Nasza historia Restauracja meksykańska Hacienda

Pierwsza Hacienda została otwarta w Overland w 1968 roku w celu wprowadzenia tradycyjnej kuchni meksykańskiej do większego obszaru St. Proste menu klasycznych potraw zawierających wiele przepisów, które nadal używać dzisiaj w połączeniu z uważną obsługę i zachęcającą atmosferę pomogły uczynić restaurację w natychmiastowy sukces. Po służbie społeczności przez prawie dekadę, Norberto Rodriguez postanowił rozszerzyć na tej samej koncepcji z innym restaurant.

Po rozważeniu kilku różnych właściwości, unikalnie zabytkowy budynek i doskonałą lokalizację uczynił nasz obecny adres na Manchester Road w Rock Hill idealne dopasowanie i otworzyliśmy dla biznesu w 1977 roku. W 1993 roku, Hacienda postanowił zbudować mały odkryty obszar jadalnia pomieścić klientów, gdy pogoda była odpowiednia. Hacienda’s menu w połączeniu z wyjątkowo bujny krajobraz uczynił go natychmiast hit i zaczęliśmy się rozwijać, aby nadążyć za popytem.

W ciągu ostatnich 20 lat, że mały obszar 8 tabeli rozwinęła się w naszym wielokrotnie nagradzanym, pięknie urządzone „La Terraza”, który składa się z kilku zadaszonych i odkrytych obszarów siedzących i pełny bar w stanie obsłużyć ponad 200 gości, jak również hosting prywatnych imprez. Z niedawnym dodatkiem 12 wysokiej mocy grzejników napowietrznych, jesteśmy teraz w stanie obsługiwać naszych klientów na zewnątrz patio praktycznie przez cały rok.

Od 35 lat, nasze zobowiązanie do Norberto wizji wielkiego jedzenia w świątecznej atmosferze z przyjazną obsługą uczyniły nas jednym z St Louis premier dining destinations. Przyjdź zobaczyć, dlaczego zostaliśmy niedawno nazwany „Najlepsza restauracja meksykańska” w Missouri przez Official Best Of.

Historia budynku

Hacienda Mexican Restaurant została założona w 1968 roku przez urodzonego w Meksyku restauratora Norberto Rodrigueza, z zamiarem wprowadzenia autentycznej kuchni meksykańskiej do większego obszaru St. Restauracja odniosła natychmiastowy sukces i aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie klientów, nasza obecna lokalizacja przy Manchester Road w Rock Hill została założona w 1977 roku w jednym z najbardziej zabytkowych budynków w okolicy, którego początki sięgają lat 60-tych XIX wieku. Od tego czasu przeprowadzono wiele renowacji i ulepszeń, w tym dodatkowe sale restauracyjne, fabrykę chipsów tortilla oraz jedno z największych i najbardziej popularnych patio na świeżym powietrzu w St. Louis, jak również rozszerzenie rodziny firm Hacienda. Hacienda Catering Company nadal się rozwija, oferując wyjątkowe smaki Haciendy lokalnym rodzinom i firmom. Słynne domowe chipsy i oryginalną salsę Hacienda można również znaleźć w ponad 100 sklepach spożywczych w rejonie St. Louis. Nasze najnowsze wysiłki obejmują stworzenie The Hacienda Foundation of St. Louis, aby oddać się wspaniałej społeczności, która okazała nam tak wiele wsparcia.

W lipcu 2016 roku otworzyliśmy drzwi do Mayana Mexican Kitchen, nowej restauracji Hacienda w centrum Clayton. Mayana serwuje wiele ulubionych potraw Haciendy, a także kilka niespodzianek, w szybkim swobodnym środowisku, bez uszczerbku dla jakości i doświadczenia, które uczyniły Haciendę sławną.

Przez prawie 50 lat, Hacienda Mexican Restaurant pozostała w całości własnością rodziny i była stale zaangażowana w realizację wizji Norberto Rodrigueza, polegającej na serwowaniu autentycznego meksykańskiego jedzenia w świątecznej atmosferze z najwyższym poziomem gościnności.

Proszę cieszyć się wizytą i zobaczyć, dlaczego Hacienda pozostaje jednym z najbardziej uznanych, unikalnych miejsc gastronomicznych w okolicy.

Założyciel

W wieku 17 lat Norberto Rodriguez wyemigrował z małego miasteczka na meksykańskim półwyspie Jukatan do St. Louis i szybko rozpoczął pracę w branży restauracyjnej zdobywając doświadczenie w takich miejscach jak „Sala’s Cafe” i „Busch’s Grove”. W 1963 roku zdecydował się otworzyć swoją pierwszą restaurację, szybką knajpkę z głównie amerykańskim menu. Restauracja stała się bardzo popularna i po pomyślnym wprowadzeniu kilku autentycznych dań meksykańskich w menu, Norberto postanowił otworzyć St Louis pierwszy, pełny serwis restauracji meksykańskiej, a w 1968 roku, Hacienda po raz pierwszy otworzył swoje drzwi.

Norberto wizja ekscytujące menu, niezrównana gościnność i niepowtarzalna atmosfera sprawiły, że restauracja natychmiastowy sukces. Pracował niestrudzenie, aby poprawić wszystkie aspekty Hacienda i był odpowiedzialny za wprowadzenie wielu innowacji w zarządzaniu restauracji i operacji do obszaru St Louis. Z biznesu rośnie, nadszedł czas, aby rozwinąć i Norberto rozpoczął serię poważnych remontów, które doprowadziły do dwóch nowo wybudowanych salach restauracyjnych, całkowicie nowy bar, pełna sala bankietowa, fabryka tortilli i St Louis najbardziej rozpoznawalne i unikalne patio.

.