High Alkaline Diet: 4 Things You Should Know

Nie jest tajemnicą, że Kelly Ripa poważnie podchodzi do swojego zdrowego stylu życia, ale teraz Live! Z Kelly i Michael gospodarz jest dzielenie dobrze, ciekawe, metoda, która mówi, że zmieniła jej życie. W ostatnim odcinku programu, 44-latka przypisała wysokoalkaliczne oczyszczanie organizmu z łagodzeniem problemów po kontuzji, które leczyła w trakcie terapii fizycznej. Jest to „odpowiedzialne za to, że nie odczuwam bólu”, powiedziała.

Ripa nie jest jedynym zwolennikiem alkalii. Celebryci tacy jak Victoria Beckham, Gwyneth Paltrow i Jennifer Aniston przyznali, że są jej fanami. Teoria za wysokiej alkalicznego jedzenia jest to, że może zoptymalizować swoje ciało równowagę pH poprzez zamianę żywności, które metabolizują się do związków, które promują acidity-jak mięso, nabiał, słodycze, kofeina, alkohol i sztucznych i przetworzonych produktów do diety bogatej w świeże owoce, warzywa, orzechy i nasiona, które tworzą alkaline substances.

RELATED: I Tried a Detox Diet!

Ale czy jest to tylko kolejna szalona hollywoodzka moda-czy może faktycznie poprawić twoje zdrowie i samopoczucie? Oto cztery fakty, które powinieneś znać przed wypróbowaniem go.

Badania są ograniczone

Pomimo wsparcia celebrytów, wielu lekarzy jest sceptycznie nastawionych do mocy naprawczych tej diety. „Wielu pracowników służby zdrowia odrzuca dietę alkaliczną jako całkowicie zbędną, ponieważ nasze ciała są z natury zaprojektowane, aby utrzymać równowagę pH”, Cynthia Sass, MPH, RD, redaktor naczelna ds. żywienia, zauważa w poprzednim poście dla Zdrowia. „A kluczowe korzyści z tego podejścia wydają się wynikać z wytycznych, które już słyszałeś milion razy: jeść więcej owoców, warzyw i roślin; wyciąć lub wyciąć cukier i przetworzoną żywność; i wyciąć spożycie sodu.”

Innymi słowy, jedzenie więcej „alkalicznych” pokarmów nie może zaszkodzić, ale korzyści z diety mogą nie wynikać wyłącznie z pH twojego ciała.

Nie ma jednego konkretnego reżimu alkalicznego

„Dieta alkaliczna” jest raczej teorią niż konkretnym planem, co może sprawić, że będzie trochę myląca do naśladowania. Może odnosić się do wszystkiego, od krótkoterminowego, bardzo restrykcyjnego czyszczenia sokami do po prostu dodawania więcej żywności o wyższej zawartości alkalicznej do długoterminowego planu żywieniowego, pisze Sass. Zwolennicy nie zgadzają się również co do tego, jaki powinien być dokładny stosunek pokarmów alkalicznych do kwasowych w diecie. Ogólnie rzecz biorąc, 80/20 jest najbardziej popularne.

RELATED: 10 'Powerhouse’ Vegetables to Add to Your Cart

Acidic foods aren’t necessarily bad

Making things more difficult is the fact that advents of the plan disagree over which foods are considered alkaline and which are acidic. A wiele pokarmów, które mają tendencję do zaliczania się do kategorii kwasotwórczych, takich jak żurawina, granaty, ciecierzyca, orzechy włoskie i herbata, faktycznie oferuje wspaniałe korzyści zdrowotne. „Podczas gdy te pokarmy nie są całkowicie poza granicami , kwestionuję potrzebę ich racjonowania”, pisze Sass.

Obserwuj spożycie białka, jeśli bierzesz

Ponieważ dieta wysokoalkaliczna zmniejsza spożycie mięsa i produktów mlecznych, naprawdę ważne jest, aby sub w żywności bogatej w białko, które są ogólnie uważane za alkaliczne, jak orzechy i nasiona. Jak Sass powiedział Zdrowie w wywiadzie w tym tygodniu: „To wszystko wraca do równoważenia”

.