Articles / 23 stycznia, 2022

Gdzie kupić zestaw Feuerzangenbowle – Feuerzangenbowle Recipe Too!

Nic nie mówi gemütlichkeit jak płonący drink…. Niemiecki zestaw Feuerzangenbowle (dosłownie: ogniste szczypce) łączy przyjaciół. To tradycyjne, niemieckie grzane wino (Glühwein), ma nad sobą płonący stożek z cukru, powoli kapiący karmelizowany cukier do ciepłego wina dla dodatkowego smaku. Absolutnie zakochałam się w tym napoju podczas odwiedzania jarmarków bożonarodzeniowych w Niemczech w zeszłym roku. Za każdym razem, gdy widziałam stoisko, musiałam się zatrzymać i spróbować kolejnego płonącego kubka. (Czy możesz mnie winić?)

Ale, gdzie kupić zestaw Feuerzangenbowle w USA?

niemieckie tradycje noworoczne

Możesz to zrobić w zwykłym garnku do gotowania, ale musisz ustawić nad nim stojak, aby utrzymać stożek cukru (Zuckerhut). Jeśli naprawdę chcesz przepychu, zrób to w gigantycznym kociołku, tak jak robią to na niemieckich jarmarkach bożonarodzeniowych!

Ale realistycznie, najlepiej mieć prawdziwy niemiecki zestaw do Feuerzangenbowle… zaprojektowany do serwowania tego przepisu na Feuerzangenbowle.

(Chociaż… gigantyczny kociołek mógłby być przydatny do innych rzeczy również….)

Potem świętuj Boże Narodzenie, lub rozpocznij Nowy Rok z tym ekstra specjalnym napojem.

feuerzangenbowle

Na Jarmarku Bożonarodzeniowym w Monachium

Zestaw FeuerzangenbowleNiemiecki Sklep 24

Niemieckie Feuerzangenbowle Przepis

Aby rum palił się ładnym płomieniem, powinien być wysokoprocentowy… co najmniej 54% alkoholu. Tradycyjnie używa się austriackiego Stroh Rum. Większość rumu w Stanach Zjednoczonych jest butelkowana w 80-100 proof, czyli 40-50% alkoholu objętościowo (nie uzyskasz płomienia). Szukaj rumów butelkowanych z mocą 125 do 160 proof. (Bacardi 151 można znaleźć dość łatwo …)

Niemieckie Feuerzangenbowle Przepis

Drukuj

7 grudnia, 2014

by karenanne

Osoby

Wielkość porcji

1 kubek

Czas przygotowania

20 minut

Czas całkowity

20 minut

Składniki

3 butelki czerwonego wina (2-.3 litry razem)
1/2 szklanki cukru
2 laski cynamonu
kardamon
zioła angielskie
1-2 pomarańcze
1-2 cytryny
5 goździków
1 niemiecki bochenek cukru
1 butelka rumu (Rum powinien być High Proof- co najmniej 54% alkoholu…. żeby się palił…)

Instrukcja

Wlej czerwone wino do dużego garnka, dodaj cukier, laski cynamonu, kardamon i ziele angielskie. Cytryny i pomarańcze pokroić w plastry, a następnie zmiażdżyć, aby wydobyć z nich sok. Dodaj sok do ponczu wraz z goździkami. Podgrzewać aż do zaparowania, ale nie gotować!
Umieścić niemiecki bochenek cukru (Zuckerhut)* na metalowym stojaku/sito lub zacisnąć w metalowych szczypcach nad ciepłym ponczem. Powoli zalej bochenek cukru lub kostki cukru rumem i pozostaw na minutę do nasiąknięcia. Podpal cukrową chochelkę i pozwól, aby płonący cukier skarmelizował się i skapnął do ponczu. Dodawaj rumu w miarę potrzeby, aby utrzymać płomień, aż cały cukier zniknie.
Wyłącz światła podczas tego procesu, aby cieszyć się niebieskimi płomieniami.
Podawaj poncz na gorąco w kubkach lub szklankach do gorącej herbaty.

Gdzie kupić zestaw do Feuerzangenbowle

Zestaw do Feuerzangenbowle zazwyczaj ma pojemnik do przechowywania Gluhwein, i stojak do przechowywania płonącego stożka cukru. Jeśli masz już ognioodporną miskę do ponczu, wszystko czego naprawdę potrzebujesz to stojak na szyszki cukrowe. Chociaż, miło jest mieć zestaw, który ma świecę lub element podgrzewający pod spodem, aby utrzymać ciepło wina.

Hi-Co Fire Tongs Punch Bowl Set 7pcs in Silver/Black, 18 x 18 x 10 cm

Spring 2910006020 Fire Tongs Bowl Set, Stainless Steel, Silver, 27,5 x 28,6 x 29,6 cm

Hot Pot Feuerzangenbowle (Fire Tong Punch Bowl Set)

Nordzucker Sugar Cones, Zucker Hut, 8.75 Ounce

Unbekannt Spring 2910000027 fire Tongs Bowl, Sugar Topper, Stainless Steel, Silver, 2.4 x 9 x 27,6 cm.

Szczypce ogniste do Sugar ConeGerman Shop 24Sugar ConeGerman Shop 24

Indywidualne Feuerzangenbowle

indywidualne feuerzangenbowle

Dla dni, kiedy chcesz gorącego wina i rumu, ale bez całego zamieszania z robieniem dużego garnka… możesz zrobić indywidualne kubki Feuerzangenbowle! Albo z kubkiem, który MA swój własny stojak na mini rożek cukrowy… lub stojak, który przechodzi nad istniejącym kubkiem.

Mini rożki cukroweGerman Shop 24Kubek czerwony FeuerzangenbowleGerman Shop 24

Kubek FeuerzangenbowleGerman Shop 24Westmark 63302260 Szczypce do Burnt Punch, A, stal nierdzewna

Nie zapomnij o Glühwein! Te „torebki z herbatą” sprawiają, że są one idealne dla One…

Glühwein Tea BagsNiemiecki Sklep 24

Serwuj Feuerzangenbowle lub Glühwein w Stylu

Bockling 2szt Gluehwein Grawerowanie Kubek Szklanka do Wina Grawerowanie Winogrona Liście Winorośli Niemcy Wytrawione szkło Vintage Design Grzane Wino Kubek Bockling 2pc Gluehwein Mug Glass Wine Cup Engraving Winogrona & Liście Winorośli Niemcy Wytrawione szkło Vintage Design Grzane Wino Kubek