Plan Diety Cholesterolowej: Types, Symptoms and Foods to Eat

Cholesterol jest związkiem organicznym, który nasze ciało produkuje, aby pomóc w budowie błon komórkowych i produkcji hormonów, takich jak testosteron i estrogen. Większość cholesterolu potrzebnego do procesów zachodzących w naszym organizmie jest naturalnie produkowana przez naszą wątrobę. Reszta jest uzyskiwana z produktów mlecznych, mięsa, jaj, ryb, drobiu i innych tego typu źródeł żywieniowych.

Wątroba reguluje poziom cholesterolu w naszym organizmie. Po spożyciu go jako część naszej diety, nasze jelita cienkie wchłaniają i metabolizują go, a następnie przechowuje go w wątrobie. Wątroba wydziela to jako i kiedy wymagane przez organizm. Nadmiar cholesterolu jest szkodliwy dla naszego organizmu, ponieważ gromadzi się on w złogach wzdłuż wewnętrznych ścian naszych tętnic i powoduje ich zwężenie. Kiedy nasze tętnice zwężają się, zmniejsza się przepływ krwi w naszym organizmie. W przypadku pęknięcia blaszki miażdżycowej może utworzyć się skrzep krwi, który całkowicie zatrzyma przepływ krwi. Tak powstały skrzep może być przyczyną zawału serca, jeśli wystąpi w którejś z tętnic wieńcowych serca. Lekarze i dietetycy zachęcają nas do spożywania diety o niskiej zawartości cholesterolu z tego właśnie powodu.

Table of Contents

• Typy cholesterolu
• Zakres cholesterolu
• Objawy cholesterolu
• Dieta na obniżenie cholesterolu
• Pokarmy w diecie cholesterolowej
• Pokarmy w diecie cholesterolowej

.

• Podsumowanie
• Często zadawane pytania(FAQs)

Typy cholesterolu

Może słyszałeś o „dobrym” rodzaju i „złym” rodzaju – ale co dokładnie sprawia, że cholesterol jest dobry lub zły? Dowiedzmy się tego poniżej. Cholesterol jest głównie dwóch rodzajów.

LDL

LDL lub Low-Density Lipoprotein jest to, co jest znane jako „zły” cholesterol. Nadmiar LDL może być bardzo szkodliwe dla organizmu, ponieważ predysponuje do powikłań zdrowotnych, takich jak udar mózgu lub choroby serca. Cholesterol zawierający poziom białka, który jest jeszcze mniejszy niż LDL, nazywany jest VLDL lub lipoproteinami o bardzo niskiej gęstości.

HDL

HDL lub lipoproteiny o wysokiej gęstości, pełnią funkcję usuwania cholesterolu z naszego krwiobiegu. Jeśli testujesz wysoki poziom cholesterolu, ale to dlatego, że Twój poziom HDL jest wysoki, nie masz powodów do obaw o swoje zdrowie. Wysoki poziom HDL w twoim organizmie jest zabezpieczeniem przed chorobami serca/tętnic i udarami.

Triglicerydy to kolejny typ składnika tłuszczu w naszej krwi, na który powinniśmy uważać. Kiedy jemy więcej kalorii niż potrzebuje nasz organizm, kalorie te zostają przekształcone w trójglicerydy. Trójglicerydy mogą przyczynić się do gromadzenia się płytki nazębnej wzdłuż naszych tętnic, jeśli posiadamy więcej LDL w naszej krwi niż HDL. Jedzenie diety niskocholesterolowej może pomóc kontrolować poziom cholesterolu poprzez obniżenie zawartości LDL i trójglicerydów oraz poprawę stosunku HDL w naszej krwi.

Zakres cholesterolu

Twój poziom cholesterolu może określić ryzyko rozwoju chorób serca. Poziom ten nie może być mierzony jednolicie, ponieważ różni się w zależności od wieku, płci i wagi. Z wiekiem nasz organizm produkuje więcej cholesterolu. Zwykle jego pomiar daje indywidualne wyniki dotyczące zawartości cholesterolu całkowitego, LDL i HDL. Powinniśmy dążyć do utrzymania niskiego poziomu zarówno cholesterolu całkowitego, jak i LDL. Wysoki poziom HDL, z drugiej strony, jak już omówiono, jest skuteczny w zapobieganiu chorobom serca w zatoce.

