie?

Więc, jaka jest różnica między hot dogami a zdrowymi pokarmami low-carb? Oba mają niską zawartość węglowodanów i wysoką zawartość tłuszczów/białek.

Cóż, główną różnicą jest to, że hot dogi prawdopodobnie zwiększą ryzyko zachorowania na raka i wyrządzą ci krzywdę. Na przeciwległym końcu skali, te zdrowe pokarmy o niskiej zawartości węglowodanów są świetne dla twojego zdrowia.

Istnieje wiele ważnych cech, które wykorzystaliśmy, aby wyłonić najlepsze nisko-węglowodanowe, wysokokaloryczne pokarmy:

• Białko
• Równowaga rodzajów tłuszczu
• Ciekawe korzyści
• Zdrowie serca
• Efekty przeciwzapalne

…i wiele innych!

Po prostu, dobre jedzenie to takie, które zapewnia świetną równowagę składników odżywczych w stosunku do liczby kalorii lub zapewnia nowe korzyści zdrowotne!

Jajka dla zdrowia układu nerwowego

Jajka są jednymi z najzdrowszych wysokotłuszczowych pokarmów. Jest powód, dla którego Rocky je pił!

Te małe kurze jajka są pełne zdrowych tłuszczów i białka. W żółtku znajduje się cały tłuszcz, a także kluczowe składniki odżywcze – w tym cholina. Białka są niskotłuszczowe, ale zawierają dużo białka.

Cholina jest jednym z naszych ulubionych składników odżywczych, ponieważ poprawia zdrowie mózgu i wydajność mocy. Dzieje się tak, ponieważ cholina jest kluczową częścią istotnego neuroprzekaźnika acetylocholiny (AcH). Z grubsza rzecz biorąc, więcej choliny oznacza optymalny poziom AcH i zdrowsze nerwy.

To kluczowe dla zdrowia i celów fitness każdego człowieka – lepsza sprawność umysłowa i wyniki sportowe to świetne powody, aby jeść jajka.

Jajka w całości są jednym z najlepszych pokarmów śniadaniowych – zwłaszcza, że tak dobrze komponują się z innymi pokarmami low-carb, takimi jak awokado czy stek. W rzeczywistości możesz łączyć jajka z prawie wszystkim, co znajduje się na tej liście.

Szybka wskazówka: Jeśli naprawdę walczysz o kalorie, możesz nawet smażyć jajka w olejach z tej listy, takich jak oliwa z oliwek lub olej kokosowy. Zwiększy to wchłanianie witamin zawartych w żółtku!

Mleko kokosowe

Jeśli przechodzisz na dietę low-carb, musisz zamienić mleko krowie na mleko kokosowe.

Mleko kokosowe jest bogatą, pyszną alternatywą, która dostarcza mniej niż 5% kalorii z węglowodanów. Jest to wyraźna różnica w porównaniu z mlekiem krowim, które zawiera laktozę – czyli cukier mleczny. Oczywiście, to nie jest low-carb!

Mleko kokosowe dostarcza około 400-450 kalorii na filiżankę. Jest to ogromna ilość w porównaniu z innymi alternatywami zwierzęcymi lub roślinnymi. Nie będzie to również problem dla alergików na nabiał.

Mleko kokosowe jest znacznie bogatsze w mikroelementy niż wiele alternatyw, takich jak mleko sojowe. Jest ono mieszanką wody i miąższu orzecha kokosowego, co oznacza, że jest pełne kluczowych minerałów, takich jak magnez, witaminy z grupy B i żelazo.

Są to jedne z najważniejszych składników odżywczych w twojej diecie: Żelazo jest kluczowe dla zdrowia krwi, witaminy z grupy B kontrolują metabolizm, a magnez jest kluczowy dla regulacji ciśnienia krwi i oporności na insulinę. To czyni go kluczowym w zarządzaniu ryzykiem chorób serca i cukrzycy.

Łosoś (i inne tłuste ryby)

Wiesz, że to nadchodziło!

Łosoś i inne formy tłustych ryb są całkowicie wolne od węglowodanów i zapewniają jedne z najlepszych wartości odżywczych z każdego pokarmu zwierzęcego.

Produkty rybne są bogate w 3 kluczowe składniki odżywcze, na które musimy zwrócić uwagę:

• Witamina A
• Witamina D
• Tłuszcze omega-3

Witamina A jest związkiem antyoksydacyjnym, który zwalcza starzenie się i ryzyko chorób przewlekłych. Chroni komórki przed szkodliwymi „wolnymi rodnikami”, które powodują śmierć komórek i raka.

