Hanalei Farmers Market

Wizyta na targu rolnym w Hanalei to uroczy sposób na zanurzenie się w pięknie, aloha i obfitości Kauai. W każdą sobotę od 9:30 do południa, na dużym trawniku przy Malolo Road znajduje się ponad 50 straganów. Rynek otoczony jest majestatycznymi szczytami, wspaniałe słońce oświetla trawę neonową zielenią, bezchmurne niebo jest dziecięco niebieskie, a hawajska muzyka czaruje serce. Po prawej stronie od wejścia znajduje się około 25 farmerów, z których większość używa technik rolnictwa ekologicznego. Niektórzy z nich posiadają certyfikat ekologiczny, inni pracują nad uzyskaniem tego certyfikatu i żaden z nich nie używa chemicznych środków do oprysków. Każdy stragan wypełniony jest właśnie zebranymi produktami, które mienią się jak klejnoty w tropikalnym słońcu. Ten prywatny targ pozwala sprzedawcom oferować próbki, więc jeśli dostaniesz kawałek jabłka, banana, mango lub papai, spróbuj! Istnieje niesamowity wachlarz owoców tropikalnych, szczególnie w miesiącach letnich.

Po lewej stronie od wejścia, znajdziesz sprzedawców żywności i rzemiosła. Szczególnie podoba nam się Akamai Juice Co.’s Cucumber Mint Slushy, pyszna mieszanka ogórka, mięty, limonki, miodu, ananasa i lodu. Właściciel Cas Lutton używa tylko organicznych i/lub lokalnych składników i jest surowym szefem kuchni dla gwiazd filmowych. Sal Ochoa z Sal’s Salsa używa lokalnych papryczek chili do swojej wielokrotnie nagradzanej świeżej salsy. Na Newman Fall Festival w Kalifornii, są dwie kategorie w konkursie salsy, „Tradycyjna” i „Egzotyczna”. W 1998 roku Ochoa zajął pierwsze miejsce w kategorii tradycyjnej i wygrał cały konkurs. Kauai wykonane sztuki i rzemiosła obejmują lauhala (tkane) kosze, biżuteria powłoki, naszyjniki Niihau, ręcznie wykonane dzieci aloha odzież, rzeźby tiki, Ocean Designs kapelusze płótna i więcej.

Na wyjątkowy dzień, zaopatrzyć się w żywność i przejść przez ulicę do Hanalei Bay. Ciesz się spokojnym lunchem przy stole piknikowym w cieniu potężnego drzewa z drewna żelaznego, obserwując hipnotyzujący wzrost i spadek fal. To uczta dla zmysłów!

Aby zapoznać się z egzotycznymi produktami i poznać lokalnych rolników, dołącz do Marty na kameralną wycieczkę po rynku rolnym, która odbywa się w każdą środę na rynku rolnym w Kapaa.