Dzieci zazwyczaj nie są narażone na ryzyko posiadania wysokiego poziomu cholesterolu, ale ważne jest, aby monitorować i utrzymać go na niskim poziomie wszystkie takie same. Trwały okres niezarządzane cholesterolu może być niezwykle trudne do leczenia. Zauważono, że mężczyźni mają tendencję do posiadania wyższego poziomu cholesterolu. Kobiety, jednak mają tendencję do doświadczania wysokich poziomów cholesterolu podczas ich menopause.

Poziomy cholesterolu dla dzieci

• Dzieci powinny idealnie mieć poziom cholesterolu całkowitego poniżej 170mg/dL. Poziom od 170 do 199mg/dL jest uważany za graniczny, a poziom powyżej 200 może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia.
• Poziom LDL u dzieci nie powinien przekraczać 110mg/dL. Odczyt 110-129mg/dL jest uważany za graniczny. Poziom LDL wynoszący powyżej 130mg/dL uważany jest za wysoki.

Poziom cholesterolu u dorosłych

• Zdrowa osoba dorosła będzie miała poziom cholesterolu całkowitego poniżej 200mg/dL. Zawartość cholesterolu całkowitego pomiędzy 200-239 mg/dL jest uważana za granicznie wysoką, a pomiar przekraczający 240mg/dL jest uważany za wysoki i stanowi powód do niepokoju.
• Zawartość LDL u osoby dorosłej powinna mieścić się w granicach 100mg/dL. Odczyt do 129mg/dL jest uważany za prawidłowy dla osób bez predyspozycji do chorób serca. Gdy pomiar LDL mieści się w przedziale 129mg/dL i 159mg/dL, uważa się, że zawartość LDL jest granicznie wysoka. 160-189mg/dL jest uważane za wysokie, a odczyt powyżej 190mg/dL jest uważany za bardzo wysokie stężenie cholesterolu LDL we krwi.
• Dorośli powinni dążyć do utrzymania zawartości HDL na poziomie minimum 40mg/dL. Uważa się, że każda niższa wartość przyczynia się do zwiększenia ryzyka rozwoju chorób serca. Odczyt HDL na poziomie 41-59 mg/dL jest uważany za granicznie niski u dorosłych. Idealnie, jako osoba dorosła, powinieneś mieć zawartość HDL około 60mg/dL lub wyższą.

Objawy cholesterolu

Objawy wysokiego cholesterolu często nie mogą być bardzo widoczne. W rezultacie możesz mieć wysoki cholesterol i nawet o tym nie wiedzieć. Ciało wysokie w nim przechowuje nadmiar cholesterolu w tętnicach. Te tętnice są odpowiedzialne za przenoszenie krwi z naszego serca do reszty naszego ciała. Nagromadzenie cholesterolu w naszym organizmie nazywane jest blaszką miażdżycową. Z upływem czasu blaszki te twardnieją, uciskając tętnice. Jeśli twoje ciało gromadzi duże depozyty tych płytek, twoje tętnice mogą zostać zablokowane.

Dodatkowo, te płytki mogą czasami rozdzielić się i utworzyć skrzep krwi, który zatrzymuje standardowe przejście krwi. Blokada tętnic, w przypadku tętnic, które dostarczają krew do mięśni serca, może spowodować atak serca. Jeśli to samo stanie się z tętnicą, która dostarcza krew do mózgu, możesz skończyć cierpiąc z powodu udaru. Zdradliwą częścią posiadania wysokiego cholesterolu jest to, że możesz nawet nie podejrzewać, że go masz, chyba że podlegasz któremuś z tych prawie śmiertelnych zdarzeń. Objawy wskazujące na to są subtelne i wymykają się wykryciu, co sprawia, że nadmierna zawartość cholesterolu w organizmie jest trudna do zdiagnozowania.

