How To Grill A Ribeye Steak

If you ever wondered how to grill a ribeye steak that was so so so so so soicy and full of flavor – well here you go! Grillowanie stek jest łatwiejsze niż myślisz, z tylko czterech składników & kilka prostych kroków będziesz na swój sposób.

Steaki są low carb, paleo, bez cukru, i keto przyjazny zbyt! Każdy w twojej rodzinie będzie cieszyć się jednym z tych pysznych steków.

Skocz do:

• Why You Will Love Grilled Ribeye Steaks
• What To Serve With Ribeye Steak
• Ingredients and Tools
• How To Grill A Ribeye Steak
• Expert Tips
• Commommon Questions
• 📖 Recipe
• Related Recipes
• How to Share This Recipe

Why You Will Love Grilled Ribeye Steaks

Few Ingredients

Only 4 ingredients in this recipe! Oliwa z oliwek, sól, pieprz i stek. Z pewnością możesz dodać zioła, czosnek, a nawet użyć marynaty, gdy przygotowujesz swoje steki. Jednak w tym przepisie chodzi o podstawy i pokazanie, że można mieć najbardziej niesamowite steki używając tylko soli i pieprzu!

Istnieją 2 kluczowe kroki, które zapewnią pyszny stek. Dopraw stek i odstaw do lodówki na 12 do 24 godzin przed grillowaniem i pozwól, aby doszedł do temperatury pokojowej przed grillowaniem. Użyj termometru do sprawdzenia stopnia przyrumienienia i usuń steki w dolnej części zakresu dla średnio krwistych, średnich lub średnio dobrych (patrz poniżej).

Łatwe i smaczne

Niewiele składników lub kroków do grillowania pysznych, smacznych steków. Cała akcja dzieje się podczas grillowania i w ciągu kilku krótkich minut, będziesz miał doskonałe soczyste steki ribeye z grilla!

Low Carb and Keto

Seki są naturalnie low carb, bez cukru i bezglutenowe. Są również przyjazne dla paleo i keto.

24 g tłuszczu | 0,1 g węglowodanów netto | 30,6 g białka

What To Serve With Ribeye Steak

Jest tak wiele rzeczy, które możesz podać z ribeye. Oto moje ulubione!

• Grillowane warzywa
• Pieczone lub pieczone ziemniaki
• Kukurydza na kolbie
• Top z sosem z niebieskiego sera
• Sałatka warstwowa (Layered Overnight Salad)
• Low Carb Coleslaw (Dill Pickle Slaw)
• Zucchini Carpaccio
• Baked Zucchini Casserole With Cheese
• Blue Cheese Wedge Salad

Ingredients and Tools

Here’s what you’ll need to make the beast ribeye steaks!

Składniki

• 1/3 szklanki oliwy z oliwek
• 3 łyżki soli koszernej
• 2 łyżki pieprzu
• 3 (10 do 12 uncji) steki ribeye Steki (około 1 do 1½” grubości)

Narzędzia

• Grill
• Szczypce do grillowania
• Termometr do natychmiastowego odczytu -. najważniejsza rzecz, obok grilla oczywiście 🙂
• Łyżki do mierzenia
• Kubek do mierzenia

How To Grill A Ribeye Steak

• Wyciągnij steki z lodówki, posmaruj obie strony oliwą z oliwek i hojnie posyp obie strony solą koszerną i pieprzem. Przykryć i odstawić do lodówki na 12 do 24 godzin.
• Pozwolić stekom siedzieć w temperaturze pokojowej 20 do 3o minut przed grillowaniem. Rozgrzać grill do wysokiej temperatury (450 do 500 stopni).
• Połóż steki na grillu i gotuj 4 do 5 minut, następnie przewróć na drugą stronę. Gotować dodatkowe 3 do 4 minut dla średnio krwistych (130°F). Sprawdź temperaturę za pomocą termometru i piecz do momentu osiągnięcia pożądanej ostrości, używając poniższych temperatur jako wskazówek. Uważaj na temperaturę – zmienia się szybko! Tutaj jest wielki, i niedrogie, instant-read termometr cyfrowy

Medium Rare: 130 ° – 135 ° F

Medium: 140 ° – 145 ° F

Medium Well: 150 ° – 155 ° F

• Zdejmij steki z grilla i przykryj folią. Pozwól stekom odpocząć przez około 5 do 10 minut przed podaniem.