Witamina D jest najważniejszą witaminą i potrzebujesz jej więcej: ta kluczowa witamina chroni mózg przed chorobami zwyrodnieniowymi mózgu, zwiększa poziom testosteronu i zwalcza stany zapalne.

Tłuszcze omega-3 są niezbędne: Twój organizm nie może ich wytworzyć. Musisz je zdobyć poprzez dietę, a tłuste ryby są ich najlepszym źródłem. Tłuszcze „n-3” zwalczają stany zapalne, chronią mózg, pomagają w procesie regeneracji mięśni i poprawiają Twoje samopoczucie na dziesiątki sposobów.

Łosoś i inne tłuste ryby to świetny wybór – szczególnie dlatego, że dobrze łączą się z innymi pokarmami o wysokiej zawartości tłuszczu.

Avocado

To już trochę banał teraz jesteśmy w 2018 roku.

Avocado to najpopularniejsza roślina low-carb, wysokotłuszczowa właśnie teraz. Stało się popularne w ciągu ostatnich dziesięciu lat ze względu na swoją maślaną teksturę i świeży smak, a także fakt, że jest to warzywo – coś, czego nie zobaczysz dużo na tej liście!

Jest to również świetny low-carb i pakuje ogromny zastrzyk zdrowych kalorii tłuszczowych!

Avocados jest prawie całkowicie tłuszczem, ale także zapewnia kluczowy błonnik, aby utrzymać trawienie i metabolizm stabilny i regularny. To odróżnia je od wielu produktów zwierzęcych na tej liście, a nawet niektórych pokarmów roślinnych, które do tej pory omawialiśmy.

Jedną z naszych ulubionych rzeczy związanych z awokado jest to, że dostarcza ono dużej ilości tłuszczów nienasyconych – takich, które zapewniają wspaniałe korzyści zdrowotne dla serca. Oznacza to, że otrzymujesz porcję zdrowych tłuszczów, a także więcej potasu niż przeciętny banan!

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek jest królem olejów roślinnych.

Powodem, dla którego uwielbiamy oliwę z oliwek jest to, że ma ona jeden z najlepszych profili na rynku: dostarcza ogromną ilość najzdrowszego rodzaju tłuszczów – wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

PUFA, jak się je nazywa, wykazano, że poprawiają wszystko, od zdrowia serca po zdrowie mózgu i nie tylko. Zawierają one te same 9 kalorii na gram, które widzimy z innymi tłuszczami, ale pakują garść kluczowych korzyści zdrowotnych, w tym:

• Obniżenie poziomu cholesterolu
• Zmniejszenie ryzyka ataku serca/choroby i udaru
• Poprawa nastroju
• Poprawa sprawności umysłowej
• Poprawa regularności metabolizmu

Oliwa z oliwek jest również super wszechstronna; możesz smażyć na oliwie z oliwek lub używać jej jako dressingu (z octem balsamicznym). To sprawia, że łatwo ją włączyć do swojej diety bez znudzenia lub wkładania ogromnego wysiłku.

Olej kokosowy

Na przeciwległym końcu spektrum, olej kokosowy zawiera dużo tłuszczów nasyconych. To może brzmieć źle, ale tłuszcze nasycone są ważne dla zdrowia.

Powinieneś ograniczyć swoje ogólne spożycie tłuszczów nasyconych i wybrać najlepsze źródła.

Olej kokosowy jest najlepszym źródłem. Jest on bogaty w MCT i dostarcza wielu niezbędnych witamin. MCT są tłuszczami nasyconymi, które mogą nieznacznie poprawić utratę wagi i zapewnić lepszy efekt zdrowotny niż wiele innych rodzajów tłuszczów nasyconych.

MCT są w zasadzie tak dobre, jak tłuszcze nasycone dostać. Niosą one mniej zagrożeń dla cholesterolu niż niższej jakości tłuszczów, takich jak masło, z wszystkich nowych korzyści wymienionych powyżej. Powinieneś dostać około 50% jak wiele tłuszczów nasyconych jak nienasyconych, a olej kokosowy jest świetnym sposobem, aby to zrobić!

Olej kokosowy jest pyszną alternatywą dla oliwy z oliwek i innych olejów do smażenia, ale ma setki zastosowań w gotowaniu. Ma charakterystyczny smak i można go nawet dodać do kawy, aby uzyskać ciekawą zmianę w porannej filiżance Joe!

