How to Choose the Right GERD Diet

Since you’ll probably need to eliminate certain items from your diet to reduce symptoms of GERD, it may be helpful to know about alternative foods that are less likely to cause problems.

Następujące zamienniki mogą pomóc w uniknięciu objawów.

Produkty mleczne Zamiast pełnego mleka i pełnotłustych produktów mlecznych, spróbuj mleka o obniżonej zawartości tłuszczu, niskotłuszczowego lub beztłuszczowego, jogurtu, sera lub lodów.

Alternatywnie, możesz spróbować opcji bezmlecznych, takich jak mleko sojowe lub migdałowe, lub alternatywnych lodów bezmlecznych.

Mięso i inne białka Zamiast tłustego mięsa, smażonego mięsa, mięsa na obiad, lub kiełbasy, spróbuj chudego mięsa, drobiu bez skóry, ryb, tofu, lub jaj.

Owoce owocowe Zamiast owoców cytrusowych, takich jak pomarańcze, cytryny, limonki, i grejpfruty, spróbuj jakichkolwiek innych świeżych, mrożonych, lub puszkowanych owoców lub soków owocowych, które możesz dobrze tolerować.

Warzywa Zamiast smażonych lub kremowych warzyw, cebuli, pomidorów i produktów pomidorowych lub soków warzywnych, spróbuj różnych innych świeżych, mrożonych lub konserwowanych warzyw, które są przygotowane bez dodatku tłuszczu.

Zupy Zamiast zup kremowych lub pomidorowych, spróbuj chudych zup na bazie bulionu lub zup domowej roboty wykonanych z chudych składników, w tym niskotłuszczowego lub beztłuszczowego mleka zamiast śmietany.

Ziemniaki i inne skrobie Zamiast frytek, chipsów ziemniaczanych, risotto, lub makaronu z kremowymi lub pomidorowymi sosami, spróbuj pieczonych, gotowanych, lub tłuczonych ziemniaków, zwykłego makaronu lub ryżu, lub makaronu z niskotłuszczowym sosem na bazie mleka.

Przekąski Zamiast smażonych chipsów, orzechów, guacamole, dipu serowego lub dipów na bazie kwaśnej śmietany, spróbuj krakersów, precli, tortilli kukurydzianych, niskotłuszczowego hummusu lub pokrojonych owoców (innych niż cytrusy) lub warzyw.

Słodycze i desery Zamiast czekolady, ciasteczek, ciast, ciast lub miętówek, spróbuj pianek, twardych cukierków innych niż miętówki, ciasta angel food, deserów żelatynowych, deserów na bazie owoców, sherbetu lub niskotłuszczowego puddingu. (6)