Porady eksperta

• Kup steki o podobnej grubości, to ułatwi oszacowanie czasu. Steki, które są około 1 do 1 ½ „grubość pracy wielki.
• Dla najlepszych wyników, sól i pieprz steki 12 do 24 godzin przed grillowaniem. Użyj soli koszernej.
• Nie krępuj się użyć czosnku, pokrojonych w kostkę świeżych ziół lub innej ulubionej przyprawy w czasie przyprawiania solą i pieprzem. Możesz nawet użyć marynaty. Kluczem jest doprawienie solą i marynowanie 24 godziny przed grillowaniem.
• Pozwól stekom usiąść w temperaturze pokojowej co najmniej 30 minut (do 1 godziny) przed grillowaniem.
• Idealna temperatura do grillowania steków wynosi od 450 do 550 stopni.
• Spryskaj wodą wszelkie ogniska zapalne.
• Użyj termometru z odczytem natychmiastowym, aby sprawdzić ich gotowość. Wyciągnij steki z grilla w dolnej części zakresu. Na przykład, jeśli lubisz swój stek medium-rare wyciągnąć stek off na 130 ° F.
• Jak tylko steki są usuwane z grilla, ustawić na półmisku, a następnie namiot z folii. Pozwól stekom odpocząć przez 5 do 10 minut przed podaniem. Wewnętrzna temperatura steku będzie nadal wzrastać przez kilka minut. Soki również wchłoną się ponownie.

Częste pytania

📖 Przepis

Składniki

• 1/3 szklanki oliwy z oliwek
• 3 łyżki sól koszerna
• 2 łyżki pieprz
• 3 (10 do 12 uncji) steki ribeye (około 1 do 1½” grubości)

Instrukcje

1. Wyciągnij steki z lodówki, posmarować obie strony oliwą z oliwek i obficie oprószyć solą koszerną i pieprzem. Przykryć i odstawić do lodówki na 12 do 24 godzin.
2. Pozwolić stekom siedzieć w temperaturze pokojowej 20 do 3o minut przed grillowaniem. Rozgrzać grill gazowy do wysokiej temperatury (450 do 500 stopni). Aby sprawdzić temperaturę grilla węglowego, powinieneś móc trzymać rękę nad rusztem tylko przez 2 do 4 sekund.
3. Umieść steki na grillu i gotuj 4 do 5 minut, a następnie przewróć na drugą stronę. Piec dodatkowe 3 do 4 minut dla średnio krwistych (130°F). Używając termometru z odczytem temperatury, sprawdź temperaturę i piecz aż do uzyskania pożądanej kruchości, używając poniższych temperatur jako wskazówek. Obserwuj temperaturę – szybko się zmienia!
4. Zdejmij steki z grilla i przykryj folią. Pozwól stekom odpocząć przez około 5 do 10 minut przed podaniem. Temperatura steków wzrośnie o kilka stopni, gdy będą siedzieć.

Notes

Steak Temperature Guide:
Medium Rare: 130° – 135° F

Medium: 140° – 145° F

Medium Well: 150° – 155° F

Informacje żywieniowe:

Rozmiar porcji: 6 uncji
Ilość w porcji:Kalorie: 336Total Fat: 24gCholesterol: 71mgSód: 857mgCarbohydrates: 0.2gNet Carbohydrates: 0.1gBłonnik: 0.1gBiałko: 30.6g

Czy zrobiłeś ten przepis?

Zataguj @seekinggoodeats na Instagramie i oznacz hasztagiem #seekinggoodeats

• Najlepszy przepis na żeberka z grilla (Grilled Pork Back Ribs)
• Najlepszy przepis na kurczaka z grilla (Dry Rub Grilled Chicken With White Barbecue Sauce)
• Grilled Romaine Hearts (Easy Grilling Recipe)

How to Share This Recipe

Będziemy szczęśliwi, jeśli pomożesz nam udostępnić ten przepis! Oto jak:

Zgłoś recenzję naszego przepisu

Uwielbiamy recenzje! Proszę, zostaw recenzję i komentarz. Twoje opinie są doceniane! 🙂

Share Your Photos

Pokaż nam, jakim jesteś gwiazdorskim kucharzem! Zrób zdjęcia tego dania i podziel się nimi! We’d LOVE to see them!

Pinterest

Upload a photo of this dish to our Pinterest pin

Instagram

tag @seekinggoodeats and hashtag it #seekinggoodeats

Pin Our Pin

Share our pin and pin on Pinterest!

Pin me for later!

Juicy grillowane steki ribeye są tak łatwe do grillowania. Tylko 4 składniki i kilka prostych kroków i jesteś na dobrej drodze do delikatnych, aromatycznych steków z grilla. Steków BBQ są idealne łatwy przepis do grilla na następnej cookout, BBQ, lub piknik. Łatwy przepis na grilla na Dzień Ojca! A low carb, paleo, & keto przepis. #grilledsteak #ribeye #steakrecipe #lowcarb #keto #ketogenic #grillingrecipe #grilling #BBQ #cookout #easyrecipe #summerrecipe #beef #paleo #fathersday #memorialday #laborday #4thofjuly