Czerwone mięso

Czerwone mięsa mają złą reputację, ale są całkowicie zdrowe jako część dobrze zbilansowanej diety.

Pomimo straszenia, czerwone mięsa dostarczają niektórych z najważniejszych składników odżywczych. Obejmuje to rzeczy takie jak żelazo, cynk i magnez. Są to jedne z najczęstszych niedoborów, więc czerwone mięso jest łatwym i wysokokalorycznym rozwiązaniem.

Czynią się one również zero-węglowodanowe i, w zależności od wybranego kawałka, dużo kalorii!

Jednym z najłatwiejszych sposobów na dostosowanie się do diety low-carb i utrzymanie wysokiego poziomu kalorii jest wybranie bardziej tłustych kawałków mięsa. Jeśli szukasz tych słodkich kalorii, pozbądź się polędwicy i idź prosto do polędwicy lub T-bone!

Pamiętaj: wołowina nie jest jedynym czerwonym mięsem.

Venison i inne czerwone mięsa są świetnym wyborem, który zapewnia niesamowite, wszechstronne doświadczenie kulinarne i pyszne wyniki! Są one równie przydatne dla składników odżywczych, które można znaleźć w wołowinie, i mają swoje własne tłuste kawałki.

Mleczarstwo uprawne

Niektóre pokarmy mleczne mają niską zawartość węglowodanów – albo z powodu przetwarzania, albo surowców, z których pochodzą.

Na przykład ser kozi i mozzarella to świetne sposoby na dodanie kalorii do diety bez dodawania węglowodanów. Są one zero węglowodanów, łatwe do mieszania z innymi pokarmami i dostarczają ważnych kalorii lub regeneracji i wzrostu.

Ser kozi jest łagodny i fantastyczny smak, który ma dużą rolę w fantazyjnej kuchni. Kiedy nauczysz się gotować z tym fantastycznym źródłem zdrowego tłuszczu, dodaje on wiele wszechstronności do sałatek i innych zdrowych, niskokalorycznych posiłków.

Mozzarella odgrywa podobną rolę. Ma jeden z najprostszych profili smakowych w całym nabiale i może być rozdrobniona na prawie wszystko. Dodanie kulki mozzarelli do istniejącego posiłku jest łatwym sposobem na dodanie 100 kalorii bez dostosowywania liczby węglowodanów lub używania niezdrowych, niskiej jakości kwasów tłuszczowych.

Orzechy

Orzechy są klasycznym przykładem wysokokalorycznej przekąski bez cukru – lub jakiejkolwiek formy węglowodanów.

Są one bogate w zdrowe tłuszcze, bez zawartości węglowodanów i z dużą ilością błonnika. Oznacza to, że przyniosą one ogólną poprawę zdrowia i sytości. Jeśli jesteś fanem orzechów, możesz łatwo przekształcić dietę podtrzymującą w nadwyżkę kaloryczną za pomocą kilku garści orzechów.

Orzechy są bogate w niektóre z mniej popularnych składników odżywczych – należą do nich cynk, miedź i magnez.

Jedząc więcej tych kluczowych składników odżywczych, poprawisz swoje zdrowie hormonalne i zdolność do metabolizowania glukozy. Jest to ważne, ponieważ nawet jeśli nie jesz cukrów, musisz być w stanie prawidłowo przetwarzać glukozę: w ten sposób twoje ciało przenosi energię!

Orzechy nie są równe, jednak!

Wszystkie są dobre, ale niektóre są lepsze: orzechy brazylijskie i włoskie są najlepszym wyborem, ponieważ są pełne ALA, formy tłuszczu Omega-3. Jest to najgorsza forma, ale nadal jest o wiele zdrowsza niż wiele innych źródeł tłuszczu.

Postaraj się używać niesolonych, niesłodzonych, niearomatyzowanych orzechów, jeśli możesz.

Czytaj dalej: 7 Best (& Worst) Nuts For The Keto Diet (Plus Recipe Ideas)

Masło orzechowe

Są one podstawą każdej diety na przyrost masy ciała, ponieważ są bogate w zdrowe tłuszcze i dostarczają mnóstwo kalorii przy stosunkowo niewielkiej objętości żywności.

Możesz jeść mnóstwo masła orzechowego bez nabierania pełności. Oznacza to mnóstwo kalorii i ani jednego węglowodana w zasięgu wzroku, jeśli wybierzesz odpowiednie marki.

