Sałatka grecka

Sałatka „grecka” w stylu amerykańskim, podawana z sałatą

Outside Greece, „Greek salad” may be a lettuce salad with Greek-inspired ingredients, even though the original dish is distinguished by the absence of lettuce. Tymczasem wariant bez sałaty może być nazywany horiatiki, „sałatką chłopską” lub „sałatką wiejską”.

Sałata, pomidory, feta (często podawana w wielu kawałkach w kształcie kostek wymieszanych z warzywami) i oliwki są najbardziej standardowymi elementami sałatki greckiej w stylu amerykańskim, ale ogórki, peperoncini (marynowane ostre papryczki), papryka, cebula, rzodkiewki, dolmades i anchois/sardynki są powszechne. W Detroit, na przykład, sałatka grecka zawiera buraki, a w rejonie Tampa Bay Area, często zawiera sałatkę ziemniaczaną. Dressingi zawierające różne zioła i przyprawy są często używane w Stanach Zjednoczonych. Ten styl greckiej sałatki jest rzadko spotykane w Greece.

Różne inne sałatki zostały również nazwane „grecki” w języku angielskim w ostatnim wieku, w tym niektóre z nie widocznym związku z kuchni greckiej. 1925 australijska gazeta opisał grecką sałatkę z gotowanych kabaczków ubrany z kwaśnym mlekiem; 1934 amerykańska gazeta opisał majonezem ubrany sałaty z poszatkowaną kapustą i marchewką.

Grecki Sałatka jest również jednym z dwóch głównych składników dania nowość King’s Hand.

.