Sporokarp (grzyby)

In fungi, sporokarp (znany również jako owocnik, ciało owocowe lub owocnik) jest wielokomórkową strukturą, na której rodzą się struktury wytwarzające zarodniki, takie jak basidia lub asci. Ciało owocnika jest częścią płciowej fazy cyklu życiowego grzyba, podczas gdy reszta cyklu życiowego charakteryzuje się wegetatywnym wzrostem grzybni i bezpłciowym wytwarzaniem zarodników.

Ascocarp of Sarcoscypha austriaca

Sporokarp grzybów podstawczaków jest znany jako basidiocarp lub basidiome, podczas gdy owocnik grzybów strzępkowych jest znany jako ascocarp. Wiele kształtów i morfologii występuje zarówno u bazidiokarpów, jak i askokarpów; cechy te odgrywają ważną rolę w identyfikacji i taksonomii grzybów.

Zarodniki są określane jako epigeiczne, jeśli rosną na ziemi, jak u zwykłych grzybów, podczas gdy inne, które rosną pod ziemią, są hipogeiczne. Widoczne gołym okiem sporokarpy epigeiczne, zwłaszcza owocniki o morfologii mniej lub bardziej agarowej, często określa się mianem pieczarek, natomiast grzyby hipogeiczne nazywa się truflami lub fałszywymi truflami. Podczas swojej ewolucji trufle utraciły zdolność rozprzestrzeniania zarodników za pomocą prądów powietrznych, a zamiast tego rozmnażają się poprzez konsumpcję zwierząt i późniejsze defekacje.

W amatorskim grzybiarstwie, a w dużym stopniu również w mikologii akademickiej, identyfikacja grzybów wyższych opiera się na cechach sporokarpu.

Największym znanym owocnikiem jest okaz Phellinus ellipsoideus (dawniej Fomitiporia ellipsoidea) znaleziony na Hainanie. Mierzy on do 1,085 centymetrów (427 cali) długości i szacuje się, że waży od 400 do 500 kilogramów (880 do 1,100 funtów).

.