Przynoszą one wszystkie te same korzyści omówione powyżej, które znajdziesz w zwykłych orzechach, ale są o wiele bardziej uniwersalne. Są one również o wiele bardziej kaloryczne, ponieważ oczywiście nie zawierają błonnika prawdziwych orzechów. To jest rzeczywiście dobra rzecz, jeśli naprawdę próbujesz uzyskać kalorie w.

Masło orzechowe jest oczywiście najbardziej powszechne, ale masło migdałowe i masło z nerkowców są świetnymi alternatywami dla łagodniejszego smaku – co czyni je świetną alternatywą. Możesz nawet uzyskać mieszankę tych 3 popularnych masła orzechowego, jeśli nie możesz się zdecydować!

Gdy robisz zakupy masła orzechowego, ważne jest, aby upewnić się, że wybierasz również wersje naturalne, bez cukru. Wiele komercyjnych masła orzechowego zawiera dużo brązowego cukru. Naturalne lub surowe masła orzechowe unikają tych szybko wchłaniających się węglowodanów.

Ziarna słonecznika

Ziarna słonecznika są jedną z najpopularniejszych przekąsek nie bez powodu: są bogate w ALA i mogą być używane do prawie każdego posiłku.

Możesz jeść same ziarna słonecznika, ale pasują one do wszystkiego, od puddingów po sałatki. Oznacza to, że można łatwo dodać kalorii do każdego z posiłków, które są niskokaloryczne.

Ziarna słonecznika zawierają również ogromne ilości magnezu i fosforu. Te pierwiastki śladowe są niezbędne dla metabolizmu i transferu energii. Fosfor poprawia również zdrowie komórek, zmniejszając ryzyko raka i spustoszenia związane ze starzeniem się.

Te kluczowe minerały regulujące energię zapewniają bogactwo korzyści dla zdrowia i kondycji:

• Zmniejszone ryzyko raka
• Poprawia zdrowe procesy starzenia
• Wydajność mięśni
• Transfer energii
• Zdrowie metaboliczne

Niezależnie od tego, jakie są Twoje cele zdrowotne i kondycyjne, te korzyści będą dla Ciebie przydatne.

Nasiona lnu (i olej lniany)

Nasiona lnu są doskonałym składnikiem wielu różnych deserów i puddingów. Często można je znaleźć w płatkach owsianych, zapewniając smak i źródło zdrowych tłuszczów. Są one również bogate w kluczowe minerały – coś, co orzechy i nasiona dzielą ze sobą.

Powodem, dla którego są tak popularne jest to, że len jest doskonałym źródłem ALA – krótkołańcuchowego tłuszczu Omega-3. ALA jest związany z poprawą zdrowia krwi, co czyni go świetnym połączeniem ze wszystkim, co zawiera żelazo lub inne kluczowe dla zdrowia krwi składniki odżywcze.

ALA jest również fantastyczny dla zdrowia komórek, utrzymując Twoje błony komórkowe silne i zdrowe. Zostało to powiązane z obniżonym ryzykiem zachorowania na raka, ponieważ zdrowe błony komórkowe oznaczają obniżone ryzyko mutacji i rozwoju nowotworów.

Jest to szczególnie ważne w przypadku diet opartych na roślinach, gdzie ALA jest jedyną dostępną formą Omega-3. To nie wypełni roli długołańcuchowych tłuszczów Omega-3, ale jest to świetny sposób na zwalczanie problemu i poprawę ogólnego stanu zdrowia.

Takie zdrowe tłuszcze są również związane z redukcją stanu zapalnego ogólnie, a w stawach i mózgu specjalnie. Są to dwa miejsca, w których stan zapalny może powodować znaczące problemy, takie jak zmiany nastroju, pogorszenie zdrowia psychicznego i zapalenie stawów. Len to dobry sposób, aby uchronić się przed tymi problemami!

Ciemna czekolada i kakao

Jest to (prawie) ulubiona żywność low-carb każdego człowieka.

Gdy wyjmiesz dodany cukier i nabiał z czekolady i skupisz się na produktach o wysokiej zawartości kakao, stanowią one wspaniałą wysokokaloryczną przekąskę.

Kakao jest wysokotłuszczową formą pokarmu roślinnego i z pewnością ucieszy cię wiadomość, że ciemna czekolada jest jednym z najbardziej efektywnych wysokokalorycznych, nisko-węglowodanowych produktów spożywczych.

