Gingerbread Pancakes
Gingerbread Pancakes – miękkie i puszyste naleśniki, które smakują zupełnie jak pierniczki!
Są idealnie doprawione i aromatyczne, a to jak smakołyk na śniadanie, któremu nie raz nikt się nie oprze!
Piernikowe Naleśniki
Już tylko 5 dni do Świąt!!! Zawsze przychodzą i odchodzą tak szybko, ale na szczęście przychodzą co roku. Kocham Boże Narodzenie i jak podekscytowane moje dzieci dostać na to co roku!
To tak jak w filmie Elf gdzie Buddy krzyczy „Santa’s coming!!!” To były moje dzieci przez ostatni miesiąc.
Nie ma po prostu wakacji jak to i jest to zdecydowanie mój ulubiony dzień w roku. I w każde święta mamy jakieś świąteczne śniadanie, takie jak te piernikowe naleśniki!
Smakują zupełnie jak pierniczki, ale w delikatnej formie naleśników! Są przepełnione przyprawami i bogatym smakiem melasy.
Byłyby również pyszne z jakimś syropem cynamonowym, na który jeszcze nie podzieliłam się przepisem, ale jeśli go masz lub możesz go znaleźć, myślę, że byłby to doskonały dodatek. Syrop klonowy jest również pyszny, jeśli nie chcesz wkładać w to dodatkowego wysiłku.
Piernikowe ciasto na naleśniki
Mieszanie na te naleśniki będzie bardziej puszyste niż tradycyjne ciasto na naleśniki, ale i tak powinny się upiec ładne i puszyste.
To prawdopodobnie najbardziej aromatyczne naleśniki, jakie kiedykolwiek jadłam i uwielbiam to, że całkowicie pasują do sezonu świątecznego!
Podawaj je z jajecznicą, chrupiącym bekonem i szklanką świeżego O.J., a będziesz mieć proste świąteczne śniadanie, które wszyscy pokochają!
Więcej ulubionych przepisów na naleśniki!
- Buttermilk Pancakes
- Red Velvet Pancakes
- German Pancake
- Eggnog Pancakes
- Lemon Ricotta Pancakes
- Banana Bread Pancakes
Podążaj za gotowaniem Classy
Piernikowe naleśniki
Składniki
- 2 cups all-mąka
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 1/2 łyżeczki mielonego imbiru
- 1 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki mielonych goździków
- 1 1/4 szklanki wody
- 1/2 szklanki niesiarczanej melasy
- 2 duże jajka
- 3 łyżki niesolonego masła, roztopione, plus więcej na kratkę
- Syrop klonowy, do podania
Instrukcje
-
Przygotować elektryczną kratkę do 375 stopni.
-
W misce do mieszania ubijać razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól, imbir, cynamon, gałkę muszkatołową i goździki przez 20 sekund. W osobnej misce do mieszania ubij razem wodę, melasę i jajka, a następnie wmieszaj masło.
-
Podczas mieszania trzepaczką, wlej melasę do studzienki w mieszance mąki i mieszaj tylko do połączenia (ciasto powinno być lekko grudkowate i będzie dość rzadkie – jeśli chcesz, możesz pozwolić mu odpocząć przez około 3 minuty, a zgęstnieje).
-
Nasmaruj masłem kratkę, a następnie natychmiast wylej ciasto na kratkę po około 1/3 szklanki na raz.
-
Smaż do momentu, aż spód będzie złotobrązowy, a na krawędziach naleśników zaczną pojawiać się pęcherzyki powietrza, następnie obróć i smaż drugą stronę do uzyskania złotobrązowego koloru.
-
Podawaj na ciepło z syropem klonowym.
.
.
Leave a Reply