Gęsiostopa

Gęsiostopa, (rodzaj Chenopodium), rodzaj kilku chwastów z rodziny szarłatowatych (Amaranthaceae) tolerujących sól, występujących w regionach umiarkowanych na całym świecie. Rośliny gęsiostóp są często śmierdzące, a wiele gatunków ma liście, które przypominają stopę gęsi – stąd ich potoczna nazwa.

Quinoa (Chenopodium quinoa), pochodząca z regionu Andów w Ameryce Południowej, jest najważniejszym gospodarczo gatunkiem gęsiostopy i jest uprawiana komercyjnie ze względu na swoje pożywne nasiona. Barwinek pospolity (C. album) jest pospolitym gatunkiem chwastu występującym na całym świecie. Jego liście i nasiona są jadalne, a w niektórych miejscach, zwłaszcza w Indiach, roślina ta jest uprawiana jako roślina spożywcza.

Taksonomia rodzaju jest sporna, a wiele gatunków wcześniej umieszczonych w Chenopodium zostało ponownie przypisanych w oparciu o dane molekularne. Good King Henry, lub mercury goosefoot (Blitum bonus-henricus, dawniej C. bonus-henricus), jest głęboko zakorzenione byliny z kilku łodyg i jadalne szpinak-jak liście. Feather geranium, lub Jerusalem dębu podagrycznik (Dysphania botrys, dawniej C. botrys), ma wiele klastrów małych kwiatów i jest sporadycznie uprawiane w ogrodach.

.