Dieta na obniżenie cholesterolu

Podjęcie kilku zmian w diecie, którą stosujesz na co dzień, może w znacznym stopniu obniżyć poziom cholesterolu. Po co uciekać się do terapii lekowej, skoro można osiągnąć te same rezultaty przechodząc na dietę TLC? Dieta TLC (Therapeutic Lifestyle Change Diet) to dieta o niskiej zawartości tłuszczów trans i nasyconych oraz wysokiej zawartości rozpuszczalnych włókien i białek. Dieta TLC jest skutecznym sposobem na obniżenie poziomu cholesterolu. Jeśli dostaniesz się na tej diecie, masz spożywać mniej niż 7% całkowitego zapotrzebowania kalorii z tłuszczów nasyconych i spożycie cholesterolu poniżej 200 miligramów. Zachęca się do zwiększenia spożycia owoców, pełnego ziarna, warzyw, drobiu, ryb, chudego mięsa i niskotłuszczowych produktów mlecznych w ramach diety TLC.

Osoby na diecie TLC zaleca się spożywać tylko tyle kalorii, ile potrzebują, aby uniknąć niepotrzebnego przyrostu masy ciała. Jesteś proszony o utrzymanie zdrowej wagi na tej diecie. Włókna rozpuszczalne, które mają zdolności obniżające poziom LDL są zalecane do spożycia jako część diety.

Jeśli ty lub twój bliski jesteś zagrożony wysokim poziomem cholesterolu, powinieneś podjąć aktywne kroki w celu zmniejszenia jego poziomu w organizmie. Możesz to zrobić poprzez ograniczenie całkowitego spożycia tłuszczu w diecie do mniej niż 25-35% ogólnego dziennego zapotrzebowania na kalorie i spożywanie pokarmów obniżających poziom cholesterolu. Spróbuj ograniczyć spożycie tłuszczów trans do mniej niż 1% tej samej miary. Jedzenie zdrowych tłuszczów, takich jak wielonienasycone i jednonienasycone tłuszcze, znalezione w tłustych ryb, niesolone orzechy, oleje roślinne i nasiona są encouraged.

Cholesterol zmniejszenie żywności, takich jak wysokiej żywności błonnika, I.e. otręby, płatki owsiane, oliwa z oliwek, gruszka, jabłka i żywności z roślin sterol dodatki są zdrowe elementy żywności, które należy włączyć do codziennej diety, aby utrzymać problem na dystans. Idealnie, jeden musi przestrzegać zrównoważonej diety, aby zapewnić nie zbędne przyrost masy ciała, tak, że można utrzymać poziom cholesterolu w dół. Dowiedz się więcej o idealnym planie diety dla Ciebie tutaj.

Dieta na cholesterol

Choroby serca zabijają miliony ludzi na całym świecie każdego roku. Jedzenie pokarmów obniżających poziom cholesterolu jest koniecznością dla dobrego zdrowia serca. Wysoki poziom LDL zwiększa ryzyko chorób serca. Aby utrzymać zrównoważony zakres, musisz wyrobić sobie nawyk spożywania następujących pokarmów.

Migdały i orzechy włoskie

Orzechy takie jak migdały i orzechy włoskie są bogate w tłuszcze jednonienasycone. Orzechy włoskie mają również wysoką zawartość kwasu tłuszczowego Omega-3, który jest wielonienasyconym tłuszczem korzystnym dla zdrowia serca. Orzechy zawierają również fitosterole, które zapobiegają wchłanianiu cholesterolu w naszych jelitach. Badania wykazały, że spożywanie zaledwie 2-3 porcji orzechów dziennie obniża poziom cholesterolu LDL w naszym organizmie o około 10,2mg/dL.

Awokado

Awokado jest bogate w błonnik i tłuszcze jednonienasycone, które pomagają zwiększyć poziom HDL i obniżyć poziom LDL. Badania kliniczne przeprowadzone w celu weryfikacji tego twierdzenia wykazały, że jest ono prawdziwe. Awokado rzeczywiście obniża poziom złego cholesterolu w organizmie.

Pulses

Pulses lub rośliny strączkowe, co oznacza, że żywność roślinna, taka jak groch, fasola i soczewica są również skuteczne żywności diety cholesterolu. Mają one wysoką zawartość białka, minerałów i błonnika i mogą znacznie obniżyć poziom LDL.

