Import końskiego mięsa do SA nagle skoczył – i nie wiemy, gdzie większość z tego poszła
- W zeszłym roku RPA zaimportowała 80 ton końskiego mięsa.
- Nie jest jasne, czy mięso było przeznaczone do spożycia przez ludzi – co jest legalne, jeśli jest ujawnione jako składnik.
- W przeszłości produkty „wołowe” okazały się zawierać mięso z innych zwierząt, w tym koni.
Południowa Afryka zaimportowała 80 ton koniny w 2017 roku według danych Międzynarodowego Centrum Handlu, agencji ONZ.
To wzrost o 51% w stosunku do 2016 roku, mówi Wandile Sihlobo, ekonomista rolny i szef badań agrobiznesu w Izbie Biznesu Rolniczego (Agbiz).
Tylko 5 000 kilogramów zostało reeksportowanych na Malediwy i do Suazi zgodnie z danymi handlowymi – pozostawiając około 75 000 kilogramów w kraju,
„Patrząc na dane handlowe, nie jest jasne, czy było to przeznaczone do spożycia przez zwierzęta czy ludzi”, mówi Sihlobo.
Większość importu z 2017 roku pochodziła z Brazylii i wylądowała w RPA w cenie zaledwie R16.72 za kilogram, zgodnie z danymi handlowymi.
W zakresie dwustronnej umowy handlowej istnieje 25-procentowy margines preferencji dla importu mięsa końskiego (technicznie „mięso koni, osłów, mułów lub osłomułów, świeże, schłodzone lub zamrożone”) z Brazylii. Oznacza to, że przywóz mięsa końskiego z Brazylii jest objęty stawką celną o jedną czwartą niższą niż stawka nałożona na przywóz z innych krajów, mówi Rian Geldenhuys, prawnik zajmujący się handlem międzynarodowym w Trade Law Chambers w Kapsztadzie.
Dyrektor Food & Allergy Consulting & Testing Services (FACTS) Harris Steinman mówi, że nie byłoby zaskoczeniem, gdyby istniały równoległe sieci dystrybucji mięsa.
„Podczas badania na obecność mięsa końskiego lub nawet mięsa kangura w produktach z wysokiej klasy sklepów, nie stwierdza się śladów wymienionych gatunków. But when you pull products from some of the low-end stores or even spaza shops, some contained traces of the species in the past.”
Although it is not illegal to sell or consume horse meat in South Africa, food producers are legally required to state on the packaging that a product contains horse meat.
„Problemem w niektórych przypadkach jest to, że etykietowanie może być w obcym języku, ponieważ produkt jest importem”, mówi Steinman.
W 2013 r. naukowcy z Uniwersytetu Stellenbosch znaleźli „wysoką częstość zastępowania gatunków i błędnego etykietowania”, analizując produkty mięsne z całej Afryki Południowej przy użyciu technik identyfikacji DNA. Spośród 139 próbek mięsa mielonego, klepek burgerowych, wędlin delikatesowych, kiełbas i suszonego mięsa, 68% zawierało gatunki niezadeklarowane na opakowaniach.
Wieprzowina i kurczak były najczęstszym dodatkiem, ale testy wykazały również osła, kozę i bawoła wodnego.
Takie incydenty nie ograniczają się do RPA. Również w 2013 r. irlandzcy inspektorzy odkryli końskie mięso w przetworzonych produktach wołowych, w skandalu, który później rozszerzył się na całą Europę.
W tym czasie RPA importowała koninę o wartości R4,1 mln rocznie. Jak pokazuje poniższy wykres, import gwałtownie spadł w następstwie skandalu.
Jednakże brazylijski eksport mięsa końskiego zaczął ponownie wzrastać w ostatnich latach.
Kiedy jeden dystrybutor żywności zostaje przyłapany, reszta nieuczciwych graczy schodzi do podziemia, mówi Seinman. Następnie mogą pojawić się ponownie, lata później.
Otrzymuj jedną wiadomość WhatsApp każdego ranka ze wszystkimi naszymi najnowszymi wiadomościami. Zarejestruj się tutaj.
Zobacz także:
- Tony wycofanego mięsa zmierza na publiczne wysypiska śmieci – a to może oznaczać zupełnie nową katastrofę
- Jak śmiertelny szczep listeriozy został wyśledzony do fabryki Tiger Brands’ Enterprise polony
- Porównaliśmy najpopularniejsze w RPA kawy na wynos kawy na wynos – i zwycięzca jest oczywisty
- To prawdopodobnie ostatnia szansa, by zostać dyrektorem Banku Rezerw przed jego nacjonalizacją
- Nowy wyświetlacz Galaxy S9 Samsunga jest lepszy niż iPhone X
- Oto idealny sposób na zakończenie e-maila – i 26 znakówoffs you should usually avoid
- Here’s what a business class ticket on the first direct flight from Hong Kong to Cape Town on the brand-new A350 buys you
- Najnowsze oświadczenie Trumpa zaszkodzi RPA i może wywołać globalną wojnę handlową
- Elon Musk właśnie zamieścił na Instagramie zmysłowe zdjęcie ze swoją maszyną do drążenia tuneli
- Facebook’s Sheryl Sandberg has advice for male managers after #MeToo: Równość w miejscu pracy to coś więcej niż tylko walka z molestowaniem seksualnym
- 11 nowych drapaczy chmur, które odmienią panoramę Kapsztadu
- Przeszczepiona z RPA drużyna e-sportowa Bravado poniosła w weekend druzgocącą porażkę – ale ma duże nadzieje na zawody w Chinach już wkrótce
.
Leave a Reply