DIY Himalayan Chews (ze zdjęciami) by Rodney Habib of Planet Paws

Używając sitka o drobnych oczkach, zebrać skrzepy z płynu (który będzie teraz wyglądał jak sok z limonki i może być użyty do zrobienia koktajlu proteinowego).

Ułóż twaróg na płótnie serowym w kształcie prostokąta, zawiń w płótno serowe i obciąż je, aby ułatwić dalsze wysychanie (pomysły znajdziesz na filmie) przez co najmniej 4-6 godzin.

Gdy twaróg jest suchy i stały, odciąć krawędzie, pokroić na kawałki (ja zrobiłam 5) i dodać do dehydratora (mój piekarnik nie schodzi niżej niż 170 stopni F) na 12-18 godzin.

Po zakończeniu, gryzaki himalajskie powinny mieć żółty kolor i być gotowe do jedzenia przez psy.

Co mi się nie udało…

• Nie wywarłam wystarczającego nacisku na skrzepy serowe, więc nie wyschły wystarczająco, nawet po 8 godzinach; następnym razem użyję prasy do narzędzi lub uchwytów imadłowych na zewnątrz desek do krojenia, aby wywrzeć jeszcze większy nacisk.

• Gdy przeniosłam moje chew curds z cheesecloth do dehydratora, moje „chews” były białe, a nie jasnożółte, co pokazuje filmik. Potwierdziłam z Rodneyem, że powinny mieć jasnożółty kolor, a biały kolor, który miałam, był również oznaką, że nie dodałam wystarczającego ciśnienia.

• Nie zostawiłam chewsów w dehydratorze wystarczająco długo. Myślałam, że mam je zostawić tylko na 12 godzin, ale na filmiku jest napisane, że 12-18 godzin. Oops.

Wyniki były nadal kochane przez psy. Cieszyli się swoimi przysmakami, ponieważ moje „żucia” trwały kilka minut i były królem miękkości w środku (wewnątrz). Ale kiedy o tym myślę, myślę, że jak na moją pierwszą próbę, wykonałem świetną robotę i wolałbym, żeby były zbyt miękkie niż zbyt twarde i ryzykowałem złamanie zęba.

Co zamierzam spróbować dalej

Nie poddaję się jeszcze. Kupiłem cztery galony odtłuszczonego mleka i będę robił cztery partie w ten weekend. Jedna zwykła partia, partia z kurkumą, partia ze spiruliną i partia z puree warzywnym. Chcę spróbować partii przy użyciu surowego mleka koziego, ale do tego przepisu do pracy, tłuszcz musi być usunięty z mleka, które jest dlaczego przepis wzywa do chudego mleka.

Będę delegowania przyszłych prób na mediach społecznościowych. Follow me na Facebook i Instagram.

Update: Próbowałem mieszania składników i moje doświadczenie było gorsze niż moje pierwsze. To trwało wieki, aby wysuszyć gryzaki, gdy dodałem mieszankę warzyw. Było zbyt dużo wilgoci w warzywach, co sprawiło, że zastanawiałam się, czy użycie suszonych ziół nie byłoby lepsze. Kurkuma zadziałała, ale narobiła bałaganu.

Questions About DIY Himalayan Chews

Po opublikowaniu tego postu o moim doświadczeniu i różnych filmach w mediach społecznościowych, otrzymałam kilka pytań, które chciałabym zadać.

1 – Should We Use Organic Milk?

Uwielbiam to, że ludzie chcą karmić swoje psy jak najzdrowszym (najczystszym?) jedzeniem. Jeśli chcesz używać organicznego mleka, to idź na to. jeśli jesteś jak ja i jesteś na ścisłym budżecie, to polecam regularne 'ole chude mleko, ponieważ byłoby do bani, aby zmarnować pieniądze na coś w wyższym punkcie cenowym tylko stworzyć smakołyki, które trzeba wyrzucić (jak, jeśli są zbyt trudne).

Wiem, że w niektórych obszarach kraju, ludzie mają dostęp do organicznego mleka i to jest taka sama cena jak chude mleko i zdrowsze. Gdyby to był przypadek dla mnie, poszłabym po zdrowszą opcję za każdym razem.

2 – Will These Break My Dogs Teeth?

Otrzymałam „zły” emotikon, kiedy zaczęłam pisać o moich planach podążania za tym przepisem, ponieważ, z doświadczenia tej osoby, Himalayan Chews może uszkodzić zęby psa. I ja się z tym nie zgadzam. Każdy gryzak, który jest twardy może skończyć się złamaniem zęba lub innymi urazami. Jest to jeden z powodów, dla których mówi się, aby nie podawać gotowanych kości, ciepło sprawia, że są one zbyt twarde (pomyśl o tych wędzonych kościach w sklepie zoologicznym). Innym powodem jest ryzyko odłamków, które nie jest problemem (dla mnie) z gryzakami Himalayan.

Jedną z rzeczy, którą kocham w tym przepisie DIY jest to, że mogę kontrolować jak twarde są moje gryzaki i utrzymywać je bardziej miękkie, jeśli mam obawy. Nie zdawałam sobie z tego sprawy, kiedy zaczynałam. Moja pierwsza partia gryzaków była miękka w środku. Im dłużej będą w dehydratorze, tym twardsze będą przysmaki. Mam zamiar to przetestować, aby znaleźć odpowiedni czas dla moich treats.

3 – My Dog is Allergic to Cow’s Milk, What’s an Alternative

What I learned from Rodney is that it has to be an animal milk based product for it to work, soy milk or almond milk will not work. Inną alternatywą jest kozie mleko, jednak będziesz musiał wymyślić sposób, aby oddzielić większość tłuszczu. Istnieją artykuły tam z krokami na usunięcie śmietany z mleka koziego. Można również użyć mleka wielbłąda; jeśli masz źródło.

Więcej przepisów dla psów

• 6 Ways Pumpkin Guts Can Boost Your Dog’s Health
• DIY Fermented Fish Stock for Dogs
• Easy Przepis na surową karmę dla psa z mieloną przepiórką
• Łatwy przepis na surową karmę dla psa z mielonym królikiem
• DIY Himalayan Chews (ze zdjęciami) by Rodney Habib of Planet Paws

.