Os i jęczmień

Całe ziarna, takie jak owies i jęczmień obniżają ryzyko chorób serca i udaru. W przeciwieństwie do ziaren rafinowanych, całe ziarna zachowują każdą część ziarna w stanie nienaruszonym i są w stanie dostarczyć więcej błonnika, witamin, związków roślinnych i minerałów. Owies i jęczmień są szczególnie korzystne w obniżaniu poziomu LDL, ponieważ oba są bogate w beta-glukan, rodzaj rozpuszczalnego błonnika, który pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu w Twoim organizmie.

Fruity

Fruity zawierają również rozpuszczalny błonnik obniżający poziom LDL, który hamuje Twoją wątrobę przed dalszym wytwarzaniem tego związku. Pektyna, rodzaj rozpuszczalnego błonnika, może obniżyć go o 10%. Pektyny znajdują się w owocach cytrusowych, winogronach, truskawkach i jabłkach. Jagody i winogrona, szczególnie, są bogate w związki roślinne, które mogą zrównoważyć poziom cholesterolu poprzez zwiększenie zawartości HDL i zmniejszenie stężenia LDL w naszym organizmie.

Tłuste ryby

Łosoś, makrela i inne tłuste ryby zawierają długołańcuchowe kwasy tłuszczowe omega-3. Omega-3 kwasy tłuszczowe zwiększyć dobry cholesterol, obniżając stan zapalny i ryzyko udaru mózgu w procesie. Białko tłustych ryb zawiera również peptydy, które są korzystne dla zdrowia naszego serca.

Kakao

Kakao to kolejna niezawodna nazwa na liście pokarmów diety cholesterolowej. Ciemna czekolada i inne produkty spożywcze bogate w kakao skutecznie działają w celu zmniejszenia poziomu LDL i wspomagają produkcję HDL. Kakao zapobiega utlenianiu się złego cholesterolu w naszym organizmie, co generalnie prowadzi do chorób serca.

Pokarmy sojowe

Pokarmy sojowe obniżają poziom cholesterolu całkowitego i LDL u osób z wysokim cholesterolem, a także zwiększają poziom HDL.

Czosnek

Allicyna i inne tego typu związki roślinne w czosnku obniżają poziom cholesterolu LDL i działają w celu zmniejszenia ryzyka dla zdrowia serca.

Herbata

Herbata obniża ogólną zawartość cholesterolu i LDL w naszym organizmie. Badania nie są jeszcze w stanie określić, czy herbata może również poprawić HDL w sposób rozstrzygający. Związki zawarte w herbacie regulują jednak ciśnienie krwi i funkcjonowanie naczyń krwionośnych.

Warzywa

Warzywa takie jak okra, marchew, ziemniaki i bakłażany zawierają pektynę, ten sam rozpuszczalny błonnik znajdujący się w jagodach i winogronach, który obniża poziom cholesterolu w organizmie.

Oliwa z oliwek

Bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe, oliwa z oliwek pomaga zwiększyć zawartość HDL i obniżyć zawartość LDL w organizmie.

Ciemne warzywa liściaste

Ciemne zielone warzywa liściaste są korzystne w obniżaniu zawartości cholesterolu w organizmie. Wiążą się one z kwasami żółciowymi i sprzyjają jego wydalaniu. Zawierają one również karotenoidy, takie jak luteina, która zmniejsza stężenie utlenionego LDL wokół ścian tętnic. W istocie, jarmuż, szpinak i inne zieleniny liściaste są niezwykle korzystne dla naszego serca.

Te pokarmy diety cholesterolowej pomagają regulować poziom cholesterolu w naszym organizmie, utrzymując nasze serce bezpieczne i zdrowe w procesie. Wyrób sobie nawyk ich spożywania, a już nigdy nie będziesz musiał martwić się o choroby serca!

Podsumowanie

Ważne jest, aby zrozumieć różnicę między lipoproteiną o wysokiej gęstości, a lipoproteiną o niskiej gęstości, aby utrzymać poziom cholesterolu w ryzach. Oni objawy stanu są takie, że nie jest łatwo wykryć od razu. That said, one must focus on the kind of food they eat in a bid to keep their heart healthy, and reduce cholesterol levels in the body.

Frequently Asked Questions(FAQs)

.