Przewodnik Zaparzania Ekspresu do Kawy

Krok Pierwszy

Użyj zimnej, przefiltrowanej wody, aby napełnić zbiornik do odpowiedniego poziomu w zależności od pożądanej liczby filiżanek. W tym przewodniku zaparzamy kawę w ekspresie Bonavita 1900TS i napełniliśmy zbiornik wodą do oznaczenia 4 filiżanek, aby przygotować 4 filiżanki kawy. Aby zaparzyć więcej kawy, po prostu napełnij zbiornik ekspresu do kawy do poziomu wody, zaznaczając, ile filiżanek chcesz zaparzyć.

Krok drugi

Zważ lub zmierz ilość kawy ziarnistej dla żądanej liczby filiżanek. Dla tego naparu odmierzyliśmy 7 łyżek stołowych lub ~40 gramów jasno palonej, całej kawy ziarnistej (1 łyżka stołowa ≈ 6 gramów). Do przygotowania 6 filiżanek zalecamy 10 łyżek stołowych lub ~ 60 gramów kawy. W przypadku 8 filiżanek, 14 łyżek stołowych lub ~ 80 gramów kawy jest dobrym punktem wyjścia. Możesz potrzebować więcej lub mniej kawy, w zależności od preferowanej mocy kawy.

Krok trzeci

Zmiel kawę do średnio drobnej lub średniej konsystencji, w zależności od wielkości porcji. Użyj średnio drobnego mielenia dla 4 – 6 filiżanek i średniego mielenia dla 8 lub więcej filiżanek. Zaparzanie kawy o stałej i jednolitej wielkości mielenia ma kluczowe znaczenie dla przygotowania pysznej kawy, dlatego zalecamy stosowanie młynka trzpieniowego.

Krok czwarty

Dodaj papierowy filtr do koszyka do zaparzania i przepłucz gorącą lub ciepłą wodą ze zlewu lub czajnika, aby usunąć papierowy posmak i ogrzać zaparzacz i karafkę. Upewnij się, że opróżniłeś karafkę z wody po płukaniu przed rozpoczęciem cyklu parzenia.

KROK PIĄTY

Wsypać zmieloną kawę do filtra i delikatnie wstrząsnąć, aby fusy utworzyły równą warstwę, a następnie umieścić karafkę pod głowicą natryskową.

KROK SZÓSTY

Nacisnąć przycisk ON, aby rozpocząć parzenie.

KROK SIÓDMY

Każdy ekspres do kawy jest inny, dlatego całkowity czas parzenia będzie się różnił. Proces parzenia powinien trwać 4-5 minut dla 4 filiżanek, 5-6 minut dla 6 filiżanek i około 6-7 minut dla 8 filiżanek.

Krok ósmy

Wyjmij karafkę i wyrzuć filtr z mokrymi fusami. Opłucz koszyk do zaparzania i odstaw na bok.

Krok dziewiąty

Podawaj natychmiast lub przelej zaparzoną kawę do karafki lub termosu. Ten zaparzacz posiada karafkę termiczną ze stali nierdzewnej, która pomoże utrzymać gorącą kawę przez 1-2 godziny.

Krok Dziesiąty

Chwyć swój ulubiony kubek, podaj i ciesz się!

Płyta grzejna