Pamiętaj tylko, aby uzyskać jak najciemniejszą czekoladę, aby upewnić się, że otrzymujesz najlepszą równowagę zdrowych tłuszczów i niskiej zawartości cukru. Oznacza to, że wyższy % kakao jest lepszy.

Kakao w ciemnej czekoladzie jest świetne dla zdrowia krwi. Zawiera ogromne ilości żelaza i manganu, dwóch najważniejszych dla zdrowia krwi składników odżywczych. Zwalczają one anemię i inne choroby krwi.

Jak zapewne wiesz, możesz dodać ciemną czekoladę do całej masy innych deserowych potraw. Jest to prosty sposób, aby uczynić je bardziej interesującymi, jednocześnie zwiększając liczbę kalorii.

Co to wszystko znaczy?

Pierwsza lekcja, którą należy z tego wyciągnąć jest prosta: wysokokaloryczne pokarmy nie są dla ciebie złe. Istnieje mnóstwo pokarmów, które zapewniają ci wspaniałe korzyści zdrowotne, jak również kalorie, których potrzebujesz, aby odzyskać siły po treningu i zbudować mięśnie.

Od dawna mówi się nam, że kalorie są „złe”, ale to oczywiście nie jest prawda. Te pokarmy udowadniają, że wysokotłuszczowe, wysokokaloryczne pokarmy mogą mieć niesamowite korzyści zdrowotne i w ciekawy sposób poprawić twoje samopoczucie!

Opcje dietetyczne

Po drugie, ta lista pokarmów pokazuje wszechstronność diety low-carb. To nie jest tylko pierś z kurczaka i brokuły. Istnieją opcje dla szerokiej gamy niesamowitych, wypełniających i pożywnych pokarmów. Nie musisz wypełniać swojej diety węglowodanami, aby być zadowolonym lub budować mięśnie!

Czy jesteś na diecie keto, czy po prostu próbujesz uzyskać swój poziom cukru we krwi pod kontrolą, te pokarmy są świetnym sposobem na poprawę jakości diety. Promują one zdrowe tłuszcze, zdrowsze nawyki i całą masę kluczowych witamin i minerałów.

Jeśli możesz włączyć je do swojej diety – i użyć ich do zastąpienia śmieciowego jedzenia – zobaczysz ogromne korzyści!

Długoterminowa zmiana

Ostatnią rzeczą, którą należy zauważyć jest to, że zobaczysz zmianę nawyków w ważny sposób, gdy skupisz się na tych pokarmach. Zrzucenie węglowodanów nie jest magiczną kulą, która uratuje ci życie i zmieni twoją sylwetkę, ale może być świetnym narzędziem do pośredniej poprawy twojego zdrowia.

Zastąpienie słodkich pokarmów tymi zdrowymi, wysokokalorycznymi alternatywami może pomóc ci przezwyciężyć złe nawyki i zachcianki. „Uzależnienie od cukru” to trochę sensacyjny temat, ale zdecydowanie możesz wykorzystać te pokarmy, aby ominąć dietę wysokocukrową i pokonać złe nawyki i zachcianki związane ze śmieciowym jedzeniem.

Uwagi końcowe

To, co dziś omówiliśmy, to niewielki wycinek niektórych z najbardziej imponujących i prozdrowotnych pokarmów, które powinny znaleźć się w każdej diecie low-carb. Stanowią one świetną alternatywę dla śmieciowego jedzenia w twojej diecie i sprawią dużą różnicę w twoim zdrowiu i wydajności.

Dieta low-carb to nie tylko narzędzie do utraty wagi – może być używana do budowania wysokiej jakości mięśni i regeneracji między treningami. Ten artykuł jest tylko jednym ze sposobów, w jaki możemy walczyć z błędnymi przekonaniami wokół diety i jak robić to lepiej.

Upewnij się, że spożywasz również dużo warzyw o wysokiej zawartości błonnika. Nie są one jak normalne węglowodany, ponieważ błonnik nie jest strawny – nie będą się liczyć i zapewniają jedne z najważniejszych witamin i minerałów w istnieniu. Dieta low-carb nie oznacza unikania tych niesamowitych pokarmów roślinnych!

Jeśli pracujesz nad tymi pokarmami w swojej diecie, możesz oczekiwać wszystkiego, od lepszego zdrowia serca do zmniejszonych stanów zapalnych i poprawy zdrowia stawów i mózgu. Na co czekasz?

.