Mięso delikatesowe, kawa, ser i inne mity na temat żywności w ciąży

Ciężarne kobiety otrzymują porady od prawie wszystkich, których widzą. Rada numer jeden? Co powinny jeść.

Więc co tak naprawdę powinno znaleźć się na twoim talerzu? Rozmawialiśmy z dr Manish Jain, położnikiem/ginekologiem w Augusta University Health, aby obalić kilka mitów na temat jedzenia w ciąży i przedstawić prawdziwe fakty na temat jedzenia.

Mit nr 1: Jedz wszystko, co chcesz!

Fakt: Tak, jesz za dwoje, ale ciąża to naprawdę nie czas, aby podchodzić do każdego posiłku jak do bufetu, w którym deser jest daniem głównym. Według Akademii Żywienia i Dietetyki, podczas pierwszego trymestru nie musisz jeść dodatkowych kalorii. W drugim trymestrze, należy dodać około 340 więcej kalorii dziennie, a w trzecim trymestrze, zalecenie jest dodatkowe 450 kalorii.

Te kalorie, powiedział Jain, powinny pochodzić z całych ziaren, chudego białka lub roślin strączkowych (fasola), warzyw i owoców, a także produktów mlecznych. „Podczas ciąży, chcesz wyższego wapnia”, powiedział. „A ciąża jest notoryczna dla zaparć, więc zwiększenie błonnika w diecie poprzez więcej owoców i warzyw może naprawdę pomóc z tym. Wreszcie, woda – chcesz pić dużo wody przez całą ciążę.”

Mit nr 2: Nie powinnaś jeść ryb – a już na pewno nie sushi.

Fakt: Ten mit powstał, ponieważ niektóre ryby są bogate w rtęć, co jest zdecydowanie „no-no” w czasie ciąży – i dla każdego innego, jak również. Ponieważ większość z nas nie je ryb przez większość dni w tygodniu, nie jest to aż tak duży problem. Ryby są również bogate w kwasy tłuszczowe omega 3, które są bardzo dobre dla zdrowia mózgu Twojego dziecka. Najlepiej jest spożywać nie więcej niż dwie porcje tygodniowo i wybierać ryby o niskiej zawartości rtęci, takie jak tilapia, sum lub łosoś.

Surowe sushi może budzić obawy, ponieważ zawsze istnieje ryzyko obecności bakterii, które mogą prowadzić do problemów dla Ciebie i Twojego dziecka – ale, jak zauważa Jain, „Japońskie kobiety jedzą dużo ryb i sushi, a badania nie wykazały zwiększonego ryzyka problemów w ciąży.”

Więc jeśli lubisz sushi, może jedz z umiarem – i skup się na gotowanym sushi. Ale łososiowe nigiri tu i tam powinno być w porządku.

Mit nr 3: Talerz serów? Nie, dziękuję.

Fakt: Ser sam w sobie nie jest problemem – to niepasteryzowany ser może zawierać bakterie, które mogą sprawić, że ty – i potencjalnie twoje nienarodzone dziecko – zachorujesz. „Ale w tym kraju bardzo trudno jest dostać niepasteryzowany ser,” powiedział Jain, który wskazuje, że jest to bardziej problem dla kobiet w krajach europejskich. Ponieważ jest to miękki ser, który jest częściej niepasteryzowany, po prostu upewnij się, że czytasz etykiety przed zakupem.

Mit nr 4: Nie odwiedzaj lady delikatesowej lub zjedz hot doga.

Fakt: Podczas gdy istnieje niewielkie ryzyko skażenia listerii w wędlinach delikatesowych i hot dogach, najnowsza epidemia listerii nie wydarzyła się z powodu tych pokarmów – była związana z warzywami, powiedział Jain. „Więc jeśli masz okazjonalnie kanapkę z indykiem lub hot-doga, nie powiedziałbym, że to będzie szkodliwe,” powiedział. Ponadto, większość ekspertów radzi, aby upewnić się, że hot-dogi lub mięso delikatesowe są gotowane na parze przed jedzeniem, aby jeszcze bardziej zmniejszyć ryzyko.

Mit nr 5: Może, że kawa bogata w kofeinę.

Fakt: Zaleca się, aby pacjenci mieli nie więcej niż 200 miligramów kofeiny dziennie. Aby pomóc służyć jako przewodnik, weź pod uwagę, że typowa 8 uncji kawy ma około 100 miligramów, 8 uncji czarnej herbaty ma 50 do 60 miligramów, a 1 uncja espresso ma około 50 miligramów. Jeśli soda jest bardziej twoja prędkość, istnieje kilka odmian, które są bezkofeinowe. Nie jest to jednak twój złoty bilet, by pić tyle, ile chcesz. Napoje gazowane są również bogate w cukier i substancje chemiczne. Jeśli jesteś spragniona, woda jest nadal najlepszym napojem do picia w ciąży.

Mit nr 6: Mały kieliszek wina – lub pstryknięcie lub dwa z papierosa lub e-papierosa – jest w porządku od czasu do czasu.

Fakt: „Po prostu nie wiemy, że tak jest”, powiedział Jain. Dlatego dla bezpieczeństwa eksperci twierdzą, że żadna ilość alkoholu nie jest bezpieczna w czasie ciąży. To samo dotyczy palenia, biernego palenia, a nawet vaping.

Inne mity obalone

Chociaż nie jest to dokładnie związane z jedzeniem, Jane mówi również, że wiele ciężarnych mam pyta go, czy naprawdę bezpieczne jest ćwiczenie w czasie ciąży. „Jeśli jest to coś, co zwykle robisz, mówimy, że to jest w porządku”, powiedział. „Nawet jeśli nie ćwiczyłeś wcześniej, tak długo, jak zaczynasz powoli, to jest całkowicie w porządku.”

Po prostu zwróć uwagę, jeśli twoje ćwiczenia sprawiają, że czujesz zawroty głowy, nudności lub dyskomfort, i przestań, jeśli tak jest.

Mamy również pytają, czy to jest w porządku, aby farbować włosy podczas ciąży (to jest tak). Innym częstym pytaniem jest: „Czy mogę podnieść ręce nad głowę?”, ponieważ stare opowieści sugerują, że istnieje ryzyko splątania sznurka wokół szyi dziecka. To też jest w porządku.

Ale Jain podkreśla również, „Jeśli w ogóle się martwisz – jeśli masz jakiekolwiek obawy – to z pewnością dobrze jest wyeliminować pewne pokarmy lub inne czynności do czasu po urodzeniu dziecka. Ale chcemy zachęcić kobiety, które są w ciąży, aby nadal pozostać aktywnym – to zwiększy ich poziom energii, pomoże im poczuć się lepiej i pomoże im podczas porodu też.”

Augusta University Health jest dumny z zainicjowania pierwszego 24/7 Położniczego Oddziału Ratunkowego (OB ED) w Augusta, Ga., który jest dedykowany do leczenia nieoczekiwanych problemów ciążowych i poporodowych dla kobiet w ciąży w 20 tygodniu ciąży i większych oraz kobiet po porodzie, które urodziły w ciągu 6 tygodni. Dowiedz się więcej tutaj lub zadzwoń pod numer 706-721-2688.

Aby znaleźć OBGYN lub umówić się na wizytę w Augusta University Women’s Health, odwiedź augustahealth.org/women lub zadzwoń pod numer 706-721-4959.

.