Kac Sayonara: znaleźliśmy lekarstwo!

Lubisz ten post? Pomóż nam, udostępniając go!

• Brian Beatty jest pilotem wycieczek dla InsideJapan i w swoim czasie cierpiał z powodu sporej części kaców (jak my wszyscy). Dla tych z was, którzy nie próbują „suchego stycznia”, Brian odkrywa tajemnicę Orientu, która pozwoli wam zachować pogodę ducha bez względu na to, ile butelek sake wypiliście ostatniej nocy…

  Słowo oznaczające kaca w języku japońskim to „futsukayoi”, i jeśli planujecie odwiedzać jakiekolwiek izakaya (japońskie puby) podczas pobytu w Japonii, prawdopodobnie w pewnym momencie będziecie musieli się z nim zmierzyć! Ale nie bój się – masz szczęście. Jeśli jesteś lekkoduchem jak ja, te napoje mogą okazać się ratunkiem.

  Dwa główne składniki typowego japońskiego lekarstwa na kaca to kurkuma i ekstrakt z wątroby, czyli po japońsku ukon i kanzouekisu. Pytacie, co to jest ekstrakt z wątroby? Cóż, musiałem sam sprawdzić. Najwyraźniej jest to roztwór sporządzony z wątroby zwierzęcej, który był niegdyś lekiem na różne problemy zdrowotne w Japonii. Zawiera takie rzeczy jak witamina B-12, żelazo i kwas foliowy – składniki, które działają jak wzmacniacz dla twojej wątroby, aby pomóc przetworzyć alkohol przez twój system.

  Możesz znaleźć te płynne lekarstwa w sekcji napojów energetycznych w prawie każdym sklepie (konbini). To zdjęcie zostało zrobione w moim lokalnym 711 (i nie, nie miałem wtedy kaca).

  

  W środkowym rzędzie znajdują się dwie najpopularniejsze marki napojów na kaca w Japonii: Ukon no Chikara i Hepari-ze. Można zauważyć, że napoje te wahają się od około 200 jenów (£1.40/$1.76) do nieco ponad 500 jenów (£3.60/$4.40) za butelkę o pojemności 100-120 ml. Główną różnicą jest ilość kurkumy i ekstraktu z wątroby w każdej butelce, więc możesz wybrać butelki „Super”, „Hyper” lub „Premium” w zależności od tego, ile myślisz, że będziesz pić.

  Próbowałem tylko białej butelki i „Hyper”, ale nie mogłem naprawdę powiedzieć różnicy, więc po prostu trzymam się białej. Ma przyjemny ananasowy smak.

  

  Pamiętajcie, że te napoje są przeznaczone do zażycia zanim zaczniecie pić całą noc, więc chyba powinienem nazwać je raczej środkiem zapobiegawczym niż lekarstwem. Ale jeśli zapomnisz wziąć jednego z tych drinków, nie rozpaczaj – bo Japonia też ma na to swój napój. Moim zdaniem nie są one tak skuteczne, ale na pewno bardzo pomagają. Na tym zdjęciu widać jedną z butelek, którą zażywa się, gdy za dużo się wypije lub zje. Jest on głównie na mdłości i zawiera 1000 mg zwykłego imbiru i 300 mg jakiegoś innego specjalnego rodzaju imbiru.

  

  Ciało każdego jest inne i te napoje na pewno NIE zadziałają jeśli planujesz wypić 20 piw lub ogromną butelkę sake. Ale jeśli, tak jak ja, nie jesteś wielkim pijakiem i po prostu chcesz dotrzymać kroku swoim przyjaciołom na tę specjalną okazję – bez spędzania całego następnego dnia w łazience – spróbuj.

  Kanpai! (Na zdrowie!)

  Interesujesz się japońską kulturą picia? Przeczytaj wpis Granta o piwie rzemieślniczym w Tokio, zajrzyj do artykułu Bena o przekąskach barowych lub zorganizuj wieczór z jednym z naszych wspaniałych pilotów wycieczek w japońskim pubie!

  Lubisz ten post? Pomóż nam, udostępniając go!

  • .